Sukhariki - Dhamaan raaxada jecel waxay noqon kartaa mid sahlan, inkastoo maalin kasta in guriga lagu kariyo. Labadan cuntada ayaa labadooduba kala duwanaan doonaan miiskaaga waxayna kaa caawin doonaan inaadan lacag kudoonayn.
Suhariki delicious si aad ugu biirto guriga foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Rooti Borodinsky - 450 g;
- saliidda cuntada - 35 g;
- cabitaanka yaanyo - 150 ml;
- adzhika - 2 qaado shaah;
- toon - 5 iligood;
- sonkorta - ΒΌ kareeb;
- cusbo - 5 g.
Diyaarinta
Si aad u diyaargarowdid dhadhanka qashinka si aad uhesho waxaad u baahan tahay blender kaas oo aad ka dhigi karto tiro xuduud ah maaddooyinka. In baaquli, ku shub in casiir yaanyo, waxaad u isticmaali kartaa guriga, laakiin dabcan la qabsaday. Ka dib markaad gashato adjika (isku dar ah oo isku dhafan, oo lagu iibiyo dukaanka). Next, gelin toonta, sonkorta iyo milixda. Saliidku waa ka fiican yahay isticmaalka ugu yar, sida "Extra". Marka xigta, oo leh farsamada daqiiqad saddex ah, u rog dhamaanba isku dhafka miisaanka, dhammaan maadooyinka waa inay ahaadaan gebi ahaanba dhulka.
Ku shub foornada si aad u dhigtid ilaa 180 darajo. Ka dibna ku sii daa qado, marka hore waa in la jarjareyaa, dhumucda ugu fiican waa qiyaastii 7 millimitir, inkastoo ay si buuxda ugu tiirsan tahay go'aankaaga, waxa ugu muhiimsan waa in ay isku mid noqdaan dhammaan xaashiyaha. Ka dib, googooyaa xaleefyada labada dhinac ee la isku daroogo hore u diyaarsan, adigoo isticmaalaya burushka jikada, laakiin adigoon haysanin jacayl badan, maaddaama isku dhafkan uu ku filan yahay kibista oo dhan. Hadda si tartiib ah saliid xaashida dubista oo roodhiga ku rid, haddii loo baahdo, saydhaa cusbo oo ku rid foornada ilaa rubuc saacad ah. Kadib, sii wadi marxaladda labaad ee jarida, waa midka ugu fudud in la gooyo cirbadaha dheer, adigoo rinjiga ku dhajiya oo dib ugu soo celi kabriiga dubista, laakiin ku dhaji dhinaca dhinaca adigoon lakabin, markaa waxaad iska ilaalinaysaa gubashada. Ka dibna mar labaad ugu rid foornada heerkulka isla ilaa labaatan daqiiqo, ka dibna iska daa dabka oo aan helin shiiqyada, inta lagu guda jiro qaboojinta foornada, waxay gaari doonaan diyaargarowgooda.
Toonta ku jirta mashiinka microwave ee guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Rooti Borodinsky - 200 g;
- saliidda cuntada - 35 g;
- biyo 50 ml;
- toon - 4 ilig;
- cusbo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan sameynin qashinka guriga lagu daro toon, waxaad u baahan tahay oo kaliya inaad go'aan ka gaartid inay ka mid yihiin rooti madow ama caddaan ah, iyo sidoo kale dhirta aad isticmaasho ama aadan u baahnayn.
Iska yaree roodhida foomka aad rabto oo ku rid hal lakab oo ku taal saxanka aad ku karaysid. In biyo, tuujin toonta, ku shub milix iyo ku dar sabdo, ka dibna si wanaagsan u walaaq oo ku rusheeyna isku dhafkan mustaqbalka. Kadib waxaad u celin kartaa oo ku celin kartaa habka. Microwave waxay diyaariyaan 2 ilaa 4 daqiiqadood korontada 800, iyada oo aan loo baahnayn isticmaalka dabool caag ah. Waxaa loo rogi karaa haddii loo baahdo ka dib 2 daqiiqo.