Suxuuno laga soocaa løndag ayaa loo arkaa naadir, mana helin liistada maalinlaha ee celceliska qoyska. Marka laga eego xayiraadeeda iyo alaabteeda, saxankaan inta badan waa la qiimeeyaa, waxaanu soo celinnaa caddaaladda adoo ururinaya raashinka maraqa ugu fiican ee løvetann.
Maraq løndag - qashinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cagaarka lowska (caleemaha) - 500 g;
- Saliidda miro - 20 ml;
- subagga - 20 g;
- basal cad - 80 g;
- bur - 30 g;
- maraq digaag - 500 ml;
- caanaha - 300 ml;
- cream - 125 ml;
- liin;
- labeen dhanaan.
Diyaarinta
All si taxadar leh u dhaqaaqay, dhaqday iyo cagaarka løvetann obsushennuyu, laakiin laba qof oo ah waraaqo loogu talagalay decoration, jiifay digsi biyo iyo blanshiruem karkaraya nus daqiiqo ah gudahood. U daadi dheecaanka xad-dhaafka ah ka daadi oo ku dar cagaarka leh blender.
In diirimaadku diiriyo isku dar ah laba nooc oo saliid ah, waxaanan ku dhajinaa siddooyin khafiif ah oo basasha cad cad 3 daqiiqo. Kadib markii wakhtigu dhamaado, ku shub basasha leh maraq, caano iyo kareem, xilli kasta oo dhadhamiya oo ku dar bur. Waa laf-dhabarka løndrendions. waxaan ku bareynaa maraq caanaha ah qaybo, kareyso si joogto ah. Ka dib markii karkaraya, dandelions maraq basbaas weli dhadhan liin ah iyo adeegtaan labeen dhanaan, rusheeyey pre Dib cagaarka løvetann.
Sidee loo kariyaa maraqa bean laga bilaabo løndag?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun ah - 15 ml;
- tufaaxa - 150 g;
- jarjar - 5 pcs;
- Digirta qasacadaysan - 200 g;
- toonta toon - 4 rodol.
- Maraq digaag - 1.2 litir;
- cagaarka løndag (caleemo) - 300 g;
- avocado - 80 g.
Diyaarinta
In passeruem saliid shallots giraanta kulul 4 daqiiqo, ka dibna la dul saarin parsed galay kaarooto cauliflower iyo diyaariyo oo dhan oo dheeraad ah 7 daqiiqo. Marka ay ku jirto shaashadda barafka ah ee jilicsan, waxaan ku dhejin karnaa saxanka leh cawska qoyan, sug hal daqiiqo iyo buuxi maraq. Ka dib markii la kariyo maraq, kariyo maraq 10 daqiiqo, ku dar digirta la shiiday ee cawska iyo cagaarka løvetann. Waxaan siinnaa saxanka si aan u istaagno 10 daqiiqo, dabeecada avokado iyo wax kasta oo aan ku dhajino blender. Si aad maraq u sameyso maraq badan, ka dib markii laysku daro blender waa in la tirtiraa iyada oo shaandho.
U adeegso maraq cagaaran oo cagaaran leh labeen dhanaan, kareem ama naftaada.