Raashinka Atkins wuxuu soo saaray khabiir ku takhasusay cilmiga wadnaha, Robert Atkins, isaga oo la dagaallamaya culeyskiisa. Ka dib markii uu guulaystey, Dr. Atkins wuxuu sameeyay nidaam cunto oo gaar ah, kaas oo uu ku sharxay buugaagta "Revolutionary Revolution of Dr. Atkins" iyo "Revolutionary Cusub ee Dr. Atkins." Tan iyo markaas, cuntada Atkins waxay noqotaa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan iyo runtii waxtar leh.
Cuntada Dr. Atkins waxay ku saleysan tahay xaddidaadda carbohydrateska cuntada. Qadar iyo dufan ayaa la cuni karaa xaddiga aan xadidnayn. Si aad u ogaatid inta borotiin, baruur ama karbohidraate ay ku jiraan badeecad gaar ah, isticmaal miiska.
Cunto yar-yar oo Atkins ah waxay ka kooban tahay laba weji. Wejiga koowaad ee cuntadu waxay socotaa laba toddobaad.
Liistada loogu talagalay wajiga hore ee cuntada Atkins:
Wajiga koowaad ee cuntada, waxaad cuni kartaa xaddidaad cuntooyinka soo socda: hilibka, kalluunka, jiiska, jiiska, ukunta, waxa ugu muhiimsan waa in maadada carbohydrateska ee cuntooyinkan ku jirta cuntooyinka maalinlaha ah aan ka badnayn 0.5% (20 g). Waxaad kaloo cuni kartaa cuntooyinka badda, waxay leeyihiin waxyaabo aad u yar karbohydrate. Laga soo bilaabo khudradda iyo miraha waxaa loo oggol yahay: qajaarka cusub, daboolka, dhir, dabocase, toon, caleemaha, bacriminta, celery, dill, basil, ginger. Waxaad isticmaali kartaa saliida dabiiciga ah ee dabiiciga ah, gaar ahaan qaboojiyaha cadaadiska, iyo sidoo kale subagga dabiiciga ah iyo saliidda kalluunka. Waxaad cabbi kartaa shaaha, biyaha iyo cabitaan la'aanta sonkorowga, oo aan ku jirin karbohidratka.
Wajiga koowaad ee cuntada Atkins waa ka mamnuuc in aad cuntid cuntooyinka soo socda: sonkorta iyo sonkorta-ku jira, wax kasta oo bur ah, khudaarta cagaaran, margarine, dufan karinta. Inta lagu jiro cuntada, isticmaal cabitaanada khamriga, iyo cuntooyinka leh alkolada ay ka kooban yihiin.
Liistada wajiga labaad ee cuntada Atkins:
Wejiga labaad ee cuntada Atkins waxaa ka mid ah bedelida cuntada maalinlaha ah. Hadafkeedu waa inuu barto sida si habboon loo yareeyo miisaanka oo uu u xakameeyo noloshaada oo dhan. Marxaladda labaad, waxaad u baahan tahay inaad si tartiib tartiib ah u kordhiso qaadashada carbohydrateska si aad u ogaato heerka ugu fiican ee miisaanku sii wadi doono inuu si tartiib ah u yareeyo. Si arrintan loo sameeyo, waa inaad isku miisaantaa subaxnimada ka hor intaan la cunin quraacda. Ka dibna xakamaynta miisaanka jidhkaaga ayaa sax ah. Marxaladda labaad, waxaad xadayn kartaa isticmaalka cuntooyinka laga mamnuucay wajiga koowaad: khudradda, noocyada aan la qallajin ee berry iyo miraha, rootiga madow, iyo aalkol yar. Haddii aad ogaato in marxaladda labaad ee cuntada Atkins
Inta lagu jiro marxaladda cuntooyinka Atkins, ma daawan kartid qiyaasta kaloriga aad isticmaashid, laakiin waa inaad xusuusataa in ay jirto baahi oo kaliya markaad rabto, oo aad joojiso calaamadaha ugu horreeya dareenka ficilka.
Saameynta ugu sareysa ee cunnooyinka waxaa lagu gaari karaa iyadoo la isticmaalayo nafaqada cuntada: noocyo badan oo kala duwan, chrome, L-carotene.
Dhibaatooyinka cuntooyinka Atkins
Dhibaatooyinka cuntooyinka Atkins waxaa loo aaneyn karaa xaqiiqda ah in loogu talagalay dadka aan lahayn dhibaatooyin caafimaad. Sidaa darteed, haddii aad shaki ku jirto, ka hor intaadan bilaabin cunto waa ka wanaagsan tahay inaad la tashato dhakhtar. Cuntada Atkins ayaa ka hortageysa dadka qaba diabetes mellitus, uur, naas-nuujin, iyo heerarka sarreeya ee kolestaroolka dhiigga.