Dad badan ayaa jecel boorashka tan iyo maalmaha xanaanada, xaqiiqada quraacdaasina waa mid aad u wanaagsan. Dalaggu waa ilaha karbohidraatka adag, oo si tartiib ah u tirtira, oo si joogto ah uqalma tamarta, taas oo ah sababta ay u siinayaan dareemo dheer oo raaxo leh.
Boorash caleen ah oo quraac ah
Si aad u sameyso Boorash wanaagsan, waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho darajooyin kala duwan oo kaa caawin doona kala-duwanaanta dhadhanka. By habka, Boorashka waxaa si fiican loo kariyey on ugu yaraa dab, si ay u kharribaan, sida in foorno hore Ruush ah. Waxay qaadataa waqti badan, laakiin waxay ka dhigeysaa Boorashka tastier.
Si aad u siiso Boorash gaar ah macaan, ku dar qaybaha sida:
- jamacadaha kala duwan, jajabyada iyo sharoobooyinka ee berry iyo miraha;
- maraqyada, khudaarta cagaaran, sabiibta, taariikhaha iyo miraha kale ee la qalajiyey ;
- miro cusub - tufaaxa, muuska, isteroberi, qaraha, iwm.
- kareemka iyo kareemka;
- almonds, diyaarso, cashews iyo nuts kale.
Dabcan, saxan leh ku darida noocaas oo kale ah boorashka yar-yar calorie ee quraacda waa adag tahay in la magacaabo. Si kastaba ha ahaatee, haddii aadan ku jirin habka miisaanka, waxaad si sahlan u awoodi kartaa.
Kashi quraacda miisaan lumis
Si ka duwan sifooyinka aad u karisid raaxo, boorashka cuntada ee quraacda kuma jiraan waxyaabo badan oo wax lagu daro. Fikrad ahaan, waa inay ahaato firiley, oo la karkariyey biyaha, oo leh qadar yar oo milix ah iyo malab ama beddelaad sonkor ah - ama ka sii fiican.
Si kastaba ha noqotee, waxaa suurtogal ah in lagu daro midh cusub ama 1.5% caano ah boorashka si loo sameeyo wax yar oo kala duwan oo dhadhan fiican leh. Miisaanka luminta ayaa ugu wanaagsan ee ugu habboon bariiska brownka, jajabyada iyo miro yar (iyo ma ah dukhsiga Hercules!). Si joogto ah u cunta siiriyaalka quraacda, waxaad caadi u tahay shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirada si dhakhso ahna u wanaajin karta caafimaadkaaga guud.