Dadka reer Ruush xitaa wakhtiyadii hore waxay lahaayeen aqoon xoog leh oo ku saabsan awooda dabiiciga ah. In badan oo tufaax ah tufaax tufaax ah ayaa loo yaqaan "dhallinyarada", iyo saynisyahanada casriga ahi waxay xaqiijiyeen in tani run tahay. Midhaha noocan ah, sida tufaaxa, ayaa dib u soo nooleyn kara jirkeena iyo hagaajinta caafimaadkeena.
Hase yeeshee, jinsiga caddaalad ah, ee raba inay miisaanka lumaan , ka fikir in ay tufaaxu lumiyaan miisaanka ama baruurta. Si looga jawaabo su'aashan, waxaa lagama maarmaan ah in la fahmo habka isu-ururinta dufanka jirka.
Fatadu waxay u muuqataa jidhka sababtoo ah kalooriyooyinka xad-dhaafka ah. Haddii qadarin dheeraad ah la quudiyo cuntada ka badan intii la cunay, markaa jirku waa in uu geeyo meel. Waxay u beddeshaa kalooriyeyaasha baruurta waxayna ka dhigtaa kaydka istiraatiijiga ah ee aagga miskaha, caloosha iyo qeybaha kale ee jirka.
Miyaan ka soo kaban karaa tufaaxa?
Haddii aan ogaanno inta le'eg ee miro-khudaarta casiir ah, waxaan fahmi karnaa haddii tufaaxu soo kabsado. 100 garaam oo tufaax casaan ah ayaa ka kooban 47 calories, iyo cagaar - 35 calories. Dufanka ku jira tufaaxu maahan dhammaan. Taa waxaa dheer, tufaaxu waxay ka tirsan yihiin alaab la socdo glycemic hooseeya. Tani waxay ka dhigan tahay in sonkorta ee tufaaxa si tartiib ah loo dheefay, sidaas darteedna ku dhowaadan baruurta.
Mararka qaar waxaad weli maqli kartaa jawaab celin ah in tufaaxu ay sii deynayso dufanka. Doorashadani waa suurtogal keliya haddii qofku cuno tufaaxa kiilogaraamyada, ama haddii cunnadiisa uu ka kooban yahay cuntooyin dufan badan. Laga soo bilaabo tufaax isku mid ma soo kabsan doono.
Isticmaalka tufaaxa, waxaa habboon in la xasuusto in ay keenaan cunto xumo. Sidaa darteed, cunidda tufaaxa oo keliya ayaa adkaata, iyo caafimaad darro. Mareenka caloosha iyo mindhicirka ayaa si xun u fal celin kara qadar noocaas ah oo ah acid iyo cuntooyinka cayriin.
Waxaa jira cuntooyin badan oo ku saleysan tufaaxa, kuwaas oo hore u sheegay
Xitaa dufanka yar ee tufaaxa cagaaran. Kuwani waa tufaax loo yaqaan cunto. Sababta arrintani waxay ku been tahay xaqiiqda ah in tufaax cagaaran ay ka yar yihiin kalooriyada iyo sonkorta ka badan kuwa casaanka. Intaa waxaa dheer, ma haystaan midabyo kuwaas oo keeni kara dareen-celin xasaasiyadeed.
Qaar ka mid ah nafaqadayaasha ayaa sheegaya in cunidda 2 tufaax maalintii ay dhalinayso mashiinka lumay. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in tufaaxu ku jiro xaddi badan oo fiber ah , fiitamiino iyo macdan oo caawiya jidhka si ay uga nadiifiso walxaha waxyeellada leh iyo dib usoo celiso miisaan caadi ah.
Haddii aad ka baqeyso inaad ka soo kabsato tufaaxa, ka dibna ha cunin wax ka badan 2 tufaax cagaaran maalintii. Midhahaas ayaa ugu wanaagsan cuntooyinka u dhexeeya cuntada ugu muhiimsan.