Beddelka saxda ah ee foornada jikada yar ayaa noqon karta aerogril. Qalabka iswada leh wuxuu isku daraa dhammaan farsamooyinka foornada isla markaana waqti isku mid ah kharashka yar. Maanta waxaan sii wadi doonaa liiska raashinka ee aerogrl iyo diyaarinta gargaarkiisa digaag.
Dukanka Chicken ee Aerogrill
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 1 kg;
- ketchup - 1 item;
- biyaha 125 ml;
- tufaax tufaax ah - 1/4 c.
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- basbaas - 1/2 tbsp. qaadooyin;
- qalajiyey basasha iyo toonta - 1/2 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- budada mustardarka - 1/2 tbsp. qaadooyin;
- Suugo Waafaqsan - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Qalabka digaaga ayaa la qalajiyaa iyadoo la isticmaalayo tuwaal waraaq ah. Si aad u kariso suugaanta barbecue ee digaaga, ku shub biyo iyo ketchup dheriga, ku dar khal, sonkorta, basasha la qalajiyey leh toonta iyo toorrada. Liifiyada liinta, basbaaska iyo Suugaanta Worcestershire ku dar dhammaadka. Ku kari saabbaha kulaylka yar ilaa uu ka baqayo, ka dibna ka tago waxa loo kariyey 1 saac iyo 15 daqiiqadood dabka ugu yar ee aan lahayn dabool.
Buuxi qadar yar oo ah baalal digaag ah oo isku darka si aad u daboosho. Kadibna digaag ku rid baaqa aerogrill oo dabool dabool leh. Waxaan heerkulka u dejinay 260 digrii, xawaare sare. Waxaan karnaa digaag muddo 15 daqiiqo ah, iyada oo baalasha baalasha leh qaybta cusub ee suugada 5 daqiiqo kasta.
Sidee loo kariyaa digaag dhan ee aerogrill?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag dhan - 1,5-2 kg;
- saliid saytuun;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- liin - 2 qaybood;
- buro - 2 laamood;
- baradhada - 10-12 gogo ';
- basasha - 1 pc .;
- Capers - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Duufaanku waa la dhaqaa, si taxadar lehna waa la qalajiyaa tuwaal waraaq ah. Solim iyo basbaas boogta gudaha iyo dibedda. Mid ka mid ah liinta ayaa la jarjarey qeybtii oo la geliyey godadka digaaga oo ay la socdaan laan ka mid ah laf-dhabarta. Waxaan isku xireynaa lugaha shimbiraha leh nadiifinta khudradda iyo ku rid aerogrill. Ka hor inta aanad karin karin, waa in cutubka la kululeeyo ugu yaraan 15 daqiiqo.
Baraddayda iyo jarjar xaleef. Sidoo kale, waxaan daweynaa liin soo haray. Shub barandhada iyo saliidka, milix, basbaaska iyo rusheeyo rosemary haray. Waxaannu ku fidinnaa liinta iyo basasha, kor u kaca waxaan karnaa basasha gooyaa gudaha qaro qaro weyn. Waxaan karnaa digaag aerogrill leh baradho ah 200 digrii 45-50 daqiiqo.
Digaag lagu dubay aerogrill leh qolof ah malab
Hilib caano ah oo macaan leh ayaa ah mid wanaagsan oo ah kariyooyinka bariiska, laakiin waxaan ku noolaan doonnaa cunto badan oo badan oo Yurub ah oo loogu talagalay saxafadan iyagoo diyaarinaya boogaha digaagga ee qolof ah malab dhadhan leh. Isku dheelitirnaanta quraarada ah ee galaaska qabow.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- juice 2 liin;
- malab dareere ah - 2 tbsp. qaadooyin;
- hadhuudhka hadhuudhka - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 2 xabo;
- digaagga digaagga - 6 pcs;
- milix, basbaaska madow - dhadhamin;
- Saytuun - 1 Cuntada;
- dhir - 1 gacan qaad;
- liin qasacadaysan - 2 pcs.
Diyaarinta
Suufiyada ayaa lagu dhaqaa biyo qabow oo la qalajiyaa tuwaalo waraaq ah. Waxaan samaynaa qolof ah malab. Tani, malab laftiisa waxaa lagu daraa cusbo, basbaas iyo hadhuudh. In isku dar ah, ku dar juice of laba liin iyo toon ah dhex maray saxaafadda. Waxaan isku dareynaa marinade ilaa
Dhanka kale, waxaan diyaarin doonnaa kala duwanaansho mawduucyada thymolate ee digaagga. Saytuun ama saytuunku waa la nadiifiyaa abuurka iyo jarjareyna leh dhir iyo qaybo ka mid ah liinta qasacadaysan (waxaad ku beddeli kartaa labadood oo liin ah). Rootiinka digaagga ee la dhammeeyey ee qolofka malabku waa la rusheeyaa walxo isku dardar ah waxayna u adeegeen miiska iyaga oo leh muraayad kaamer ah marka lagu daro.