Diyaarso cajiinka delicious for chebureks , dabcan, waa muhiim, laakiin buuxinta waa mid aad u muhiim ah. Wixii iyada, isku darka wanaajinta, hilibka lo'da, hilibka doofaarka, iyo jiiska, kalluunka ama khudaarta ayaa sameyn doona. Aan ka fekereyno sidaad u diyaargaroobi lahayd kala duwanaanta faleebada.
Buuxinta dhaqameedka for chebureks
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka for chebureks;
- hilibka lo'da - 300 g;
- doofaarka - 300 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- dhirta;
- cagaarka cusub - haddii la doonayo;
- Maraq hilibka - 1 tbsp.
Diyaarinta
Si aad u diyaargarowdo buuxinta hilibka duqadda ah, waxaan ku qaadnaa hilibka hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka, waxaanay ku jaraan mindi jilicsan ama u dhex marin BooqILe hilibka. Waxaan gashannaa guluubka ka soo jarjarey, wax yar ka daadi oo hilib ku dar, adigoo ku daraya dhir udgoon iyo cagaar yar oo la jajabiyey. Waxaan qallajineynaa mass dhammeystiray dhowr daqiiqo, ku shub maraq diiran oo maraq ah oo ka tago 10-15 daqiiqo si dhirta. Kadibna waxaan ku faafinnaa buuxinta cajiinka cawska leh, waxaan sameynaa calool-gariir iyo iyaga isku shiishi digsi qaboojiyaha kulul ee dhammaan dhinacyada.
Buuxi cheburex hilibka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 300 g;
- Lamb - 300 g;
- baruurta dufan - 250 g;
- guluubka - 2 gogo ';
- dhirta - 50 g;
- dhirta;
- Maraq hilibka - 1 tbsp.
Diyaarinta
Chebureks, laga kariyey qaybo siman oo wan iyo hilibka lo'da ah, waa mid aan caadi aheyn. Iska yaree hilibka galay xabadaha yar yar, ku dar dufanka dufanka badan, ku rid basbeelka cagaaran, cagaarka dhirta, xawaashka iyo xawaashka si taxadar leh u buuxi buuxinta. Dheeraad ah waxaan ku dhajineynaa, si tartiib tartiib ah ku shub dhalada maraq hilibka lo'da ah, waxaanan isku darnaa walxo.
Cheburek buuxinta jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka for chebureks;
- yaanyo - 2 pcs;
- farmaajo noocyo adag - 100 g;
- toon - 3 xabo;
- Balsil cusub - dhadhamin.
Diyaarinta
Wixii diyaarinta of chebureks delicious, buuxinta ma isticmaali kaliya oo kaliya hilibka duqadda, laakiin sidoo kale ka soo jiis, boqoshaada, khudaarta ama kalluunka. Sidaas, waxaan qaadan tamaandho badan oo bislaado, iyaga dhaq, iyaga qalaji iyo iyaga u gooyaa oo ku qayridda nus-yar oo khafiif ah. Noocyada adag ee Cheese waxaa lagu shiiday on hayso iyo ku dar 3 xabo oo toon ah, u gudbay saxaafadda. Ka dibna waxaan ku dhejin karnaa basil yar oo yar oo jiis ah oo isku dhafan.
On cajalka cawska ah waxaan gelin wareega ah yaanyo, dufan leh walxaha jiiska iyo waxaan ka dhigi bir qabow. Waxaad ku shiishaa digsi digsi kulul oo leh saliid qudaar ah. Si aad u hesho raaxo dhab ah ka soo dhadhanka cheburek, waxay u baahan tahay in la cuno isla markiiba ka dib karinta, ka dibna casiir ah waxaa lagu nuugi doonaa cajiinka iyo jardiinka ma noqon doono mid adag oo adag.
Buuxi faleebo leh barandhada iyo kalluunka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 200 g;
- pollock - 300 g;
- guluubka - 2 gogo ';
- margarine - 20 g;
- dhirta;
- cajiinka for chebureks.
Diyaarinta
Fillet of pollock waa isku xajin leh basasha diirsan iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib, milix, basbaas massage inay dhadhamiyaan iyo ku dar margarine. Baradhadu waa la nadiifiyaa, la karkariyaa ilaa la kariyey, oo lagu cajiimay in la karkariyo oo lagu daro kalluunka. Waxaan ku rusheeyaa cajiinka lakabka khafiifka ah, dufaan leh ukun, gooyaa moofo-guri, geli buuxinta xarun kasta oo buuxa oo samee faleebada. Waxaad ku shiishaa saliid kulul oo isla markaaba u adeegta miiska.
Cuntada loogu talagalay buuxinta xabagta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka for chebureks;
- tufaaxa cusub - 100 g;
- cream - 100 ml;
- ukunta - 3 gogo ';
- cagaarka cusub - haddii la doonayo;
- dhirta;
- guluubka - 1 xabbo;
- Butter - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso buuxinta, boqoshaada waa la jarjarey oo la shiilay subagga kareemka oo la jarjarey ilaa la jaray. Ukuntu waxay si gooni ah u daboolan tahay isku darka, xilli oo leh dhir udgoon oo ku shub walaaqaan. Isku qas wax waliba, kula saydhaa xawaashka iyo ka saar digsiga karinta shooladda. Ka dibna soo af jar oo cajiinka, jarjar moofaayad guri ah, gashado walxahaasna ka samee faleebada.