Si aad guriga uga heshid daaweyn jilicsan, uma baahnid inaad abuurto cuntooyinka adag ama aad u ordid dukaanka si aan loo daweeyn. In cuntada sida lagu sharaxay hoos, waxaan si faahfaahsan u sheegi doonaa sida loo dubo qurux badan oo furan oo leh qaboojiye qaboojiye leh.
Cake furan oo leh qaboojiyaha ka soo jilicsan cajiinka khamiir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- diyaargarow-diyaar ah oo khamiir cajiinka ah - 450 g;
- berry ee beedka - 350 g;
- sonkorta granulated - 150 g;
- burjuudka miro - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- yogurt - 100 ml;
- subagga - 30 g.
Diyaarinta
Waxaan udhaqaaqa cajiinka ka soo qaboojiyaha miiska oo ku siin waqti wakhti goynta dabiiciga ah. Ka dibna waxaan ka saaraa baakidhka ilaalinta ee ka soo baxa, oo faafinayaan cajiinka miiska, oo ay suuxaan burka, waxaan ku faafinaynaa pin ah wareega. Iska yaree cajiinka cajiinka, oo la mid ah dhexroorka saxamadaada dubista. Foomka aadka u kulul waxaa lagu yareynayaa foornada, ka dibna waxaan ku saleynaa qayb yar oo subagga ah. Hadda waxaannu u dhaqaaqnaa suunka loo yaqaan 'puff puff' si ay u dhisto derbiyada lafteeda.
Berryada la dhaqay ee qolada leh qaadada waxay ku yaallaan sonkorta leh granulated sonkorta iyo galleyda, kadibna waxaanu ku faafinnay buuxinta dusha sare ee cajiinka foomka. Kadibna ku shub oo dhan shimbirta iyo u dhaqdhaqaaqa foornada foornada kulul ilaa 185 digrii. 30 daqiiqo ka dib, waxaad yeelan doontaa bakeer aan caadi aheyn, keega cuntada leh miiskaaga.
Cunto furan oo caano fadhi furan leh oo leh qabriga iyo tufaaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka sarraysa - 380 g;
- dufanka kefir - 220 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta ganaax - 240 g;
- Vanillin - 1 xirmo;
- budada dubista - 1.5 tsp.
- digirta - 180 g;
- Tufaax - 2 xabbo.
Diyaarinta
Kala sooc ugxanta iyo ku dar sonkorta ganaax oo ay weheliyaan basbaasta kareysa. Waxaan ku wada jejebin karnaa caadiga ah, ka dibna, iyada oo aan la joojinaynin geeddi-socodkan, ku shub kefir diiran, soo bandhig budada dubista cajiinka iyo si tartiib ah, si tartiib ah ku shub burka. Foomka waxaa lagu daboolay warqad dubista oo horeyna u faafineynay cajiinka la helay.
Apple wuxuu u gooyaa isku mid ah, aan lahayn qulqulo aad u qoto dheer kuna jiifso dusha salka. Berry oo ah cowsberries cusub ayaa lagu daboolay biyo kulul, oo ka dibna waxaan ku kala firdhineynaa sare ee tufaax la dhigay. Daadi sonkorta, keegaaga quruxda leh ee quruxda leh u dir foornada kulul ilaa 190 digrii iyo badhkii saacadkeena dubista.