Khidad kale ma aha in la sii gaajo xilliga qaboobaha, marka khudaarta ku jirta roogga ay lumiyeen dhadhanka iyo soo jiidashada - si ay u diyaariyaan salad ka timi wax xilliyeed, sida digirta iyo boqoshaada, kuwaas oo la heli karo sanadka oo dhan.
Recipe for salad leh digir iyo champignons
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- basasha - 1 pc .;
- champignons - 200 g;
- Kiriimyada la qalajiyey - 1/2 tsp;
- digir cad (qasacad) - 1 item;
- toon - 1 dhogor;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- Balsamic Balsamic - 1 tbsp. qaaddo;
- Caleemaha isbinaajka - 2 tbsp.
Diyaarinta
Saliid saytuun ah ayaa lagu kululeeyaa digsi qaboojin leh kuleyl dhexdhexaad ah. Waxaad shiishaa basasha digsi qaboojiye ah, jarjar yar oo khafiif ah, illaa uu noqdo jilicsan, qiyaastii 3-4 daqiiqo. Ka dib, ku dar boqoshaada la jarjarey basasha oo sii wad sii karinta, illaa boqoshaada bilaabaan inay buuxaan. Hadda waa waqtigii lagu daray digirta qasacadaysan iyo kiriimka. Si buuxda u qaso waxa ku jira digsiga qaboojiyaha iyo shiil daqiiqo kale. Dhamaadka waqtiga, ku dar sonkorta-toonka ugu dambeyn. Waxaan ku dhajin karnaa digsi qaboojin ah 30 ilbiriqsi iyo xilli saldhig u ah soodhadhkeena cusbada, basbaaska iyo balsamic balsamic. Waxaan salad ugu adeegnaa barkad suujin yar yar.
Salad leh digir, boqoshaada iyo rusks
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta cagaaran - 750 g;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas;
- liin - 2 gogo ';
- jarjar - 2 qaybood;
- boqoshaada - 300 g;
- crackers - 1 xirmo;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- dhir cusub.
Diyaarinta
Digirta cagaarka ku karkaraya biyo karkaraya 5 daqiiqo, ka dibna biyaha daadi, iyo digirta naftooda biyaha 3 qaado oo sabdo iyo xilli milix ah oo dhadhamiya. U digo digirta oo dhan.
Mushrooms gooyaa saxan khafiif ah iyo isku qasan leh siddooyinkooda basasha khafiif ah. Inta ka badan isku dhafka ka soo baxa xargaha mid ka mid ah liin iyo tuujin juice 2 liin. Xilliga oo dhan cusbo, sonkor yar iyo basbaas. Ku dar digirta salad, ku shub saliidda haray iyo ku dar jarjar.
Salad leh champignon, digir iyo digaag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada - 300 g;
- digaag digaag - 200 g;
- digirta cagaaran - 500 g;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- Kiriimyada la qalajiyey - 1/2 tsp;
- jiiska "Feta" - 1/4 shey;
- walnut - 1/4 sheyga;
- balsamic balsamic.
Diyaarinta
Waxaan diiriminay digaag cusbo, kiriim iyo basbaas, iyo dubi ilaa inta la sameynayo. Hilib digaag la dubay ayaa la qaboojiyey oo la jaray hab kasta oo habboon, ama lagu burburiyo fiilooyinka. Champignons si fiican ayaa loo nadiifiyey hadhaaga dhulka oo leh shukumaan jikada iyo jarjar xaleef dhuuban. Isku qas boqoshaada leh digirta cagaaran ee pre-la kariyey, xilli milix, basbaas, subag iyo khal. Digirta digirta badan iyo boqoshaada digsi qaboojin ilaa boqoshaada ka baxaan qoyaan dheeraad ah, ka dibna ku dar salad leh digaag digaagana ku rusheeya jiis iyo nuts ka hor intaadan u adeegin.
Salad Champignon leh hadhuudh iyo digir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- xiirid - 1 item;
- cusbo, basbaas;
- champignons - 250 g;
- basasha cagaaran - farabadan;
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 koob;
- Digirta qasacadaysan ee casaanka - 1 kartid;
- avocados - 1 xabbo;
- basbaaska yar yar - dhadhamin.
Diyaarinta
Dareemka, waxaannu saliidda kululeynaa oo isku shiishi karnaa xumbada 4 daqiiqo. Buuxi bustaha leh 1 ½ koob oo biyo ah, xilli milix ahna isku kari. Waxaan hoos udhignaa kuleylka, dabool daboolka shaashadda leh daboolka oo kari kari maskaxda ilaa 15 daqiiqo.
In digsi kale digsi, waxaan sidoo kale kululayn saliidda, kaas oo la shiilay boqoshaada leh basasha. Dhamaadka karinta, sida ugu dhakhsaha badan ee basasha iyo boqoshaada Bloom, iyaga xilli cusbo iyo basbaas, iyo ku dar galley iyo digirta. Si dhakhso ah, wax waliba waa isku dhafan oo ku rid baaquli saladh. Ku dar qajaar la karkariyey, la jarjaray oo la jarjaray iyo liin. Si buuxda u qaso oo qurxin qaybo ka mid ah avokado.