Kalluunka roodhida ah ee la dubay oo la dubay

Sida hilib kasta oo casaan ah lafta, lakabada doofaarku waxay jecel yihiin cunto karis ah oo heerkulkiisu hooseeyo, kaliya xaaladaha noocaas oo kale ah hilibka cas cas ayaa si fudud u jajabiyaa fiilooyinka waxayna buuxiyaan dhadhan. Si kor loogu qaado dubista lebiska iyo ilaalinta dhammaan miirka hilibka, gacmo gaar ah ayaa kaa caawin doonta. Halkan hoose waxaynu ka wada hadli doonaa ikhtiyaarka loogu talagalay in lagu karsado mindhicirka hilibka doofaarka, oo lagu dubo shooladda.

Kalluunka roodhida ah ee la dubay waxaa lagu dubay barkad oo leh baradho

Kaabashka la kariyey ama baradho la dubay ayaa loo tixgeliyaa inuu yahay quraar wanaagsan oo loogu talagalay vepreva. Qeybta hoos ku qoran waxaan go'aansanay inaan sii joogno doorashada ugu dambeysa.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• doofaar
• madaxa toon;
• saliidda cuntada - 45 ml;
• digriiga baradho (oo ballaaran) - 4daab.

Diyaarinta

Ka dib marka la qubayo oo qallajiyo kabaha hilibka doofaarka, cusbo cusbo iyo saliidda cuntada. In qashir ka mid ah duufaan doofaarka, ka dhigi meel qotodheer, laakiin godadka yaryar iyo dhar kasta oo dhogor ah lagu daro. Shirkadda toonta ku jirta qashinka doofaarka waxay ka dhigi kartaa xidid qudaar ah ama caleemahaaga la qalajiyey. Iska yaree bataatada xayawaanka yaryar, ku shub saliidda haray, xiliga oo ku jiifiso hoose ee gacmaha. Dusha sarreeya, waxaad dhigtaa hilibka doofaarka, waxaadna ka tagtaa si aad u dubato laba saacadood 200 200 digrii.

Kalluunka roodhida ah ee la dubay oo la dubay oo lagu dubay shooladda - shucaac

Xirfadku waa nooc ka mid ah noocyada kaluunka ah ee Czech, iyo waxa cunta cunsuriyada Czech aan lahayn bakeer dhadhan fiican leh? Waxay ku taal berriga waxaanu ku dubi doonaa hilibka marka loo eego cuntooyinka soo socda.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• doofaar
• madow madow - 980 ml;
• malab - 45 ml;
• toon - 3 ilkood;
• xiirida - 6 burooyinkeeda;
• mustard - 15 g;
• isku dar ah oo dhir udgoon hilibka - 10 g.

Diyaarinta

Pound burooyinkeeda ee carnation galay budada ah iyo isku dar ah leh isku dar ah ee dhir udgoon ee hilibka. Ku dar khardal iyo malab, ilkaha qoyan jarjar galka, iyo ka dibna ka buuxi biir. Isticmaal mindi dheer, laakiin dhuuban khafiif ah, ka samee godadka qoto dheer ee shank oo ku rid hilibka suugada beerta. Leave a piece of promarinovatsya dhowr saacadood, ha ilaawin inaad u soo celiso waqtiga nuska. Ku xir wax kasta oo ku jira shandada iyo ka dhiga meelo badan oo yaryar si ay uga soo baxaan shubka. Roodhida hilibka doofaarka ee lagu dubo foornada ku jirta shooladda ayaa diyaar u noqon doonta wax aan ka yarayn 2.5 saacadood, iyadoo saacadda ugu horeysa hilibka lagu dubayo 200 digrii, iyo saacaddii ugu dambeysay 180 saacadood. Markaad ka soo bixisid oo aad ka saartid shaadhka ka soo qulqulaya, ha ku degdegin in la demiyo, U ogow hilibku inuu istaago oo soo ururiyo dhammaan khudaarta karkaraya ilaa 10 daqiiqadood.