Bariis la karkariyey waa qayb caan ah oo ka mid ah cunnada East Asian ah. By ay fudud iyo unpretentiousness, waxay u dhaceen lik jecl oo our khabiirada culimada. Nuxurka saxda ah waa in badeecada horay loo kariyey loo ogol yahay in lagu dhajiyo digsi qabow, dab ka xoog badan, oo dhir udgoon, ukun, khudaarta iyo hilibka, helitaanka muuqaal cusub oo dhadhan ah.
Sidee loo kariyaa bariis la shiilay?
Bariis barafku waa mid la yirahdo, taas oo aad uga mahadcelin karto noocyo kala duwan oo suugo leh oo suugo leh. Habka ugu fudud waa marka hore karkari khudaarta ka hor inta aan la karin, kadibna, ka dib marka la raaco tilmaamaha ku jira cuntada. Bariisku waxa lagu daraa dhir udgoon iyo suugo kala duwan. Chile iyo toonta waxay siinaysaa taabashada nalka qafiifka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis - 200 g;
- karootada - 1 koob;
- parsnip - 1 pc .;
- dhar ah oo toon ah - 3 gogo ';
- basbaas oo ah basbaas yari - 1/2 pcs;
- Suugo soya ah - 60 ml;
- saliid - 50 ml.
Diyaarinta
- Karkari iyo bariiska bariiska.
- Iska yaree khudradda xoqan, jarjar giigga iyo toonta. Waxaad ku shiishaa digsi qabow kulul.
- Ku dar bariiska, diirran oo ku shub suugo soy ah.
- Fry illaa 10 daqiiqo.
- Bariis baraf ah waa in lagu qooyaa suugo oo noqda mid jajaban.
Bariiska bariiska ee qaabka Thai
Bariis la gooyey ukumo waa ukun dhaqameed Thai ah oo leh ari cad oo dhadhan ah iyo dhadhan adag. Cuntada caanku waa mid aad u fudud: kalluunka pre-la kariyay iyo bariis, oo la shiilay oo dhir udgoon iyo maraq leh oo lagu daro ukunta qallafsan iyo lowska lowska. Si aad u hesho dhirta miraha hadhuudhka ah oo aanad u boodin, waxaa si xoog leh u kicin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis la karkariyey - 450 g;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- basbaaska yar yar - 1 pc .;
- ukunta - 2 qaybood;
- dhar ah oo toon ah - 3 gogo ';
- curry - 10 g;
- Suugo soya ah - 60 ml;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- maraq - 70 ml;
- lowska cagaaran - 80 g.
Diyaarinta
- Chilli, basbaaska macaan iyo toonta kulaylka kuleylka sarreeya.
- Ukumaha ku shub oo si adag u walaaq.
- Ku dar maraq, sonkor, curry iyo suugo subag.
- Shub nuts, qaso oo galaan bariiska.
- Grill Thai bariis la shiilay ilaa dareeraha ka baxa.
Bariiska bariiska ee Shiinaha
Bariis la karsado khudaarta cagaaran waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu caansan ee laga helo cuntooyinka Shiinaha. Cuntada caanaha ah, caanaha leh iyo faa'iido leh waxay siineysaa qolal khudradeed. Wixii karinta wax khudaar oo cusub iyo tayo leh. La mid ah dabacasaha iyo basasha caadiga ah, zucchini yar iyo digirta cagaaran waxay u eegi doonaan si gaar ah oo soo jiidasho leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis la karkariyey - 200 g;
- digir cagaaran - 60 g;
- zucchini - 1/2 pcs;
- ukunta - 2 qaybood;
- karootada - 1 koob;
- Suugo soya - 50 ml;
- saliid - 40 ml;
- toon of toon - 3 pcs.
Diyaarinta
- Cagaar kuleylka.
- Kala xaji khudaarta.
- Iska ilaali ukunta oo walaaq badan.
- Ku rid bariiska iyo toonta.
- Ku dar maraqa.
- Cuntada bariiska shiilan ee la shiilay 7 daqiiqo.
Bariis la dubay digaag
Bariiska bariiska la digaaga iyo khudaarta ayaa noqon doona mid aad u fiican oo macaan leh haddii aad raacdo farsamada cunto ee Asia. Xeerarka aasaasiga ah waa sida soo socota: dhammaan qaybaha si siman u gooyaa oo si dhakhso ah loogu shiilay digsi kulul. Bariiska ayaa la dhajiyay ugu dambeyntii oo loogu talagalay maaddada sunta, waa inay ahaato mid aad u qabow.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis la karkariyey - 180 g;
- digaag digaag - 120 g;
- Kaabashka Chinese - 60 g;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- Suugo soya ah - 40 ml;
- dhar ah oo toon ah - 3 gogo ';
- Maraqa kalluunka - 40 ml;
- sonkorta - 10 g;
- basbaas dhul cas - 5 g.
Diyaarinta
- Waxaad shiishaa toonta.
- Ku dar shuban iyo khudaarta.
- Ku rid bariiska qabow, sonkorta, suugada iyo kalluunka.
- Si dhakhso ah u walwal.
- Kari mari bariiska la shiilay ee aan ka badnayn 2 daqiiqo.
Burbur bariis ah oo la jarjaray
Bariis la gooyay oo la socda shimbiraha iyo ukunta ayaa ah wakiil cad oo ka soo jeeda dhaqaatiirta Shiinaha. Si ka duwan sidii cuntada hore, tan mid ayaa lagu kala saaraa jilicsanaanta, nalka iyo dhadhanka dheelitirka. Dhammaan qaybaha si taxadar leh ayaa loo xushay oo si habboon u dhammeystiraya midba midka kale. Bariiska hore loo kariyey iyo bariiska ayaa hagaajin doona dhismaha saxanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gawaarida - 450 g;
- bariis la karkariyey - 230 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- Suugo soya ah - 60 ml;
- digir cagaaran - 120 g;
- karootada - 1 koob;
- saliid - 80 ml.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta cagaaran iyo dabacasaha isku shiil digsi.
- Ku dar shimbiraha isla markaana kari kari waayo wax aan ka badneyn 3 daqiiqo.
- Iska ilaali ukumaha, isku dar.
- Gali bariiska, ku shub suugada oo dhaqso u walaaq.
- U adeegso kulul.
Bariis la gooyey basal iyo karootada
Bariis la dubay oo basal ah waa basal fudud oo aad ka bilaabi karto si aad u ogaato cunnida Asian. Tiknoolajiyada wax lagu kariyo waxay ku saleysan tahay xaqiiqda ah in bariiska qallalan ee la dubay dhowr miridh oo khudradda ka mid ah, helitaanka midab dahabi ah, biyo ku shubaya karkarinta, oo uu ku hoos jiro daboolka muddo seddex saac ah. Bariisku wuxuu u soo baxaa inuu noqdo mid jilicsan, jajaban oo u adeega sida saxan dhinaca.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis - 250 g;
- basasha - 2 gogo ';
- karootada - 1 koob;
- saliid - 80 ml;
- karkaraya - 450 ml.
Diyaarinta
- Goobta basasha, karootada on hayso a ganaax.
- Fry wax yar.
- Ku dar bariiska, walaaq, shiili shan daqiiqo.
- Buuxi biyo karkariyo, dabool oo isku kari ilaa 15 daqiiqadood.
- Ka saar daboolka, uumi baxda biyaha haray. Walaaq.
- Daqiiqada ku shiil digsi qaboojiye miiska saar.
Bariis la gooyey oo la dubay - manjo
Bariis la karkariyey oo la yiraahdo cananaaska waa mid caadi ah oo u eg quraac Isku-dhafkan ma aha mid aan ujeedo lahayn: curaantu waxay xooga saartaa macaan ee bariiska la shiilay oo siinaya cusbo. Saxanka waa cunto nafaqo leh, oo aan aheyn kaloori-sarre, oo si fiican u kala-jajabiyey cuntada cuntada. Maadaama mashiinku uu ku habboon yahay aragtida Yurub, joogitaanka digirta iyo hadhuudhku waa ku haboon yahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis la karkariyey - 350 g;
- cananaaska - 180 g;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- digir cagaaran - 80 g;
- hadhuudh - 50 g;
- Galmada qalalan - 10 g;
- Suugo soya ah - 70 g;
- basbaas dhul cas - 5 g.
Diyaarinta
- Khudaarta ku shub 5 daqiiqo.
- Ku dar bariiska, xabadaha canabka ah iyo kari 2 daqiiqo dheeraad ah.
- Ku shub suugo soya ah, xilli la jeexan iyo basbaas cas.
- Walaaq oo ka qaad kuleylka.
- Waxaad u adeegi kartaa bariiska la dubay oo la dubay, ama waxaad awoodi kartaa iyo sida saxan madaxbannaan.
Bariis la gooyaa toonta - qashinka
Bariis la gooyay oo toon ah ayaa ka dhigan cuntada quruxda badan ee Japan. Cuntada Japan waa jilicsan oo dhadhan isku dheelitiran. Kala duwanaanshahan - oo leh ari dabiici ah, caramel caramel oo ah bariis duban iyo hawo qoynta ukunta, oo gebi ahaanba u dhiganta dhaqanka culus ee Celestial. Cuntada waxaa lagu hagaajin karaa vegan, ka saarida ukunta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis - 180 g;
- dhar ah oo toon ah - 5 nooc;
- saliid - 30 ml;
- biyo 20 ml;
- ukunta - 2 pcs.
Diyaarinta
- Kari ilaa bari ilaa inta la kariyo.
- Soo qaado toonta saliidda.
- Ku dar bariiska iyo shiil.
- Walaaq ee ukunta, isku dar, ku dar 20 ml oo biyo ah iyo qoyso daboolka 15 daqiiqo.
Bariis la dubay oo la cunay doofaarka iyo cambe - qaxwaha
Bariis la dubay oo la cunay doofaarka iyo cambe - saxanka ugu raaxeysan ee makhaayadda, oo matalaya hilibka Thai. Isku daridda hilibka iyo miraha qalaad ee dalalka Aasiyada ah waxaa loo aqoonsan yahay mid caadi ah waxaana loo isticmaalaa qaabab kala duwan. Qodobkan, munaasabka macaanku wuxuu si fiican u dhajiyaa dhadhanka doofaarka iyo bariiska, oo ku daraya saxanka casriga ah iyo ujeedka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis - 250 g;
- doofaarka - 180 g;
- cambe - 1 xabbo;
- basbaas - 1 xabbo;
- celery - 1 pc .;
- Suugo soya ah - 40 ml;
- Galmada qallalan - 5 g.
Diyaarinta
- Karsado bariiska.
- Iska yaree oo isku shiil hilibka doofaarka.
- Waxaad ku dartaa basbaaska, sinjiga, celery iyo cambe. Karso 5 daqiiqo.
- Ku rid bariiska, isku dar. Ku dar maraqa.
- Karso ilaa bariiska si buuxda u diiran.
Bariis la gooyey oo loo yaqaan 'different bread'
Bariis la gooyey Suugo soya ah ayaa ah nooc saxan ee hilibka iyo hilibka kalluunka. Dhaqan ahaan, waxaa loo diyaariyaa wok. Maqnaanshuhu wuxuu beddeli doonaa baaquli ka mid ah labada-geesoodka, oo uu xusay dhismahiisa digsi qaboojiye Asian ah. Waxay si fiican ula qabsanaysaa shaqada, kaas oo qaadan doona wax ka badan 6 daqiiqo, si degdeg ah u shiilaysa dhammaan qaybaha qaabka la dejiyay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis la karkariyey - 250 g;
- Suugo soya - 50 ml;
- saliid - 40 ml;
- dhar ah oo toon ah - 2 gogo ';
- xididka xididka - 1/4 pcs.
Diyaarinta
- Samee habka "dubista" ilaa 6 daqiiqo.
- Laba daqiiqo isku dar sali aad jarjartey.
- Ku dar bariiska, maraqa soy, isku dar.
- Kiri bariiska ilaa 4 daqiiqo.