Haddii aad aad u jecel tahay hadhuudh macaan, laakiin waa cunto karis dabiici ah oo aad u yar yar, kadibna waxaanu diyaarinnaa diyaarinta siyaabo kale - saladh leh hadhuudh iyo qajaar cusub. Waxay u soo baxdaa inay noqoto mid sahlan oo dhadhan fiican leh, sidaas awgeed waa hubaal in laga farxiyo xitaa kuwa si dhow ula socdaa sawirka.
Salad leh hadhuudh, qajaarka iyo ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hadhuudhka qasacadaysan - 200 g;
- qajaar cusub - 1 xabbo;
- ukunta - 2 qaybood;
- majones - dhadhanka;
- farmaajo - 100 g;
- cusbo.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, marka hore waxaan ku karkarin ukun adag-la karkariyey, nadiifna ka tag. Ka fur digir leh hadhuudh, si taxadar leh u daadi dareeraha oo dhan kuna shub baaquli qoto dheer. Qajaar, qallaji, xoqin yar oo xabado ah oo ku dar ilaa hadhuudhka. Ukunta qabow oo la qaboojiyey waa la jarjarey, ku shubay saladh, ka buuxi majones-ka guriga iyo isku dhafka. Cheese ayaa suuxay qoryaha yaryar oo ku rid daboolka sare ee saladh!
Salad leh qajaarka, yaanyada iyo hadhuudhka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miraha qasacadaysan - 350 g;
- yaanyo - 2 pcs;
- qajaar cusub - 2 pcs;
- guluubka - 1 xabbo;
- brynza - 200 g;
- saliidda cuntada;
- cusbo.
Diyaarinta
Sidaa darteed, diyaarinta salad this, marka hore waxaan nadiifin basasha ka soo diirlaha iyo burburiyey siddooyinkeeda kala badh. Si aan qadhaadh ugu dhicin, ku shub biyo kulul, ha u istaag 10 daqiiqo, kadibna si fiican u biyo raaci biyo qabow. Roodhadhka quruxda qajaarka, iyo yaanyada - xaleef yar yar. Iska yaree jaangooyada guriga ku geli kereesada. Hadda waxaan ku ridnay dhammaan walxaha ku jira baaquli qoto dheer, isku walaaq, ku dar milix ay u dhadhamiyaan, ku shub saliid iyo qaso.
Salad leh hadhuudh, sausage iyo qajaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bolse la kariyey - 200 g;
- galley qasacadaysan - 100 g;
- qajaar cusub - 2 pcs;
- ukunta - 2 qaybood;
- majones;
- dhir.
Diyaarinta
Waxaan soo bandhignaa hal fursad oo dheeraad ah, sida loo diyaariyo salad leh sausage iyo hadhuudh. Ukuntu karkarin, qabow oo nadiif ah. Kadibna ku xoqin khadad yar. Dhir iyo qajaarka cusub dhaqday, la qalajiyey oo la jarjaray. Labo lamaane ah ayaa loogu tala galay qurxinta. Khajaarka waa la diiri karaa oo dhoobo leh. Iska yaree bolse xabadaha.
Hadda gelin baaquli of qasacad qasacad la'aan iyada oo casiir ah, bolse, qajaar la jarjarey, ukunta iyo dhir. Waxaan dhererkeena ka buuxinaynaa majones iyo si fiican u qasin. Salad diyaar u ah hadhuudh, ukun, qajaar iyo sausage waxaa lagu qurxiyey laanta cagaarka cusub, waxayna u adeegeen miiska.