Digirta dhirta - cuntada lagu kariyo cunto kariska asalka ah

Beerka qashinka ah, cuntada sida lagu soo bandhigay halkan, waa alaab aad u fiican oo faa'iido leh. Laga soo bilaabo waxa aad karisaa karisaa maraq, dheji karis ah ama lakabyo, waxaa si fiican loogu daraa hilibka, badeecada ukunta iyo khudaarta kale.

Sidee loo kariyaa digirta cagaaran?

Digirta lowska ah, cuntada sida badan oo ay jeclaan lahayd, si degdeg ah ayaa loo diyaariyaa. Laakiin si aad u sameyso suxuunta digirta dhadhan fiican leh oo aad u muuqata quruxda miiska, waxaad u baahan tahay inaad ogtahay dhowr qarsoodi ah oo ku saabsan sida si habboon loo diyaariyo badeecadan. Kuwa ugu muhiimsan waxaa lagu soo bandhigay hoos:

1. Waxaa fiican in la isticmaalo digirta yar yar, badeecada ka baxsan waxay yeelan doontaa dhadhan adag.
2. Marka aad karisid, badeecada waa in la yareeyaa biyo karkariyo oo la kariyo wax ka badan 6 daqiiqo.
3. Haddii aad rabto in aad haysato midab cagaaran oo dhalaalaya, digirta la kariyey waa in la raaciyaa biyo qabow.

Maraq leh digirta cagaaran

Maraq ka sameysan beerka ayaa ka baxaya cunto aad u wanaagsan oo fudud. Haddii la doonayo, waxaa loo diyaarin karaa maraq digaag. Markaad u adeegeyso, xawaashka la jarjaray ayaa lagu darayaa saxan kasta. Laga soo bilaabo tirada alaabta la cayimay, 6 qaybood oo maraq fudud ah ayaa la heli doonaa, diyaarinta taas oo aan qaadan wax ka badan nus saac.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradho - 300 g;
• Basasha - 100 g;
• champignons - 200 g;
• karootada - 100 g;
• digirta adag - 200 g;
• biyaha - 2 litir;
• cusbo.

Diyaarinta

1. Baradhadu waa la gooyaa oo ku shub biyo.
2. In duub digsi isku qarin leh basasha leh basasha iyo ku shub digsi.
3. Halkaas, shiili karootada oo u soo dir maraqa.
4. Ugu dambeyntii faafinta digirta, dabool daboolka iyo isku kari ilaa 15 daqiiqadood kuleylka hooseeya.

Salad oo laga helo digirta cagaaran ee ukunta

Cuntada digirta cagaaran iyo ukunta waxaa loo jecel yahay dad badan oo u fududeynaya karinta iyo dhadhanka jilicsan ee saxanka asalka ah. Digirta si fiican u dulqaadanayo dhaxan, sidaa darteed sheygan wuxuu farxad u keeni karaa qoyska kaliya ma aha xagaaga. Salad ka soo beerka la barafeeyey leh ukunta leh waxaa laga buuxin karaa ma aha kaliya majones, laakiin sidoo kale labeen dhanaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Digirta dufan ee barafaysan - 400 g;
• ukunta - 4 gogo ';
• toon - 2 xabo;
• saliid - 20 g;
• majones.

Diyaarinta

1. Biyaha waxaa la keenay karkariyo, ku dar milix, ku dar digirta oo isku kari ilaa 10 daqiiqadood.
2. Kadibna dib ayay ugu tuuraan xayawaanka oo ay isku shiishaan.
3. Digirta salka ku jirta waxay isku daraan ukunta jarjaran iyo toon.
4. Si aad u dhadhamiso, saxanka waa la cusbayn, labbisto majones iyo kiciyey.

Lobio oo laga helo digirta cagaaran ee ku taal Georgia - qaxwaha

Digirta dhirta, cuntada sida laga heli karo daabacadaha culus iyo internetka, ayaa si weyn loogu adeegsanayaa jikada dalal badan oo adduunka ah. Hoos waxaa ku yaal saxaraha Georgian - lobio oo laga helo digirta cagaaran . Cuntadu waxay isu geyneysaa piquant sababtoo ah qadarka badan ee cagaaran.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digirta kelyaha - 1 kg;
• basasha - 2 gogo ';
• yaanyada - 3daab.
• nuts - 100 g;
• toon - 3 xabo;
• basbaas kulul - 1 pc .;
• cusbo;
• saliid;
• dhirta, dhir, basil - 50 g mid kasta;
• dhogorta caleemo - 5 pc.

Diyaarinta

1. Nutsku waa kudub
2. Baasaboor Sharp waa la nadiifiyaa oo la jarjarey.
3. Basasha ayaa lagu shubay xabadaha.
4. Digirta googooyaa waa la kariyaa 5 daqiiqo.
5. Tamaandho waa la daboolay biyo karkaraya, maqaarku waa la jarjaray, jarjar xabadaha.
6. In digsi qaboojiyaha, kululeey saliidda, jiif oo basasha iyo ka gudub ilaa hufan.
7. Ku dar tamaandhada oo isku kari dhawr daqiiqo.
8. Faafi cagaarka, toonta iyo basbaaska, walaaq.
9. Saar digirta, cusbada, kudhi dhir udhiigga iyo fuudka illaa 5 daqiiqo.
10. Ugu dambeyn, ku dar nuts, isku dar oo ha u istaag 5 daqiiqo hoostiisa.

Digaag leh digirta cagaaran

Digirta istiraatiijiga ah waxay si fiican ugu habboon yihiin waxyaabo badan, hilib ahaanna. Gaar ahaan wanaag waa hilib digaag leh hilib digaag ah. Digirta istiraatiijiga ah ee naaska digaaga, isbinaajka iyo yaanyada waa yaryar, ma-kulayliye, laakiin isla markaaba saxan ku qancisa. Waxaa la diyaariyaa oo keliya - 25 daqiiqo, cuntadu waa diyaar!

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• maraqa - 300 g;
• 8 yaanyo cherry ah;
• isbinaajka - 150 g;
• digirta kala duwan - 150 g;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

1. Digaag waa la googooyaa, la shiilay ilaa rouge, ka dibna ku dhaji dhirta iyo milixda.
2. Ku dar digirta la kariyey iyo kari 5 daqiiqo dheeraad ah.
3. Faafi yaanyada yaryar oo la jarjaray iyo isbinaajiga jarjaran.
4. Iska ilaali daboolka 5 daqiiqo.

Digirta Kuuriya

Digirta istiraatiijiga ah, cuntooyinka ay aad u kala duwan yihiin, ayaa loo isticmaalaa xitaa jikada bari. Suuqa saxda ah ee hoos ku xusan waa hubaal loogu talagalay kuwa jecel cuntada cunta ah, maxaa yeelay waxay ka hadli doontaa sida loo karsado bean string oo leh miraha sisinta ee Kuuriya.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digirta cagaaran - 250 g;
• toon - 2 xabo;
• karootada - 1 koob;
• cusbo, sonkorta;
• oo khal - 1.5 tsp.
• saliid - 20 ml;
• miro, basbaas - for ½ tsp;
• abuurka sisinta.

Diyaarinta

1. Digirta waa la kariyey, ka dibna dib loogu soo celiyaa xayawaanka.
2. Ku dar dabacasaha, u dhex mariyey salad salad ah oo ku yaalla Kuuriya, iyo saxarad la jajabiyey.
3. Shub saliid, oo khal, ku dhaji dhir udgoon, sonkorta dhadhamin oo si fiican u walaaq.
4. Ku rid saladh Kuuriyaanka ah ee qabow, digirta pickled ayaa diyaar u ah dhawr saacadood.
5. Markaad u adeegto, ku xakameyso saxanka leh abuurka sisinta.

Digirta dhirta leh boqoshaada - farmaajo

Digirta dhirta leh ee boqoshaada iyo digaaga ayaa ah xul aad u fiican qado qadada ama casho. Bedelkii qoryaha, waxaad isticmaali kartaa likaha kale. Qadarka cayiman ee cayiman, 2 miisaan ayaa la helaa. Halkii hilibka doofaarka ah, waxaad isticmaali kartaa hilibka kale, ka dibna wakhtiga wax lagu karsado wuxuu kordhi karaa.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digaag digaag - 150 g;
• digirta kala duwan - 100 g;
• champignons - 100 g;
• basal-basal - 30 g;
• toon - 1 dhogor;
• cusbo, dhir udgoon;
• saliida saytuunka.

Diyaarinta

1. Champignons gooyaa 4 qaybood, fillets xabadaha shredded.
2. Basasha iyo toon waa dhul.
3. In digsiga qaboojiyaha, kululeeyo saliidda, digaag iyo boqoshaada geli.
4. Daqiiqadaha 5aad waxay ku fidaan toonta, basasha, kudhi dhir iyo milix.
5. Fry ilaa digaag diyaar u ah, ku dar digirta qallalan ee qasacadaysan.

Omelette leh digirta

Ukunta beed leh ukun waa taantiyo fiican. Xaaladdan oo kale, waxaan ka hadli doonaa sida loo diyaariyo omelette iyadoo lagu darayo qaybaha cagaaran ee cagaaran. Cuntadani waxay isticmaashaa alaab la qaboojiyey. Waa hagaag, haddii uu jiro digir cusub, waxay sidoo kale shaqeyn doontaa. Kaliya markaas digsiga waa in la saliido.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ukunta - 2 qaybood;
• caanaha - 20 ml;
• Digirta la qaboojiyay - 50 g;
• digir cagaaran - 50 g;
• yaanyada cherry - 3 pcs;
• dhir udgoon, milix.

Diyaarinta

1. In digsi shiil leh oo aan saliid lahayn, marka hore digada digirta iyo digirta.
2. Qaado ukunta, ku shub caanaha, ku dhaji dhir udgoonaha kuna dar milix.
3. Marka khudaarta yar yaraato oo biyo ku shubaan digsiga, isku dar ah ukunta waa la shubay.
4. On dab aad u gaaban, kari ilaa 3 daqiiqo, ka dibna faafin yaanyada cherry, jar jaray, dabool dabool iyo diyaar u ah diyaargarow.

Digirta dufan ee foornada

Digirta dhirbaaxda leh, cuntooyinka ay ku badan yihiin, waxay noqon doonaan mid aad u dhadhan fiican leh oo macaan leh haddii la dubay jiis. Saxanka khudradda ayaa siin doona isku dar ah liinta qumbaha, taas oo lagu waraabin doono digirta ka hor. Of dhirta ee kiiskan, dhirta Talyaani si fiican u habboon.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digirta furan - 500 g;
• liin - badh;
• saliid saytuun ah - 50 ml;
• toon - 2 xabo;
• jiis adag - 100 g;
• cusbo, basbaas.

Diyaarinta

1. In digsiga saliidda ku shub saliid, xoqin toonta la jarjarey iyo isku shiil ilaa casaan.
2. Digirta waxaa la kariyaa 5 daqiiqadood, biyaha ayaa la miiray, badeecadana waxaa lagu dhejiyaa caaryaal.
3. Shub on top of liin, subagga toon, ku dhaji ilaa dhir udgoon.
4. At 200 darajo, dubi ilaa 15 daqiiqo.
5. Daadi jiiska iyo ku rid foornada.
6. 5 daqiiqo ka dib, digirta furan ee dharka ayaa diyaar u ah inay u adeegaan.

Digirta istiraatiijiga ah ee isku dhafan

Digirta istiraatiijiga ah, cuntooyinka xiisaha leh kuwaas oo aad u kala duwan, ayaa ah habab hore loo diyaariyey oo asal ah. Waa la kariyey, la shiilay, la dubay oo la dubay. Cuntada la isku karsado waxay ku soo baxdaa cunto aad u badan, saxanna waa ka reeban tahay. Digirta dufanka leh ee hilibka ku jira dharka - waa nafaqo iyo dhadhan fiican.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Digirta yar yar - 500 g;
• tamaandho yaanyo - 3 tbsp. qaadooyin;
• toon - 3 xabo;
• basasha, karootada - 1 pc .;
• saliid;
• cusbo, dhir udgoon.

Diyaarinta

1. In bowl multivarki ku shub saliid, ku diirin "Hot".
2. Waxaan qaansada u gashanaa baaqul, oo lagu raaxeeyey oo duug ah, oo haddana ubaxeed u eg.
3. Marka baska la jilciyo, faafin karootada la jarjaray.
4. Ku dar toonta la jajabiyey oo walaaq.
5. Faafi yaanyo yaanyo, ku dar milix iyo meel digirta ah.
6. Si fiican u walaaq oo ku kari habka "Quenching" ilaa 40 daqiiqo.