Qaar ka mid ah noo, sababtoo ah doorashooyinka dhadhanka ama dhibaatooyinka caafimaad, ha ku cunin waxyaabo bur ah. Hase yeeshee, tani macnaheedu maahan inaad u baahan tahay inaad diiddo diidmada suxuunta. Waxaan kuu sheegi doonaa maqaalkani sida loo karsado rooti jilicsan oo jilicsan oo jilicsan oo aan lahayn manga iyo bur.
Recipe for keega farmaajo aan bur ah iyo semolina
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- guriga-hadhuudh likaha qoyan - 325 g;
- ukunta C1 - 2 qaybood;
- sonkorta yar yar - 65 g;
- labeen dhanaan ama suugo - xayeysiis;
- cusbo - qanjaruufo;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Ukumaha dushooda aan lahayn qolof xuddunta ah oo isku dhafan leh ilaa karbuun xoog leh. Marka xigta, adiga oo aan xirin qalabka, ku shub sonkorta iyo walaaq dhaqdhaqaaq wareeg ah. Cheekh Cortiina waxaan qaawaneynaa shaandhada quraafadeedka waxaanan ku dhejineynaa muddo yar oo saxaafadda ah. Ka dibna dareeraha ka baxa waa la miiray, iyo jiis jilicsan oo qallalan ah waxaan ku dhejinaynaa qanjaruufo cusbo ah oo si tartiib ah u dhexmaraa isku dhafka ukunta macaan.
Digsiga karinta subagga leh si fiican u diirran oo isticmaalaya qaado qaado, waxaanu faafin karnaa burooyinkeena. Ka soo dhaji labada dhinac isla markiiba u adeega saxanka miiska, dufan, haddii loo baahdo, labeen dhanaan ama macaan.
Cheesecakes oo aan lahayn bur iyo manga digsi qabow
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ciriir 9% - 255 g;
- ukunta C1 - 1 gabal;
- sonkorta - 10 g;
- muuska - 1 xabbo;
- istaarijin - jiido;
- saliidda cuntada - 55 ml.
Diyaarinta
Ukunku waxay garaacaan dhowr daqiiqadood oo leh miiro sonkor ah ilaa xumbo weyn oo ka muuqda. Jaad joodeyaal ah waa in lagu rusheeyaa iyada oo shaandho iyo garaacana leh ukunta. Iska tuur istaarijka, ku dar balaastada diirran oo aad u qallajisid blender mass.
In digsiga saliidda ku shub saliidda, diirin, qaado miiska kula cajiinka iyo waxaad isku shiishaa cirroolka oo aan lahayn bur iyo manga labada dhinac. Daaweyn kulul ayaa marka hore loo wareejiyaa tuwaal waraaq ah, ka dibna waxay u adeegtay kareemka labeen ama macmacaanka.
Cheesecakes oo aan lahayn bur iyo mambo foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 325 g;
- ukunta C1 - 2 qaybood;
- cusbo - qanjaruufo;
- vanillin;
- sabiibta iftiinka - 1 dhibcood;
- sonkorta sonkorta , labeen dhanaan, malab - xargo ;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Curdaan waxaan u leexannaa tiro qoyan, adigoo isticmaalaya blender. Marka xigta, jebinta ukunta, iska tuur bacalka iyo qanjirada milix-gacmeedka. Si walboo isku daraan walxaha iyo sabiibta, horay loogu qooyay biyo karkaraya.
Hada waxaan qaadanaa caaryada koobabka, u dufada saliidda cuntada iyo buuxi nus kala-goynta. Waxaan u soo diri karnaa foornada foornada preheated iyo dubi keega farmaajada 25 daqiiqo. Ka dibna waxaan ku qaboojineynaa, si taxadar leh uga soo qaad mayahaas, ku rusheey nadiifinta sonkorta sonkorta ama u adeega malab dareere ah ama labeen dhanaan.