Salad of canjeelada, iyo gaar ahaan ukunta - novelty ah ee miisaska, kaas oo yimid toos ah ka bari. Ukunta ukunta oo u eg caleemaha ugu fiican ayaa la jarjaray waxaana lagu daraa gabi ahaanba cunto qabow ama kuleyl ah, dhammeystiraya iyo hagaajinta dhadhanka suxuunta jaalaha ah ee aadka u yaryar. Maqaalkani waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo sameeyo canjeelada ukunta ukunta ee dhabta ah oo u adeegso samaynta saladh aad u fiican.
Cunto fudud oo salad ah oo leh canjeelada ukunta
Cuntadan fudud ee soodhada leh canjeelada ukunta ayaa si dhakhso ah loo diyaariyaa in ay u fiican tahay quraacda hore iyo casho ka dib maalin shaqo adag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 qaybood;
- istaarijin - ½ st. qaadooyin;
- Suugo soya - 1 tbsp. qaaddo;
- carbonate ama ham - 150 g;
- Karootada Korean - 100 g.
- majones - shidaalka.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa bacda ukunta? Dugsiga Hoose! Kuxir qoyaan leh qaado qaado oo ah suugo soy ah, ku dar dhumuc yar oo dubi kareemada khafiifka ah ee caadiga ah. Marka ay qaboojiyaan, u leexo lakab iyo jarjar. Carbonate waxaa lagu jajabiyaa xabadaha oo lagu qasi jiray dabacasaha, waxaan ku darnaa caws buufin iyo xilli salad leh majones ama saliidda cuntada.
Salad bariga ah ee canjeelada ukunta - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii canjeelada:
- ukunta - 4 gogo ';
- cusbo - qanjaruufo;
- istaarijka - 1 tbsp. qaaddo.
Salad:
- saliida sisinta - 1 tbsp. qaaddo;
- ginger cufan - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 2 xabo;
- digaag digaag (nus) - 1 xabbo;
- basasha cagaaran - farabadan;
- dhir - farabadan;
- Suugo soya - 3 tbsp. qaadooyin;
- bariis khaldi - 1 tbsp. qaaddo;
- qajaar cusub - 1 pc .;
- lawska - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Canaanshaha ka soo baxa ukunta, istaarijka iyo milixdu waa la shiilay, duuduuban duub oo jarjar. In baaquli salad, dhir, jarjaran cagaaran iyo qajaar, jarjar xaleef. Waxaan karin karnaa digaag, waxaannu leenahay oo waxaan u dirnaa baaquli saladh ah.
In baaquli yar yar, diyaariyo dhar laga soo qaado suugo soya, khudradda bariiska, saliid iyo sisinta. Waxaan ku darnaa baasto ka soo caleemaha ukunta ilaa salad, buuxi oo u adeega miiska, rusheeyana xabbo lows leh lowska la shiilay.
Salad leh canjeelada ukunta iyo kaabajka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii canjeelada:
- ukunta - 3 qaybood;
- caano - 3 tbsp. qaadooyin;
- istaarijiye - 1 qaado shaah;
- cusbo - jiido.
Salad:
- kaabash yar - 300 g;
- digaag (digaag) - 200 g;
- dill - ½ qalin qori ah;
- majones - shidaalka.
Diyaarinta
Ukuntu waxay ku garaaceen caanaha qiyaasta 1 qaado oo caano ah halkii ukun, ku dar burcad yar, milix iyo isku walaaq qaboojiyaha inta labanlaaban.
Kaabashka dhallinta yar ayaa ku burburay cusbada. Ku dar koontorada kaabajka ah ee digaagga digaaga iyo dill la jarjarey. Kallana ayaa jarjaraya sidoo kalena loo diraa salad. Waxaan ka buuxinaa saxanka leh majones waxaanay u adeegeysaa miiska.
Salad ka soo beerto canjaha - qaxwaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii canjeelada:
- ukunta - 4 gogo ';
- istaarijiye - 1 qaado shaah;
- cusbo - jiido.
Salad:
- hilibka lo'da (qumbaha) - 500 g;
- champignons - 200 g;
- basasha - 1 pc .;
- liin - 1 xabbo;
- majones - shidaalka.
Diyaarinta
Ukuntu waxaa lagu qallajiyaa dareeraha iyo milixda, laga bilaabo cajiinka soo-baxa dhalada beedka ukunta, kaas oo kaddib marka loo baahdo in la yareeyo oo la gooyo Ka dib marka hilibka lo'da ka dib la diyaariyo biyo cusbayn, u jar jarjar oo u soo qaad baaquli saladh si ay ukunta beedku u noqoto. Waxaan sidoo kale ku dari karnaa taarikada boqoshaada.
Basasha ayaa lagu shubay isku dar ah biyo kulul iyo casiir liin leh (oo ah saamiga 1: 2), cusbaynaya oo loo qoondeeyey 10-15 daqiiqo si looga takhaluso qadhaadh. Diyaarso saxanka diyaarinta leh majones si ay u dhadhamaan, kula saydhaa siddooyinkooda basasha pickled, qabow oo u adeega miiska.