Gaar ahaan dadka guryaha haya ee aan jeclayn in ay la shaqeeyaan khamiir la cadaadiyay, waxaan soo bandhignaa fursado lagu sameynayo cajiinka hadhuudhka leh kalluunka qalalan. Mid kasta oo ka mid ah cuntada, waxaad hagaajin kartaa macaan ee alaabta, ku dar sonkorta ka badan ama ka yar granulated. Iyo si aad u karsato imtixaanka noocaas ah ma awoodi kartid oo keliya, laakiin sidoo kale macmacaan macaan.
Sweet, cajiinka macaan ee caano kulul oo qalalan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 480 ml;
- ukunta - 3 qaybood;
- subagga - 115 g;
- sonkorta granulated - 115 g;
- qalalan khamiir - 1 baako yaryar;
- sonkorta vaniljiga;
- burka;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Waxaan cabbiraa nus koob oo caano ah, diirin si aad u diirran oo ku dhex burburi bacad yar oo khamiir qallalan. Shub sidoo kale labaatan garaam oo sonkor ah, oo kaliya bur bur yar, qaso iyo ka tago isku dar ah meel diiran ku dhowaad shan iyo toban daqiiqo.
Marka xigta, waxaan ku darnaa weel qoto dheer leh caanaha soo baxa leh caanaha kuleylka ah ee kuleylka ah, subagga la dhalaalay iyo khatarta ukunta leh inta ka hadhay sonkorta. Ku dar qanjaruufo milix iyo sonkorta vaniljiga si ay u dhadhamaan oo isku daraan.
Hadda, qaybo yaryar, ku shub burka la shubay oo u duuduub ilaa hawaar, jilicsan, cajiinka yar yar leh ayaa la helaa. Waxaan go'aansanaynaa in baaquli qoto dheer oo ka tago caddaynta soddon ama afartan daqiiqo meel diiran. Ka dib markii wakhtigu dhaco, cajiinka ayaa diyaar u ah isticmaalka dheeraadka ah iyo samaynta cagaarka. Pretzels oo sonkor ah, miraha digirta ah iyo kuwa kale ee wax lagu buufiyo ayaa si gaar ah uga fiican baaritaanka.
Cajiinta dhaqsiyada ah ee cowska ku jirta khamiir qalalan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 260 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta lagu dubay - 65 g;
- qalalan khamiir - 3 tsp.
- saliida qudaarta - 50 ml;
- burka burka - 475-520 g;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Kalluunka burka ku rid foornada qoto dheer kana samee hindhis yar oo bartamaha. Caanaha waxay diirran yihiin diirimaad qurux badan, waxaan ku milmi karnaa khamriga iyo sonkorta, waxaanan ku daadinnaa xayawaanka "dalool".
Marka walxaha khamiirkuna ku badan yahay, ku dar qaniinyada ukunta iyo saliidda cuntada lagu daro qanjaruufo. Waqtigan, waxaad sidoo kale geli kartaa vanilla ama ku dar sonkorta vaniljiga. Isku qas cajiinka jilicsan iyo kuwa aan jilicsaneyn. Dhowr jeer ayaa hubaal ah inaad garaacdo tijaabada cajiinka miiska. Sidaas awgeed alaabtu waxay noqon doontaa mid naxariis badan, gaaban iyo labis. Inta lagu jiro qaybta, waxaan gacmahayaga dufanno saliidda cuntada. Cajiinku waa diyaar. Waxaan bilaabi karnaa in aan ka sameysano caano iyo horey u siiso wakhti ay ku istaagaan saxan dubista, taas oo aan looga baahnayn baaritaanka.
Caji ah waxaa loo isticmaali karaa ma aha oo kaliya cows. Waxay kaloo soo saartaa cayayaanka, kulebyaki iyo pizza. Waxay ku haboon tahay waxyaabaha la dubayo ee foornada, iyo karinta dufanka qoto dheer.
Miraha delicious for buns on khamiir qalalan la'aan iyada oo ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 220 ml;
- Burka burka - 480-550 g;
- cream margarine ama saliid - 220 g;
- sonkorta granulated - 60 g;
- qalalan khamiir - 3 tsp.
- sonkorta vaniljiga;
- cusbo - 5 g.
Diyaarinta
Khamriga qalalan waxaa lagu daraa sonkorta, cusbada, sonkorta vaniljiga, ku rid caanaha diirran oo isku dar ah
Waxaan ku rideynaa weel qoto dheer leh weel dabool leh ama bac caag ah waxaanan go'aan ku gaarnay qaboojiyaha ugu yaraan afar saacadood, ama waxay noqon kartaa habeen. Ka dib markii la dhaafay, cajiinka ayaa si buuxda ugu diyaar ah isticmaalka dheeraad ah. Laga soo bilaabo waxa aad ku dubi kartaa finan aad u dhadhan fiican leh, cantoobo leh qorfe ama miraha macmacaanka ama cows kale.