Maxay noqon kartaa cutlets fudud? Oo haddii laga sameeyo salmon? Cutlets ka soo salmon waa mid aad u fiican oo dhadhan fiican leh ma rabaan in loo adeego miiska sida saxan joogto ah, waxaad u baahan tahay dhacdo gaar ah, dabaaldega qaar ka mid ah. Aynu kaala tashanno sidaad u karisid cutlets salmon iyo maalin kasta maalin fasax ah.
La jarjarey salmon salmon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beebka salmon - 250 g;
- dhir;
- rooti rooti ah - 100 g;
- sinjibiinta jiiska - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 2 xabo;
- Casiirka liinta - 2 tsp.
- Suugo soya - 1 qaado shaah;
- sisinta - 2 tsp.
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- labeen dhanaan - 50 ml.
Diyaarinta
Qodobka loogu talagalay in lagu karsado cutlets kalluunka laga bilaabo salmon waa mid sahlan. Waxaan qaadannaa kalluunka kalluunka, googooyaa yar yar, ku dar dhir, macmacaanka, liin yar, liinta, soyda, soyinta, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Markaas kadib wax waliba si fiican ayaan isugu darsanno oo ka sameeyna cutlets yar yar oo ka soo jeeda qoyaan. Digsiga saliidda ku shub saliid yar oo khudradda ku jirta oo isku shiisho ilaa 5 daqiiqadood dhinac kasta dabka yaryar. Hadda diyaariyo suugada. Si arrintan loo sameeyo, ku dar kariimka dhanaan, dill, toonta yar iyo haraadiga casiirka. Waxaannu u adeegnaa cutlets salmon oo la jarjarey oo ku dul qoran miiska la kariyey!
Cutlets ka soo salmon qasacadaysan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salmon - 300 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- dhogorta yaryar - 5 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- basasha - 1 pc .;
- saliidda khudradda - shiilan;
- cagaarka, caleemaha caleemaha - qurxinta.
Diyaarinta
Sidee u dhadhan fiican iyo si dhakhso ah loo kariyo cutlets kalluun salmon? Waxaan qaadaa qasacda oo ha u dhex marin Booqday Furimaha Dagaalka hilibka iyo weelka diirka. Miisaanka la helay wuxuu ku daraa ukun, milix iyo basbaas ay u dhadhamaan. Ka dibna ku dar foosto yaryar oo si fiican u walaaq. On a digsi qaboojiye kululey saliid, waxaan ku faafinaa qaaddo hilibka kalluunka waxayna ku shubi labada dhinac labada kuleyl dhexdhexaad ah. Hadda ku raaxee xayawaanka kalluunka on saxan, qurxin leh cagaarka iyo caleemaha salaar.
Cutlets ka soo salmon ee foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 3daab.
- beebka salmon - 300 g;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- saliid saytuun;
- saliidda cuntada;
- dhir-50 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- diirka liin - dhadhamin.
Diyaarinta
Ku shub biyo daad ah oo ku rid dabka. Hadda waxaan sugnaa ilaa ay ka dhalato. Wakhtigan, baradhada diirka ka soo diirka, googooyaa gogo 'yar oo isla markaana ku tuur biyaha. Fillet of salmon ay suuxaan saliid saytuun, cusbo, basbaas iyo fasax ah muddo ah promarinovatsya. Kadibna waxaan kalluunka u rogeynaa suunka, waxaan ku dhejin karnaa jaranjarada dusha sare oo ku rid digsi leh baradho. Yaree kuleylka iyo isku kari ilaa 15 daqiiqo. Loo kariyo laba laalaab oo salmon ah, ka dibna u qaado saxan. Baradhadu waxay dib ugu soo celiyaan caanjoogaha, oo si buuxda u qalalan. Dhanka kale, googoosho dhir iyo kalluun. Sida ugu dhakhsaha badan baradho qabow, si taxadar leh u jar mashiin, ku dar kalluunka si, ku dar bur, ukun, cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan iyo cagaarka jar jartey.
Sidoo kale waxaad kari kartaa kareemooyinkan laga bilaabo salmon labada lamaane! Ku shub biyo yar oo ku rid mashiinka dhaadheer, ku dheji faashadaha saxda ah kuna jeedi habka kulaylka. Cuntadan waxaa la kariyaa, caleen kalluunka waa mid aad u casiir leh, jilicsan oo dhadhan fiican leh.