Cuntada lafaha ayaa loola jeedaa nooca cuntooyinka aadka u daran, laakiin cunnooyin waxtar leh. Magaca hore wuxuu soo jeedinayaa in aad ku dhowaan doonto gaajo. Cuntada lafuhu waxay socotaa 10 maalmood, inta lagu jiro waqtigaas waxaad si fudud u lumin kartaa 10 ama xitaa 15 kiilo.
Nidaamkan miisaanka culus ee culus waxaa ka mid ah ka-saarista cuntada oo dhan cuntooyinka ay ku jiraan carbohydrateska:
- rooti;
- caanaha;
- Boorash;
- macmacaan kasta;
- sigaar cabista;
- miro;
- khamriga;
- hadhuudh;
- digir, iwm.
Waxaad cuni kartaa kalluunka saafiga ah, khudradda, ukunta, miraha qaar, kefir, naas diga iyo hilibka lo'da. Cunnooyinkaas waa in la cunaa inta ugu yar ee sonkorta, cusbada oo kaliya la karkariyey.
Waxaa lagula talinayaa in aad cabto biyo cad ama daraasado ah dhir daaweyn. Maalinta oo dhan, waxaad u baahan tahay inaad cabto ilaa 3-4 litir oo dheecaan ah, sidaas darteed calooshaada waa la nadiifin doonaa, haddii aad ku xanuunto caloosha, waxaad illoobi doontaa iyaga weligood.
Cuntada cuntada muddo 10 maalmood ah
1 maalin:
- hal ukun la kariyey;
- barandho la kariyey - 1 xabbo;
- hal koob oo ah kefir.
Maalinta 2aad:
- 300 g oo ah naas digaag la kariyey;
- 300 g oo khudaar ah.
Maalinta 3aad:
- 200 g kalluunka cuntada la karkariyey;
- hal ukun.
Maalinta 4aad:
- 300 g oo ah hilibka lo'da la kariyey;
- 400 garaam oo salad qudaar ah, oo la karkariyey shaaha saliidda cuntada;
- 300 g oo miro, marka laga reebo muuska.
Maalinta 5aad:
- barandho la kariyey - 2 gogo ';
- hal ukun;
- badh koob oo ah kefir.
Maalinta 6aad:
- 300 g karsan karsan ama naas dufan;
- 300 garaam oo isbinaajir iyo saladh qajaar.
Maalinta 7-aad ayaa soo celinaysa liiska maalinta labaad, siddeedaad - liiska afaraad, maalinta sagaalaad - liiska lixaad, maalinta tobnaadna waa lagama maarmaan in la cuno hal kefir, waxaadna isticmaali kartaa wax ka badan 1 litir.
Ka bixida cuntada lafaha
Cuntadani waa mid aad u adag in la dulqaado, laakiin 9-10 maalmood jirka wuxuu bilaabaa inuu isticmaalo cunto noocaan ah, sidaa daraadeed ma ku degdegi kartid macaan ama dufan isla markiiba dhammaadka cuntada. Laba toddobaad oo kale waa in la cunaa si qunyar ah, si tartiib tartiib ah u soo geliya menukaaga alaabooyinka aad taqaanid. Sidaa darteed, waxaad hagaajin doontaa oo aad badbaadin doontaa natiijada, jidhkana ma dareemi doono walaac .