Ma jeclaan laheyd inaad cuno keega delicious asbuuc kasta, laakiin mararka qaarkood miisaaniyadda ma ogola, marmarka qaarna ma jirto waqti ay ku istaagto kariyaha?
Waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo sameeyo keega muuska shaaha leh oo aan dubin.
Oo miyaadan garanayn in kibis la kariyey sida cunto la karinayo ay u dhici waayaan inay u dhadhamiyaan kuwa ugu naxariista badan? Xitaa ha ku qasbin inaad wax dubeysid, sida loo kariyo "sida qabow", iyo tiknoolijiyada waxay u egtahay qadar joodariyaal ah oo aan dubin .
Isku dayo moofo leh muuska aan lahayn wax dubista, ma aha in qof kastaa maleynayo in tani aysan ahayn miro caan ah dukaanka bakeeriga.
"Banana Jannada" - kibis aan wax dubin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareemka macaan (cracker) - 200 g;
- subagga - 50 g;
- labeen dhanaan - 400 ml;
- caano - 100 ml;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- budada kookaha - 3 tbsp. qaadooyin;
- gelatin - 10 g;
- muuska - 2 xabbo.
Diyaarinta
Diyaarinta keegga waxay hoos u dhacdaa xaqiiqda ah in aan saldhig u ah qudaar iyo subagga oo ku qaboojin qaboojiyaha. Laga soo bilaabo kookaha kookaha iyo jalatin la kariyey. Waxaan isticmaalnaa muuska oo ah dhexdhexaadiye.
Sidaa awgeed, waxaan u soo celinaynaa cookies si ay u jajabaan oo isku qasaan saliid diiran. Wax kasta oo suxuunta, qaabka uu ka qaadi doono kalluunka ka dib,
Waxaan karnaa kookaha kala badh sonkorta iyo caanaha. Qeybta labaad ee sonkorta waxaa lagu qasi karnaa labeen dhanaan. Kookaha la qaboojiyay waxaa lagu qasi karaa kareemka labeenta oo lagu kala diraa 4 qaado oo biyo ah gelatin.
Waxaan leenahay saldhiga qaboojiyaha ee keegga leh strips muuska. Isku dar kariimka kookaha. Waxaan ku haynaa qaboojiyaha illaa inta ay u fiicantahay.
Ka dibna waxaan soo saaraa keegga. Tan iyo markii loo sameeyay foorno, hannaanka soo saaridda waa sahlan yahay. Waxaan qurxinaa keega kareemka, ama "Mascarpone" oo ku raaxeysta.