Mararka qaarkood waxaad dooneysaa inaad carruurtiina ku yaabiso wax aan caadi ahayn, asalka ah iyo dhadhan fiican. Waxaanu u soo jeedinaynaa inaad cuntooyinka cuntooyinka u diyaariso cookies-ka. Ma aha inaad jeceshahay oo kaliya ilmahaaga si kale, laakiin waxay hubaal ahaan doonaan inuu jecel yahay.
Qodobka la isku qurxiyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- margarine - 200 g;
- sonkorta - 200 g;
- vanil-1 qaado shaah;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 500 g;
- budada dubista - qanjaruufo.
Diyaarinta
Margarine waa wax yar oo la diiriyo oo si fiican looma sifeeyaa laba nooc oo sonkor ah. Ka dibna ku dar ukunnada oo isku dar. Budada dubista waxaa lagu daraa bur iyo waxa lagu shubay margarin iyo ukunta. Waxaan kudajirnaa cajiinka oo ku rid 15 daqiiqo barafeeyaha. Ka dib markaa, qaado cajiinka, ku duudduubin bakeeriga leh dhumucdiisuna qiyaastii 5 mm iyo isticmaalaan muuqaalo kala duwan si ay u gooyaan figooyinka. Waxaanu daboolnaa weelka dubista ee waraaqda dubista, ama saliid ku saliid. Waxaan ku faafinaa pechenyushki loo yaqaan ' cajiinka cows' ka sameysan, waxaanan ku dhejin karnaa ilaa 180 digrii foornada 10-15 daqiiqo.
Kukiyada curdinka ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 200 g;
- sonkorta - 0,5 qalab;
- margarine - 100 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 1 item;
- soodhada
Diyaarinta
Margarine waxaa laga saaraa qaboojiyaha horeyna u hadhaa heerkulka qol heerkulka, si ay u noqoto mid jilicsan. Ukunta waxaa lagu garaacaa sonkorta, ka dibna lagu daraa margarine. Isku dar curdaha jilicsan, ku shub burka la shiilay, ku rid soodhaha lakab oo cajiin jilicsan jilicsan. Foornada waxaa loo kululeeyaa heerkul ah 180 digrii. Laga soo bilaabo cajiinka waxaan kala soocaa gabal yar yar, ku duub miiska miir ku shubtay lakabka khafiifka ah iyo jarjar buskudka leh caaryada. Waxaan ku wareejineynaa tirooyinka kushiinka leh bakeyle duban oo ku rid foorno kulul. Waqtiga loogu talagalay macmacaan macmacaan leh ayaa si gooni ah loo go'aamiyaa, iyadoo ku xiran natiijada la rabay iyo awoodda foornadaada.
Kukiyada loo yaqaan 'cookies-ka' oo leh noocyo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 100 g;
- farmaajo - 100 g;
- bur - 1 item;
- Vanillin - dhadhamin;
- dubista dubista cajiinka - 0,5 tsp;
- sonkorta - 50 g.
Diyaarinta
Waxaan kudajirnaa subagga leh jiiska jilicsan illaa iyo inta uu nool yahay. Ku dar vanillin iyo budada dubista, lagu daro bur. Waxaannu ku cajiinka cajiinka, ku duudduubnaa lakabka, ka dibna googooyaa shaxyada. Kudar buskudka sonkorta oo ku rid koob finan leh oo ah noocyo badan. Waxaan dooran karnaa habka wax lagu dubo iyo waqtiga waa 25 daqiiqo.
Qodobada la isku qurxiyey ee keega
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kabo cajiinka khafiif ah - 250 g;
- Suugada strawberry - 8 tbsp. qaadooyin;
- bur - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidaas, foornada ku rog ilaa iyo kuleylka ilaa 200 darajo. On miis-burka ku shubtay waxaan soo saaro keega lafaha iyo jaro qaabab kala duwan oo ka soo wasakhaha. Ka dibna ku dhaji xaashi dubista, si taxadar leh u cadaadi roodhiinka xarunta, si aad u hesho jilciyo yaryar, oo ku rid wax yar oo jarjar strawberry ah. Waxaan kariska ku shubi karnaa foornada oo dubi ilaa 10 daqiiqadood oo bunni ah.
Qodobka loo yaqaan 'cookie Christmas'
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 1 item;
- Soodhaha - 0,5 tsp.
- oo khal;
- cusbo - qanjaruufo;
- margarine - 200 g;
- kookaha - 1 tbsp. qaaddo;
- shukulaatada cad cad - qurxinta;
- bur - 3 tbsp.
Diyaarinta
Ukunta waxaa lagu sifeeyaa sonkorta, ku dar subagga jilicsan, ku rid soodhaha, khal, milix iyo kookaha. Ka dibna ku shub xaddiga lagama maarmaanka ah ee burka iyo cajiin cajiinka cajiinka ah. Ka dibna ku daa lakabka 5mm qaro weyn, gooyaa masalan. Waxaannu saliid ku darnaa saliid, ama bur burin oo aan ku faafinno muraayadaheena oo ka soo baxaya cajiinka. Kareey buskudka 200 digrii 10-15 daqiiqo. Waxaan qurxineynaa dhadhanka la dhammeeyey oo leh shukulaato cad oo dhalaalaya oo u adeegta miiska. Waxa kale oo aad ka dhigi kartaa meelo yaryar oo ku yaalo rootiyada kirismaska , ka gudub hargabka, iskana ilaali roodhida geedka kirismaska.