Dukaanka raashinka waxaad ka heli kartaa badeecad kasta dhadhanka - xitaa jelly diyaar ah, xitaa macaanka , xitaa macaanka. Hase yeeshee, mar waliba, alaab guri-sameynta ah ayaa had iyo jeer noqon doona mid adag, qalbi furan, iyo ugu muhiimsan - faa'iido badan oo ka mid ah iibsashada. Hoos waxaad ka baran doontaa sida loo sameeyo jelly laga bilaabo abrikot leh gelatin.
Jelly laga bilaabo abrikot leh gelatin jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot - 1 kg;
- sonkorta - 1 kg;
- gelatin - 40 g.
Diyaarinta
Marka hore, isku walaaq sonkorta iyo gelatin si fiican. Khudaarta (waxaad si fudud u kala qaybin kartaa kala bar, ama aad ku qarin kartaa Booqday Furimaha Dagaalka hilib) leh isku-dar ah sonkorta. Iska ilaali oo ka tag saacadda 8, ka dib markaan mar kale isku darno oo u karkariyo. Waxaan xirnaa daqiiqado 4. Karkarinta khudradda jelly waxaa lagu shubay daasadaha, la duubay ama la xiray kabaha furaha. Ku hay meel fiican oo qabow.
Jelly laga bilaabo abrikot - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot - 2 kg;
- gelatin - 50 g;
- sonkorta - 1 koob.
Diyaarinta
Miro khafiif ah miino, waxaan u qaybinnaa kala badh, ka qaadidda lafaha. Waxaan halbowlaha ku ridnaa daadi iyo ku shub biyo si markaas miraha gebi ahaan loogu daboolay. Waxaan ku dhejin karnaa dabka oo waxaan u keenaynaa karkar. Dabka hoos u dhig, ku dar sonkorta iyo isku dar. Karso ilaa nus saac. Taas ka dib, ku shub nus nus koob oo ah khafiif ah khudaar ah, si tartiib ah ugu shub jelatin, kareyso si looga fogaado samaynta buro. Inta kale ee ka mid ah compote khafiif ah waa la gooyaa oo ku shubtay gelatin ee laysku daro. Si fiican u walaaq. Si tartiib ah u qaboojinta masska iyo ku shubaa wasakhaha. Markaas mustaqbalka jelly waxaa loo diraa qaboojiyaha ilaa ay ka qaboojiso.
Sidoo kale ku dhejisyada, waxaad dhigi kartaa jeex ah oo abrikot ah, haddii aysan ku kala dhicin inta lagu jiro geedi karinta, oo mar hore ku shub dareeraha sare oo u dir qabowga qaboojiyaha kahor.
Sida loo sameeyo jelly laga bilaabo abrikot xilliga jiilaalka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot - 2 kg;
- sonkorta - 2 kg;
- biyo 100 ml;
- gelatin - 4 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Wixii diyaarinta jellies laga bilaabo abrikot, waxaan dooranaynaa ma midho badan. Waxaan u gooyay xaleefyada. Waxaan ku seexannaa sonkorta iyo jelatarka. Iska ilaali 10-12 saacadood. Inta lagu jiro waqtigan, abrikot waa in la bilaabo juice, iyo sonkorta leh gelatin waa in yar yar. Ka dib tan, masska soo baxay waa in yar la kariyaa. In weel caag ah jelly mustaqbalka ku shub hal galaas oo biyo ah iyo saar masska on dabka. Marmar walaaqaya, isku kari kadibna kari ilaa 3 daqiiqo dab yar. Ka dibna jelly laga bilaabo abrikot ku shubtay barmiil nadiif ah jeermis dilay .