Rolls waa nooc ka mid ah suudhiga, waxaa lagu duubay algae oo loo yaqaan "nori". Cuntadani waxaa laga diyaariyey cuntooyin kala duwan. Badanaa, shimbiraha, qoob-ka-qabatooyinka, dhar-goyska, dhoobada, muraayadaha, qolofta, qolalka, rashka, iyo noocyada kala duwan ee kalluunka casaanka ayaa loo isticmaalaa. Intaas waxaa sii dheer, buuxinta qashinka waxaa laga yaabaa inay avokado, qajaarka cusub ama qajaarka la kariyey, boqoshaada, looska iyo dabcan, bariis.
Rolls oo leh miisaanka luminta
Haddii aad lumiso miisaanka, oo aad daryeesho maaddada kalooriyada ee liiska, waxaad noqon kartaa deganaansho. Qodobka kalooriga ee duubista ayaa kala duwan, sidaa darteed waxaad dooran kartaa kuwa ugu yar caloriyada. Sidaa daraadeed, maaddada kalooriga ee duubista waxay ku xiran tahay buuxintooda. Tusaale ahaan, maaddada kalooriga ah ee hal shay oo liin leh kalluun cas ama qajaar ayaa noqon doona 40 kalori. Haddii ay ka sameysan yihiin farmaajo, kalluun iyo avocado, kalooriga ku jira hal shay wuxuu noqon doonaa 140 kcal. Kalooriyo dheeraad ah oo dheeraad ah ayaa ku darsaday jilci jilicsan, sidaas awgeed dooranaya duub, taxaddar, ka akhri wixii buuxinta.
Guud ahaan, duubisku waa ikhtiyaarka quruxda quraacda ama qadada, sababtoo ah bariisku waa alaabada cuntada, iyo isku dhafka cagaaran iyo kalluunka ayaa saameyn aad u faa'iido leh ku leh jirka. Taasi waa, saxankani ma kharribi doono sawirkaaga haddii buuxinta aysan ahayn mid dufan badan. Intaas waxaa dheer, kalooriyeyaasha duuban waxay ku jiraan carbohydrateska adag, ama asiidh dufan leh oo waxtar leh, waxaana jira waxyaabo aad u yar oo kalooriyaal ah. Cuntadani aad ayey u dheellitirtay borotiinka, dufanka iyo karbohidatta , iyo walxaha celceliska kalooriyada ee duubista waa qiyaastii 90-120 kcal.
Dabcan, haddii aad ku karisid guriga, waxay sahlanaan doontaa in la xakameeyo qiyaasta kalooriyada ee liiska. Waad buuxin kartaa oo kaliya cuntada cuntooyinka yar-yar leh, tusaale ahaan, avokado iyo qajaar ama kalluunka dufanka yar.
Rolls leh salmon, ulaha iyo qajaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ulaha qashinka;
- bariis;
- salmon fudud cusbayn;
- qajaar;
- noria;
- soya soya.
Diyaarinta
Bisii ugu horeysay oo bariis ah oo lagu daro sonkorta iyo khalka miiska. Bariisku waa inuu ahaadaa mid adag. Caleemaha khafiifka ah ee qajaar, kalluun iyo ulaha cagaaran. Ku dhaaf warqadda noriq ee leh dhinaca dhinac hoose. Waxaan ku qoyay algae biyo iyo faafin hal kalluun, qajaar iyo ulaha oo ku yaal hal gees, oo ku dar shaandhada dhinaca kale ee bariiska. Waxaan isku duubnaa wax kasta oo ku jira duub iyo jarjar - saxanka waa diyaar.
Rolls leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaar;
- boqoshaada la qaado;
- bariis;
- bariis khaldi;
- avocado;
- noria;
- liin.
Diyaarinta
Khudradda khudradda, sonkorta iyo liinta ayaa si khafiif ah ugu shubi doona kulaylka yar yar iyada oo aan karkarin. Karkari bariis ilaa la kariyo iyo xilli la saarto soosaar. Avocado, boqoshaada iyo qajaar jarjar yar. Waxaan ku faafinaa bariiska, khudradda iyo boqoshaada, oo lagu duuduubay duub oo jarjarey. Waxaa soo baxday saxan yar oo kalooriye ah.
Rolls-ka, cuntada laga helo ee kor ku xusan - waa kalooriye hooseeya, sidaa darteed guriga waa la kariyaa si badbaado leh loona baabi'iyaa farxad iyo cabsi la'aan shaxda.
Qodobka kalooriga ee duubka duban
Haddii aad jeceshahay duubka duban, waad cuni kartaa, laakiin maaddada kalooriga ee noocan ahi aad ayey uga badan tahay kuwa fudud, sababtoo ah waxaa lagu kariyaa saliid. Qodobada caloric ee lakabyada kulul waxay gaari karaan 700 oo kalooro, sidaa daraadeed saxan si fiican u isticmaal subaxdii, si kalooriyaal dheeraad ah loo wada cuno maalin kasta. Oo ha ahaanina kuwo qalloocan, ama laba weel oo ku filan.
Sida aad u arki karto, duubka caadiga ah waa kalooriye yar yar iyo saxan caafimaad leh. Waxaad u isticmaali kartaa had iyo jeer inta aadan ka cabsanayn sawirkaaga. Laakiin ma dhihi kartid tan ku saabsan duubka kulul, sidaa daraadeed u dhadhami wax yar adoo yar, gaar ahaan haddii aad ku dhejiso mabaadi'da cuntooyinka yar-yar.