Cunto fudud oo ku salaysan baradho - doorasho miisaaniyadeed oo loogu talagalay saxar macaan iyo mid aan macquul ahayn, oo la diyaariyo dhowr daqiiqo kahor fayl-galka. Sidoo kale waxay khuseysaa koloboks baradho - kubadaha bataatiga la shiiday ama aan laheyn.
Potato kolobok oo leh hilibka duqadda - cunto karinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digriiga baradhada waaweyn - 4 pcs;
- caanaha - 20 ml;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- rooti rooti qalalan;
- bur - 40 g;
- hilibka lo'da - 480 g;
- basal cad - 80 g;
- toon-toon - 2 pcs;
- basbaas macaan - 300 g;
- paprika, sharoobada dhulka, qalajinta qallalan - 4 g;
- 1 liin juice;
- Suugo Wareegsan - 15 ml.
Diyaarinta
Baradhada cagaaran ee la kariyo ilaa inta jilicsan, xilliga jilicsan iyo mashka lagu daro dheecaanka caanaha iyo hal ukun. Baradho adag oo baradho ah .
Dhanka kale, ku dhaaf basasha cad oo la jarjarey oo la jarjaray dhowr daqiiqo. Ku dar basbaas macaan iyo dhir udgoon, garaacid qashin, qaanso. Ka dib 4 daqiiqo dheeraad ah, ku dar hilibka duqadda ah oo u buuxi buuxa. Xilliga hilibka hilibka ah waxaannu leenahay casiir liin ah iyo wicitaan, qaboojin iyo bilaw inaad soo dejiso kolobox.
Qaadadu waxay xaabineysaa adeega baradho la shiiday oo ku haboon keegaaga daboolka ah ee gacantaada. In xarunta dhexe ee hilibka koollada waxaan ku ridaa beedka hilibka lo'da iyo, ka soo ururinta cake ee baradho baradho ah, iyaga u soo qaado xarun iyo xargaha kabaha u dhexeeya calaacasha.
Waxaan ka deynaa cows baradho ah oo bur ah, ku daadi ukunta garaacan ee ku hartay oo ku rusheeya kuwa xayawaanka ah, ka dib marka la shiilo qoto dheer oo la shiilay ilaa bunka dahabka ah.
Kolobokat baradho leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada la shiiday (fiiri macaanka hore);
- canjir - 3 xaleef;
- Cheddar jiiska - 80 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- basasha cagaaran - farabadan;
- rooti rooti.
Diyaarinta
Nacnac naas nuujin ah oo si tartiib ah u xoqaya adoo isticmaalaya blender. Laga soo bilaabo baradho la shiiday waxaan ka dhigi jirey tortillas, bartamihii mid kasta oo aan ku ridnay basasha cagaaran oo yar yar, cheddar dufan iyo jajab oo ah hilib doofaar. Caan u samee kubad, ku dheji ukun la garaaco iyo qadarin leh. Fry koloboks si qoto dheer u qaboojiso.
Kolobokak baradhada leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 300 g;
- kiriimka - 4 g;
- toon-toon - 2 pcs;
- digriiga baradho (ballaaran) - 2daab.
- jiiska jiiska - 50 g;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- rooti rooti.
Diyaarinta
Mushrooms waa la dubay ilaa qoyaanka si buuxda u dhammaato, wadaag caleemaha iyo toonta. Karsan barandho la kariyey ee baradho la shiiday oo leh ukun, ku dar boqoshaada la shiilay iyo dhir udgoon si dhadhan. Waxaan ku dhejineynaa kubbadaha bataatiga la shiiday, ka dibna u daadi ukunta garaacan ee soo haray kuna rusheeyo kuwa xayawaanka ah. Karinta koloboks foornada ilaa 20 daqiiqo 200 ° C.