Casserole-karootada joodariga ah waa mid saxan oo loogu talagalay cunnooyinka carruurta ama cuntooyinka qaangaarka ah iyo cuntooyinka caafimaadka leh. Sifooyinka asaliga ah ee nafaqada waxay ku xiran yihiin dhadhan fiican iyo rabitaanka muuqaalka dhalaalaya, taas oo ah dhiirigelinta ugu fiican ee daaweynta guryaha ee joogtada ah.
Sidee loo kariyaa karootada iyo karashka caleenka?
Casserole oo jiis ah oo karootada ah oo la kariyey ayaa laga diyaariyey jiilka xayrta leh oo lagu daro qashir khudaarta cagaaran, inta badan la kariyo ama iska daayo ilaa la kariyey, ukunta. Miisaanka aasaasiga ah ee saldhiggu wuxuu noqon karaa bur, irmaan, jilicsan ama jilicsan.
- Si aad u sameyso saxanka kaabashka badan, jilicsan oo aad u fiican, dhadhanka jiisku waa inuu si fiican u marsiiyaa iyada oo shaandho leh ama lagu jajabiyey maadada kareemka leh sheyga.
- Casserole-duudduubka hawadu wuxuu noqonayaa haddii cadadu si gooni ah u garaacaan xaydha si xumbo leh oo lagu qasi karo marxaladda ugu dambaysa ee diyaarinta saldhiga ka hor inta aan la dubin macmacaanka.
- Halbeegga cuntada ayaa loo oggol yahay in ay macaan tahay, diiradda dharkaaga ama diyaarinta saxan adiga oo aan ku darin sonkorta, adigoo u adeegaya malab ama macaanka.
Dareemka iyo cawska foornada foornada
Casserole jiis ah oo karootada leh dabacasaha foornada waxaa lagu diyaarin karaa hal naadir. Si aad u fuliso qashinka la soo jeediyey, waa in aad dooratid farmaajo qoyan oo qallalan, oo qallaji wixii nuts ah ee digsiga ka hor inta aadan ku darin salalka illaa iyo cirridka iftiinka ah iyo muuqaalka kariimka, kadibna qaawi.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 1 kg;
- jiiska - 300 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- nuts - 0,5 koob;
- cusbo, sonkor - dhadhan;
- saliid - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
- Peel karootada ku rid hawaag yar.
- Jooni-karisyada waxaa lagu qasi karaa jaallo, sonkor, fal-faleebo.
- Isku darka jiiska iyo jiiska.
- Iska ilaali caddaanka dufanka leh, salka u wareeji caaryada oo u dir foornada kulul ilaa 180 darajo.
- Ka dib 40 daqiiqo kaamil-karootada ayaa la diyaarin doonaa.
Casserole joodariga jilicsan ee la kariyey iyo tufaaxa
Boorashka karootada leh jiis beeleed waa mid la isku qurxiyo oo loo kala soocayo adoo ku daraya halbeegga tufaaxa. Digirta miraha waxay cusbooneysiisaa dhadhanka delice, waxay ka dhigeysaa mid casri ah oo macaan. Haddii loo baahdo, saldhigga dhejisku waa la kariyaa qorfe, dhoobo oo la mariyo tufaaxa ama baayacmushtarka, ka-ficil-celinta qashin-qubka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 200 g;
- Tufaax - 3 xabbo;
- jiiska - 0,5 kg;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliid - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
- Jajabka jajabka ee jilciyaha kala burburin labeen dhanaan iyo jaallo, ku dar sonkorta.
- Iska xoqin karootada xawaashka yar yar, jarjar xabadaha tufaaxa, ku dar tiro wadarta.
- Ku dar dariiqa xayawaanka dheeraadka ah.
- Isku wareeji isku dhafka oo ku rid foornada ilaa 180 darajo.
- Ka dib 40-50 daqiiqo karootada-tufaaxa leh jiiska ayaa diyaar u ah.
Casserole-karootada joodariga leh sida xannaanada
Casserole iyo karootada canabka ah ee loogu talagalay carruurta waxaa laga diyaariyey ka hor intaan la karin ama la kariyey tuubo ilaa dabacasaha jilicsan. Caanaha joodariga ah ee asalka ah wuxuu isticmaalaa jilicsan, mid dhexdhexaad ah, laakiin waxay ku haboontahay wixii kale, taas oo ah dhadhanka la dhammeeyey lumin doono dhadhankiisa. Caanaha waxaa lagu bedeli karaa kareem ama labeen dhanaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 1 kg;
- jiiska - 0,5 kg;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- caano - 120 ml;
- manka - 1 koob;
- saliid - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
- Ku dhaq farmaajada cagaarka leh sonkorta, ku dar suufka geedi socodka.
- Karootada waa la kariyey, la duubay blender, ku daray farmaajada caanaha oo ay weheliyaan caano, saliid jilicsan iyo manga.
- Iska ilaali borotiinka xayawaanka ku jira oo xawaaraha ku wareeji weel.
- Ka dib 40 daqiiqo oo dubitaanka ah 180 digrii, dhejiska cunuga iyo karootada ilmaha ayaa diyaar noqon doona.
Bacaha karootada leh jiiska iyo basasha
Casserole joodariga oo leh dabacasaha iyo cambe, oo la kariyey iyadoo la raacayo cuntooyinka soo socda, ayaa xitaa jilicsan oo jilicsan, iyada oo ay ugu wacan tahay daaweynta kuleylka hordhaca ah ee siriyalka. Tiro kale oo hodan ah iyo waqti isku mid ah dhadhanka jilicsan ayaa ku dari doona kudarka kareemka labka ah, iyo vanillin ka dhigi doonaa macmacaanka macmacaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 0,5 kg;
- jiiska - 300 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- caanaha - 1 koob;
- manga - 3 tbsp. qaadooyin;
- saliid - 80 g;
- vanillin - 2 qanjaruufo.
Diyaarinta
- Iska tirtir dabacasaha, ku shub caanaha, ku dar qaaddo sonkor iyo subag, ku rid daboolka 30 daqiiqo.
- Kala saar masska leh blender, ku dar cambe, ka tago si aad u qallajiso, kareyso 5 daqiiqo.
- Isku dar labeen farmaajo leh labeen dhanaan, jooniska, vanillin iyo sonkorta, u beddel dabacasaha.
- Ku daadi cadada dufanka leh iyo dubi macmacaan leh qaab milili ah ilaa 40 daqiiqo.
Casserole joodariga leh jiiska iyo karootada
Karootada iyo caleemaha curdunka ah, oo ah kabiinkaas oo la soo bandhigayo kadib, waxaa lagu darsaday kordhinta sabiibta, kaas oo ah in hore loo tirtiro oo lagu dubo biyo kulul 10 daqiiqo. Khudaarta cufan ayaa lagu qasi karaa saldhigga curdinka ah ee foomka cayriin, laakiin saxanka jilicsan ayaa soo bixi doona haddii aad marka hore kaydiso jajabka subagga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 0,5 kg;
- jiiska - 0,5 kg;
- ukunta - 4 gogo ';
- sabiibka - 200 g;
- sonkorta iyo burka - 8 tbsp. qaadooyin;
- Butter - 50 g.
Diyaarinta
- In farmaajada ku dar jiir, sonkor, blender punched.
- Karootada qashin, pripusayut subagga ilaa jilicsan, marka lagu daro sida loo baahan yahay biyo yar ama caano.
- Ku wareeji mass khudradda la qaboojiyey ee curdigu, ku dar sabiib, bur, iyo dhammaadka isku dhafka, darbiyo cad.
- Ka dib 40 daqiiqo oo dubitaanka ah 180 darajo dabacasaha karootada leh jiis beero ayaa diyaar noqon doonta.
Jooniska iyo caleemaha dabacas oo aan lahayn burka iyo semolina
Casserole-karootada diyaargarawga ah ee foornada oo aan lahayn manga iyo bur waxay la kulmi doonaan qaab dhismeed gaar ah oo dhadhan fiican leh. Dhadhanka ayaa lagu daraa kefir, vaniljaduna waxay ka buuxsameysaa macmacaanka leh caraf qurux badan. Karootada si fudud ayaa ku karkarin kartaa biyaha ama ku rid digsi qori ah subag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 300 g;
- jiiska - 0,5 kg;
- ukunta - 2 qaybood;
- kefir - 50 ml;
- sonkorta, vanillin - dhadhanka;
- subagga.
Diyaarinta
- Karkari ama subag leh dabacasaha, foorjar fara badan.
- Ku dar farmaajo, guska, sonkorta, vaniljiga, kefir, markale marba ha ahaato ilaa inta uu ku jiro qoyaan.
- Xakameynta borotiinku waa isku qasan yahay, salka la helay waxaa loo wareejiyaa qaab shidaal ah oo la dubay 180 digrii 40-50 daqiiqo.
Cole-karootada jiiska-karootada-bariis
Casserole ka soo jiis iyo karootada ayaa ka helaya dhadhan dheeraad ah iyo sifooyinka nafaqada ah haddii la isku daro wax lagu daro bariiska la karkariyey ilaa diyaar u ah inuu karsado. Haddii la rabo, ku dar sabiib yar ama nuts. Xilliga macmacaanka ah ee la kariyey labeen dhanaan, ku shub malab ama macaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 0,5 kg;
- jiiska - 300 g;
- bariis la karkariyey - 3 koob;
- ukunta - 3 qaybood;
- subagga - 50 g;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, vanillin.
Diyaarinta
- Karkari ilaa bariiska la kariyey.
- Karootada waxaa lagu kariyaa ku dhowaad diyaargarowga, qafisashada ama sheyga lagu ruxay.
- Ku dar farmaajo la jajabiyey ama la jajabiyey, tufaax, bariis, sonkor, vanillin iyo cusbo.
- Iska ilaali subagga iyo daroogada oo cad, macmac duban ku samee foomka oilyada ilaa 40 daqiiqo 180 digrii.
Cheese iyo karootada karootada foornada cuntada
Karootada cuntada iyo feeraha, oo loo diyaariyey talooyinka soo socda, waxay daneynayaan taageerayaasha nafaqada leh, kuwa u hoggaansan cuntada, fiiri sawirka. Xaaladdan oo kale, jiiska jilicsan ayaa loo isticmaalaa, iyo sidii oo kale, dhuuban yaryar.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 400 g;
- farmaajo - 400 g;
- dhirta yaryar - 300 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- yogurt ama "yogurt" - 200 g;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- vanillin.
Diyaarinta
- Isku dar balsa yaryar ee qasacadaysan, isku dar kareeraha iyo karootada digaagada ah ee la kariyey.
- Ku dar farmaajada cagaarka ah, jaakadaha, sonkorta, vanillin.
- Xaji caddaan illaa ay ka gaadhaan dusha sare, isku dar qasac-karootiga.
- Ka dib 40 daqiiqo oo dubitaanka ah 180 digrii, dhejiska dufcadda cunnada ayaa diyaar noqon doona.
Carrot iyo Pumpkin Casserole oo leh Cheese Cottage
Casserole-bocorka-bocorka-caleemaha waa mid kale oo faa'iido leh oo nafaqo leh oo macmacaan ah oo ka sameysan waxyaabo qiimo leh. Khudaarta cagaaran waxaa lagu dubi karaa jilicsanaanta foornada foornada ama lagu kariyey boorso leh microwave. Ma ahan mid culus ee ka kooban qaybta kiiskan noqon doonaa qorfe, kaas oo noqon lahaa mass ka hor dubista.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada iyo bocorka - 250 g;
- jiiska - 0,5 kg;
- manga iyo istaarijiye - 2 tbsp kasta. qaadooyin;
- ukunta - 3 qaybood;
- sonkorta - 2/3 koob;
- qorfe - 0,5 tsp.
Diyaarinta
- Diyaarso khudaarta cagaaran.
- Cheeshinka waxaa la jebiyey blender leh sonkorta iyo jaakadaha.
- Ku dar soodhada qudaarta, cambe, istaarijka, qorfe iyo daroogada.
- U soo wareeji saldhigga ugu dambeyn ee foomka shidan iyo dubi 40 daqiiqo 180 digrii.
Jooniska iyo joodariga karootada ee foornada wax lagu dhejiyo
Qodobka xiga ee dabacasaha iyo joodariga jaalaha ah wuxuu kuu oggolaanayaa inaad si deg deg ah oo si sahlan u diyaariso raashin adigoo isticmaalaya foornada microwave. Qadarka sonkorta waxaa lagu go'aamiyaa dhadhanka, waxayna kuxirantahay waxa loo qorsheeyay in ay u adeegaan macmacaanka. Marka loo adeego macaanka, macmacaanka macaanku waa inuu yar yahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 100 g;
- farmaajo - 150 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - 10 g;
- biyaha - 1 tbsp. qaaddo;
- sabiibka - 1 tbsp. qaaddo;
- saliid.
Diyaarinta
- Ku rid dabacasaha, jiiska ku rid shucollada, jebiyaan ukunta, ku dar sonkorta iyo biyaha, qulqulaya ugu sarraysa iyo duufaanta.
- Walaaqa sabiibta, ku faafi bucshirta caaryada.
- Ku rid weelka 5-7 daqiiqo si aad ugu diyaargareyso awoodda 500 watts.
Casserole-karootada joodariga ah ee isweydaarsi kala duwan
Boorashka Caanaha oo leh dabacasaha waxaa lagu kariyaa noocyada kala duwan. Marka la bakhtiiyo bacda khudradda, waxaa suurtagal ah in lagu daro sabiibta ama miro kale oo la qalajiyey, oo jilciya dhadhanka buuxinta subagga ama kiriimka dufanka leh. Si aad u samayso dhadhanka dhamaystiran si sahlan looga saaro baaquli, ku dabool dabacsan, saliideed gudaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 300 g;
- jiiska - 600 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- labeen dhanaan iyo semolina - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta budada - 100 g;
- subagga - 50 g;
- miraha la qalajiyey (dooran) - 100 g.
Diyaarinta
- In baaquli, karootada lakab, sonkorta, miraha la qalajiyey, subag la dhigay iyo la kariyey on Cashada ilaa 20 daqiiqo.
- Ku garaac farmaajada caanaha leh ee lagu daro kiriimka labeen dhanaan, jaallo ah iyo budada.
- Ku wareeji miisaanka dabacdaha ee saldhiga curdka ah, ku dar mango iyo xumbada xayawaanka.
- Biyo raaci oo tirtir weelka, kuxirnaa caag, waxaad ku buuxisaa saldhig dabiici ah.
- Cuntada waxaa lagu kariyaa Baking ilaa 80 daqiiqadood.