Haddii aad haysato waqti aad ku kaydisid berry cusub, ka dibna ha seegin fursadda inaad ka dhigto berry jelly mid ka mid ah cuntooyinka hoose.
Berry jelly - qaxwaha
Macmacaan Tani waxay si ammaan ah u sababi kartaa xasilloonida retro. Waa isku dar ah miro la jarjaray oo la geliyay gelatin, kaas oo markaa ku shubaya saxan dubis ah oo khafiif ah. Daaweyn noocan oo kale ah ayaa loo adeegsanayaa miiska waxayna jarjartey sida keega caadiga ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jalaal-xaashi - 5 nooc;
- sonkorta lagu dubay - 135 g;
- raspberry - 540 g;
- casiirka hal liin;
- saliidda khudradda loo yaqaan 'oil'
- kareemka u adeega.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan samayn berry jelly, waxaad u baahan tahay inaad u diyaariso gelatin warqad. Caleemaha marinka waxaa lagu shubaa biyo qabow oo ka tagay si ay u bararaan waqtiga diyaarinta berry.
Ku shub raspberries leh 300 ml oo biyo ah, ku dar sonkorta iyo ka bax inaad kariso 5 daqiiqo. Marka raspberry jilicsan, waxaa loo tirtiraa iyada oo shaandho, laga takhaluso lafaha yaryar. Saliidda soo dhalatay waxaa lagu daraa liin iyo liinta maadada loo qoondeeyay ilaa 600 ml biyo. Jelatin bararsan ayaa la isku ururiyaa waxaana lagu daraa dhirta dabka. Marka qoryaha gelatin si gebi ahaanba u milmaan, isku dar ah ayaa lagu shubaa qaab yar oo saliid ah.
Berry jelly leh gelatin waxaa ka tagay qabow ilaa dhamaystiran oo adag, ka dibna hoose ee caaryada waxaa lagu dhexdhigay biyo kulul dhowr ilbiriqsi, rogay iyo soo saaro jelly. Qeybaha daaweynta waxaa la siiyaa kareemo dufan leh .
Fruit jelly - macmacaanka
Maxaa loogu talagalay oo kaliya xaddiga berry haddii ay suurtogal tahay in lagu daro macmacaankaaga dhadhankaaga, sidoo kale waxaad ku kabi kartaa miro. Wixii macaanka this, waxaan doortay isku dar ah ee berry xilliyeed leh cambarka kulaylaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- blueberry jelly - 85 g;
- blueberries - 115 g;
- strawberry jelly - 85 g;
- Strawberry - 125 g;
- raspberry jelly - 85 g;
- raspberry - 115 g;
- Canaan jelly - 85 g;
- mango - 115 g.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan u diyaarin berry jelly guriga, u diyaariso berry iyo miraha, iyaga u qaybsan qaybo yaryar. Ku bilow jelly jelly. U qaybi berry u dhexeeya qalajiyaha oo buuxi jelly blueberry jilicsan. Isku day inaad qaboojisid saacad badhkii iyo isbarbardhig, ku celceli habka inta kale ee jelly ah, si tartiib ah ugu dhig iyaga on top of midba midka kale. Ka dib markii la adkeynayo lakabka ugu dambeeya, macmacaan ayaa la tijaabin karaa. Sida quruxda, qadar yar oo ah kareemka lakabka ah ayaa ku haboon.