Siinta miisaan lumis ah

Cuntooyinka casriga ah badankoodu waxay yareeyaan cunto qaadashada cuntada oo yaree xaddiga dufanka. Shaki badan oo jilicsan, waxaad lumin kartaa miisaanka markaad haysato miraha gabbaldayaha iyo saameynta ay ku leeyihiin jirka.

Geedka miraha gabbaadka leh ayaa hodan ku ah asiidh dufanka leh ee saliidda leh, fitamiino-milixda (A, D, E), kaas oo hoos u dhigaya heerka kolestaroolka , siinayaa saameyn dib-u-dhalan. Qiimaha nafaqada ee miraha gabbaldayaha ayaa ka sarreeya cuntooyinka caamka ah. Boqolaal garaam oo ah miraha la nadiifiyey waxaa ku jira 21 g oo ah borotiinno, 53 hektar oo dufan ah iyo 4 g oo karbohidraat ah, halka qiyaasta kalooriga 570 kcal, taas oo ah saamiyo aad u sarreeya ee cuntada maalinlaha ah. Sidaa darteed, abuurka gabbaldayaha ee miisaanka lumay waa in la cunaa tiro xadidan.

Isticmaalka miraha gabbaldayaha leh miisaan lumis

Faa'iidada ugu weyn ee abuurka marka miisaanka la lumiyo waa feejignaanta cuntada kale, gacmaha marxaladahaas marka jikada ay leedahay wax dhadhan fiican leh oo aan waxtar badan lahayn. Mararka qaar, halkii aad ka heli lahayd jikada iyo samaynta sanduuq, waxaa wanaagsan in aad cuntid dhowr miraha, sidaas darteed naftaada ayaad ka badbaadin kartaa qiyaasaha aan loo baahnayn. Qalabka cellulose ee ku jira miraha gabbaldayaha ayaa la dhajiyay muddo dheer waxayna ka hortagtaa koritaanka degdegga ah ee gaajada, wuxuu kor u qaadaa marxaladda cuntada ee xiidmaha iyo saafi caafimaad leh. Qodobka ugu muhiimsan ee cunto ee ku haboon in la joojiyo waa cuntooyin jajaban. Mar kasta ma suura gal ah in la cuno saacad, miraha la shiilay oo miisaanka lumay waxay faa'iido u tahay cunnida.

Miyuu suurtogal yahay in bocorka laga bilaabo marka miisaanka la lumiyo?

Marka loo eego miraha gabbaldayaha, bocorka ayaa leh borotiino badan iyo carbohydrates (24, iyo 13.4 garaam, siday u kala horreeyaan) iyo dufan yar - 45.7 garaam, oo ku jira 541 kcal oo waxay la mid yihiin guryaha muhiimka ah, doorashada u dhaxaysa waa arrin dhadhan. Waxaa haboon in la xusuusto in isticmaalka xad dhaafka ah ee bocorka abuuraa horseed u ah burburka dhalada iliga.

Seeds of flax ah miisaanka luminta

Markaad miisaanka khasaarto, waa ku haboon tahay inaad isticmaasho miraha duurjoogta , waxay nadiifiyaan jirka waxayna hagaajiyaan dheefshiidka. Caloosha, miraha way bararaan oo waxay dareemaan foorjirnimo mudo dhowr saacadood ah. Uu marayo mindhicirka, abuurku si tartiib ah ayuu u nadiifiyaa derbiyada, isaga oo ka takhalusa sunta iyo sunta sunta ah ee soo ururiyay oo sumeeyey jidhka. Cudurka qanjirada graacsashada ee guntama lagu qaado calool madhan. Cuntada dhadhanka leh ee salad, fuudka, maraqa waxay noqon doonaan burka. Abuurka shredded waxaa lagu keydiyaa in la daboolay karo oo ku dar tiro yar oo suxuunta aad jeceshahay. Soo-dhaweynta abuurka ah ee marxaladaha 7-10 maalmood.