Baradhadu waa sida rootiga labaad. Suxuunta waxaa laga helaa miiska. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad baran doontaa sida loo sameeyo baradho leh labeen dhanaan oo foorno ah. Si fudud, dhakhso ah, aad u dhadhan fiican, laakiin wax walba oo kale oo faa'iido leh.
Baradhada leh labeen dhanaan iyo toonta foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 2 kg;
- toon - 2 xabo;
- labeen dhanaan - 100 g;
- paprika qalajiyey - 5 g;
- basbaas dhulka - 5 g;
- dill la jajabiyey - 5 g;
- cusbo;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Baradho la jarjaray ayaa la jarjaray. Waxaan ku rid baaquli, kula saydhaa cusbo, ku dhaji dhir udgoon iyo walaaq. Hadda ku dar kariimka labeen dhanaan, isku dar oo dibedda uga tag rubuc saacad ah. Waxaan barandhiga ku ridaa foomka greased iyo loo diro foornada. Kadib nus saac marka 200 darajo, saxan dhadhan leh oo dhadhan leh ayaa diyaar u ah!
Baradhada foornada leh labeen dhanaan iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 1 kg;
- farmaajo - 200 g;
- subag qaboojiye 73% dufanka dufanka - 25 g;
- labeen dhanaan 450 g;
- cusbo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Baradho la jarjaray ayaa la jarjarey. Foomka waxaa lagu dhajiyaa subagga, lakabka lakabka ah wuxuu ku faafaa lakabyo, oo dufaan leh labeen dhanaan, cusbada oo ku dhaji dhirta. Ka dibna waxaan lakab saarnaa lakabka jiiska. Ka dibna mar labaad ku celceli lakabyada. Foomka ku rid foornada oo isku kari 25 daqiiqo 200 200 darajo.
Cunto karinta baradho ah leh labeen dhanaan iyo digaag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 650 g;
- labeen dhanaan - 400 ml;
- farmaajo - 300 g;
- Basasha - 100 g;
- digaag digaag - 500 g;
- laurel caleen - 1-2 qaybood;
- cusbo;
- basbaaska dhulka madow;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Baradhada cagaaran ayaa la jaraa inta ay jecel yihiin. Ku rid foomka, ku dar milix, oo dhir udgoon, oo ku saabsan qiyaasta saliidda khudradda iyo isku dar. Qaybaha digaagaha, milix, basbaas. Waxaan ku darsannaa basasha la jarjarey oo la jarjarey. Waxaan siinaa promarinovatsya qiyaastii nus saac. Qiyaas ahaan badhkii kareemka labeenta wuxuu ku faafaa barandhada iyo si wanaagsan u walaaq. Inta kale waxaa la siiyaa digaag leh basasha. Sidoo kale isku dar oo waliba wax waliba ha isu keeno. Si looga fogaado gubista sare, daboolo foomka leh foornada iyo dubista foornada si fiican u kulul ilaa 40 daqiiqadood. Ka dibna ka saar furo, adigoo isticmaalaya lakabka jiiska jiiska iyo dubi 15 daqiiqo ka hor midabka.
Baradhadu waxay ku duban jireen labeen dhanaan iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada cabbirka weyn - 4-5 pcs;
- basasha - 2 gogo ';
- boqoshaada - 500 g;
- labeen dhanaan - 1 koob;
- farmaajo - 150 g;
- subagga;
- cusbo;
- basbaas.
Diyaarinta
Waxaan saliidi karnaa subagga. Iska yaree baradhada ku jira dhuuban khafiif ah oo geli caaryada 2 lakab. Next, soo shub basasha jarjar iyo ku dar milix. Mushrooms jarjar xabadaha, si khafiif ah iyaga fry iyo saaray basasha. Iskushub biyo, labeen dhanaan, juuska leh jiiska jiiska iyo dubi ilaa 40 daqiiqo foornada si fiican u kulul. Ka dibna nalalka Spatula waxaan u kala qaybinaa qaybta qaybaha oo waxaan ku martiqaadaynaa qof walba in uu ku raaxeysto dhadhan gaar ah. Cunto qabow!