Talaag - tani waa foorma koowaad, oo aan ku jirin boorash, oo lagu soo bandhigo cuntada ilmaha. Waa maxay sababta? Haa, sababtoo ah jidhka cunnugu wali ma qaato cunto culus, sidaas darteed suufku waa ikhtiyaarka ugu fiican ee raashinka dhamaystiran. Waxaa jira cuntooyin kala duwan oo badan oo loogu talagalay suxuunta bocorka carruurta . Ku bilaw quudinta ilmaha ilaa hal sano waxaa lagula talinayaa qudaarta cagaaran. Maantana waxaan kugula talin doonaa sidaad ilmahaaga uga dhajin lahayd bocor.
Pumpkin waa khudaar aad u fiican oo caafimaad leh oo ilaaliya fitamiin badan iyo nafaqo xitaa inkastoo ay ka mid tahay daaweynta kulaylka. Cabbiraha dhoobada waxaa ku jira dhadhan aad u jilicsan, dhadhan macaan, caruurta waxay cunaan raaxo. Si aad u ogaatid cunug leh bocorka ayaa ugu fiican meel 5 bilood ah, laakiin carruurta xasaasiyadeed waxaa ugu wanaagsan inay sugaan ilaa 8 bilood. Noocyada noocan oo kale ah waxay si fiican ugu xiran yihiin miraha, siiriyaalka, hilibka, sidaa daraadeed cunnooyinka cunnuga cunnooyinka leh ee dheeriga ah bocorka waa mid ballaaran oo kala duwan.
Recipe ah baradho la shiiday
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 200 g;
- Isku dar caanaha ama caanaha naaska - 40 ml;
- saliid saytuun ah - 1 qaado shaah;
- digaagga digaagga - haddii la doonayo.
Diyaarinta
Aan eegno hab sahlan oo loo sameeyo bocorka. Pumpkin dhaqday, si taxadar leh u diiray diirka, miraha iyo jarjar xabadaha yar yar. Taas ka dib, waxaan hoos u dhigaa bocorka biyaha karkaraya oo karsado ilaa 30 daqiiqo. Biyaha waa inay ahaadaan
Cuntada cunugaaga way kala duwanaan kartaa iyada oo loo diyaarinayo cunnida hilibka ee cunnooyinka cunnooyinka cuntada.