Xiddadu waxay u kala duwan yihiin noloshooda gaarka ah: qaar si taxadar leh ayay uga ilaaliyaan indhaha dadka ajnebiga ah, kuwa kale waxay si cad u muujiyaan. Taageerayaashu waxay ka walwalsanyihiin uun hal abuurka heesaha, laakiin sidoo kale xaasidnimada Stas Mikhailov xaaskiisa. Tani waa afadii afraad ee gabaygan lagu magacaabo Inna, oo nolosheeda ay tahay guurka labaad. In kasta oo xaqiiqda ah in haweeney ay leedahay afar carruur ah, waxay u muuqataa mid aad u fiican. Tani waxay kicineysaa su'aal si fiican loo fahmi karo: sideed u aragtay xaaska Stas Mikhailov xaaskiisa?
Sidee ayuu xaaskiisa Stas Mikhailov lumay miisaanka kadib?
Inna Mikhaylova ayaa dhalatay gabadhii heesaha ah, sanadka soo socdana si dhakhso ah ayay uga takhalustay 24 kiiloogaraam waxaana loo keenay si buuxda. Marka la weydiiyo su'aalaha ku saabsan cuntada, waxay kaliya kujirto: iyadoo qoysas weyn, aan loo baahneyn nidaam lumis! Dhammaan xannaaneynta guriga iyo carruurta ayaa naagteeda is qabsatay, dadka gurigooda ku jira ma dhacaan. Xaqiiqdan ayaa ah, in ay caawisay, sida uu qabo Stas's wife, si dhakhso ah uga takhalusi karto kala badh miisaanka - 12 kiilo.
Si kastaba ha noqotee, xogtaasi waxay wali shaki gelineysaa. Dumarka intooda badan ma heystaan dhalinyaro iyo maamullo, iyo inta lagu jiro fasaxa hooyanimada waxay sidoo kale daryeeli karaan dhaqaalaha oo dhan iyo xanaanada caruurta, laakiin aad u yar ayaa ka caawiya in miisaanka lumiyo 12 kiilo. Si kastaba ha noqotee, hoos u dhac miisaankani wuxuu noqon karaa calaamad muujinaysa dheef-shiid kiimikaad caafimaad leh iyo caadooyinka cunta ee cunta.
Muxuu Stas Mikhailov u lumiyay miisaankiisa?
24ka rodol oo dheeraad ah ayaa loo ururiyey uurka, kaliya 12 qof ayaa keligood iska tagay, qeybtii labaadna, Inna waxay kufaraxday iyada. Tani, waxay horumarisay nidaamkeeda, iyada oo ku saleysan mabaadi'da cunno caafimaad leh.
Liiska waxyaabaha mamnuuca ah waxaa ka mid ah waxyaabaha soo socda:
- Cuntada dufanka leh iyo cuntooyinka - hilibka, baruurta, cuntooyinka qoto dheer leh, cuntada la kariyey.
- Nooc kasta oo macmacaan ah - macmacaan, alaab la dubay, jalaato, shukulaato, sonkor, iwm.
- Waxyaabaha buraashka ah, waxay noqonayaan rooti, baasto, bur-burka ama xitaa rootida loogu talagalay.
- Dhammaan noocyada pickles iyo marinades, iyo walxo qasacadaysan.
- Cabitaan kasta oo khamri ah, soodhada iyo kafeega.
Iska hubso, haddii aad tan ka soo saartid liistadaada liiska, ka dibna waxaad si degdeg ah u bilaabi doontaa inaad lumiso miisaanka. Sababtoo ah cuntadan qaaliga ah ee kuleylka leh, sida caadiga ah, iyo sawirku waa la jabin karaa. Haddii aad u maleyneyso in wax walba waa la mamnuucay, waad khaldantahay: waad cuni kartaa khudaarta cagaaran iyo miraha, waxaad cuni kartaa hilib dufan, digaaga, kalluunka, waxyaabaha caanaha laga yareeyey ee dufanka la yareeyay.
Marka laga reebo, waa in lagu qeexaa Inna Mikhailova wuxuu doortay habka saxda ah ee khamriga: maalintii waxay ka cabtaa ugu yaraan 2 litir oo saafi ah oo wali biyo cabaya, taasoo lagama maarmaan u ah soo celinta dheef-shiid kiimikaadka.
Xaaskiisa Stas Mikhailova ma aysan siinin tusaale ahaan cuntadiisa, laakiin waxaan u qaadan karnaa in quraac ay cuneen curd ama saxan ukumo, casho - salad fudud ama maraq, iyo casho - khudrado leh qadar yar oo hilib dufan ah. Tani waa cunto nafaqo leh oo nafaqo wanaagsan , oo ku salaysan nafaqo badan.
Raashinka Stas Mikhailov ee xaaskiisa
Waqti marba mar ayaa xaaska haweeneyda u diyaarisa cunto yaryar. Waxaa loogu talagalay laba maalmood, waxayna leedahay cunto adag oo la diidey:
Maalinta koowaad.
- Quraac: ukun, kalluun la kariyey.
- Qadada: kalluunka la dubay oo khudaarta leh.
- Cuntada subaxda ah: tufaax.
- Casho: hal galaas oo caano fadhi ah.
Maalinta labaad.
- Quraac: bariis la karkariyey.
- Qadada: Baakad caano ah, salad qudaar ah.
- Cunto: Caano fadhi.
- Casho: laba ukun la kariyey iyo karootada.
Nafaqada ku habboon iyo isticmaalka cuntadan marba mar, iyo sidoo kale hab nololeed firfircoon iyo jimicsiga ayaa ka caawiyay Inna inuu ku soo noqdo shaxda soo jiidashada leh, taas oo xitaa gabdhaha da'da yari hinaasi karaan.