Cunto cunnida

Cuntada la siinayo sinjibiintu waxay heshay caan ku filan sababtoo ah xaqiiqda ah in miisaanku ka lumo waa mid sahlan. Xiddigga gingerfishku wuxuu leeyahay sifooyin gaar ah - waxay ka caawisaa in la kordhiyo dheef-shiid kiimikaadka , sababta oo ah xitaa nafaqada yareeysa jidhku wuxuu sii wadi doonaa inuu shaqeeyo sida caadiga ah, kharashka badan oo ku-meel-gaadhka ah iyo si wax-ku-ool ah u xaddidan dufanka dufanka leh.

Cuntada ku salaysan sinjiga - ka hortagga

Waxaa habboon in la ogaado in sinjiga dhammaan noocyada, oo ay ka mid yihiin cunto fudud iyo cabitaan shaah ku salaysan, laguma talinayo isticmaalka noocyada dadka sida:

• dadka xasaasiyad leh iyo dadka ka warbixinaya dulqaad shakhsi ahaaneed;
• dhammaan kuwa u nugul dhiigbaxa;
• dadka qaba cudurrada ba'an;
• kuwa ku xanuunsan boogaha, caloosha, garbaha;
• haweenka uurka leh iyo haweenka inta lagu jiro nuujinta.

Ginger, oo loo isticmaalo tiro badan, wuxuu kordhin karaa cadaadiska dhiigga, sidaas darteed waa inaad si taxadar leh ula socotaa caafimaadkaaga kaddib marka la korsado.

Cuntada miisaanka oo lumay sinjiga

Asalka kufsiga waa mid aad u caan ah oo ku yaal bari - halkaas waxaa lagu daraa wax kasta oo saxar ah, waa jaceylka ugu wanaagsan dad badan. Cuntada xuduudaha sinjiga ayaa sidoo kale kacday waqti dheer waxaana ku guulaystay maanta, sababtoo ah uma baahna cunto yaryar.

Cuntooyinka la mamnuucay:

• dhammaan macaan - shukulaatada, macmacaanka, barafka, macmacaanka, sonkorta;
• dhammaan dufanka - hilibka doofaarka, hilib doofaar, cuntada la kariyey;
• dhammaan burka - rootiga cad, keega, keega, budada.

Wax walba oo kale waa ay jiraan, waxaa muhiim ah in la xakameeyo xajmiga qaybaha iyo raashinka si joogto ah, 4-5 jeer maalintii. Ka hor inta aanad cunin, cab cab gali. Waxaa ugu wanaagsan in la joojiyo cunto caafimaad leh:

1. Quraac : laba nooc oo ukun ah nooc kasta ama saxan oo cereal ah oo leh miro, cabbitaan cabis ah.
2. Cunto : qayb ka mid ah salad saliidda cuntada ah, maraq kasta, cabitaanka suufka.
3. Cuntada subaxda ah : miro ama yogurt, cabitaanka galmada.
4. Casho : qayb ka mid ah hilibka dufanka dufanka / digaaga / kalluunka leh dhir dabeecada, cabitaanka suufka.

Dabcan, cunto leh caawimaadda sinjibiintu ma guulaysan doonto haddii aadan helin cabitaan ah oo kuu fiicnaanaya inaad dhadhamiso xididka geedkaan. Isku day doorashooyinka soo socda oo waxaad ka heli kartaa:

• 1 tbsp. sinjiga digaageysan iyo nus nus limaan la googooyey oo ku ridey darmarax oo ku shuba biyo karkaraya; 4-6 saacadood ka dib cabitaanka ayaa diyaar u ah isticmaalka;
• 1 tbsp. sinjiga digaagdheer iyo nus baraf ah oo lime ku shubay shaaha pre-green, diyaarso 2-4 saacadood;
• 2 tbsp. l. Isku darista Ginger oo leh nus koob oo ah eeyga qalalan Rose, ku rid darmuuska, ku shub biyo karkaraya, iyo 3-5 saacadood ka dib cabitaanka waa diyaar.

Mid kasta oo ka mid ah cuntooyinkaas ayaa saameyn togan ku yeelan kara midnimada, xaaladda timaha, maqaarka, ciddiyaha, iyo sidoo kale, difaac.