Inkasta oo ay tahay xayiraado, taraafikada ayaa muddo dheer ku guuleystay jacayl iyo caan jecel. Haddii kale, daqiiqado yar, laga bilaabo badeecada ugu fudud, waxaad heleysaa quraac qancisa ama saldhig asal ah oo caano ah .
Xayawaanka waxaa laga buuxin karaa labadaba cusbo iyo basbaas, iyo dhadhan macaan.
Hoos waxaa ku yaala fursado lagu diyaariyo saxan fudud.
Recipe for croutons leh ukunta iyo caano digsi qaboojiye
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir cad ama rooti - 1 koob;
- ukunta - 3 gogo ';
- caanaha - 75 ml;
- isku dar ah oo ah basbaaska - dhadhanka;
- xawaashyo khafiif ah - dhadhan;
- cusbo - dhadhan;
- saliidda la kariyey ee saliidda leh.
Diyaarinta
Kareemaha ugu macaan badan waxaa laga helaa cad cad, laakiin sidoo kale waxaad isticmaali kartaa rootiga cad. Iyo for diyaarinta saxanka this, casriyeynta badeecadda kibis ma aha muhiim. Marka la eego xaqiiqda, waxaad ka heli kartaa codsi guul leh oo ah alaab caadi ah.
Sidaa daraadeed, jajabka u googooyi dhumucda hal ilaa hal iyo santiimitir nus. Ukuntu waxay ku faaftaa fargeeto ama halo, ku shub caanaha, ku dar milix ay u dhadhamiyaan, xawaashka iyo basbaaska madow si fiican u walaaq.
Roodhi kasta oo roodhida ah waa mid si taxadar leh u lakulmey walxaha diyaarka ah ee ka soo baxa dhinacyada oo dhan oo lagu dhajiyo digsi qaboojiye leh oo saliidda cuntada leh oo aan lahayn wax ur ah. Roodhadhka qulqulaya kuleylka kuleylka sarreeya ee labada dhinacba ka dibna ku dhaji saxan.
Xayawaanka garoobka ah ee rootiga madow - macmacaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti madow;
- toon;
- cusbo;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Rootiga madow waa la jarjareyaa cabirka qiyaasta la rabay, laakiin waxaan ku haynaa dhumucdooda hal mitir mitir. In digsiga saliidda ku shub saliidda qudaar ah, si fiican u diirin kuleylka sare iyo soo saaro qaybo cunto kariska. Waxaan iyaga u kala diri karnaa laba dhinac, waxaan u saarnaa saxan waxaanan ku xardhay kuwa kulul leh ilkaha toonta hore loo nadiifiyey.
Maqaarka Cagaaran - Cuntada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- nalalka cad - 1 xabbo;
- ukunta - 3 gogo ';
- caano - 100 ml;
- sonkorta budada - 50 g;
- sonkorta basbaas - 10 g;
- saliidda aan cagaarka lahayn.
Diyaarinta
Ukunta waxaa la jajabiyey sonkor sonkor ah iyo sonkorta vaniljiga oo leh qasacad ama shahwad. Ku shub caanaha iyo si fiican u walaaq. Baton wuxuu googooyaa dhumuc ku dhawaad hal mitir oo mitir ah, mid kasta oo ka mid ah ayaa lagu qoyay isku darka isku-darka-caanaha, ku faafay digsi kulul oo leh saliid qudaar ah oo laga soo lebistay laba dhinac.
Marka aad barareyso waa mid aad muhiim u ah in la helo macnaha dahabiga ah, oo aanad u oggolaan in roodhku uu aad u qoyo oo u oggolaado inaad hesho qoyaan ku filan. Haddii uu loaf yahay mid cusub, ka dibna waa ku filan inaad qoyso dhowr jeer oo macaan badan. Roodhiga caadiga ah ee roodhiga ah waa in la dhigo dhinac kasta muddo ka dheer.
Xayawaanka leh jiiska - farmashiyaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- nalalka cad - 1 xabbo;
- ukunta - 3-4 gogo ';
- labeen dhanaan - 40 g;
- jiis adag - 200 g;
- cusbo;
- subagga ;
- saliidda la kariyey ee saliidda leh.
Diyaarinta
Waxaan jarjarnaa jarjar xalinta hal ilaa hal iyo badh mitir. Waxaan isku dayeynaa in aan jajabyo kala googoynno, taas oo la mid ah xajmiga koobabka rootiga.
Qaado ukunta si aad uhogasho leh qanjaruufo cusbo, ku dar labeen dhanaan iyo qaso.
Digsi qaboojin leh qaybo siman oo saliid iyo saliidda cuntada ah si fiican u kululaan kuleyl dhexdhexaad ah. Cunto kasta oo kibis ah ayaa si taxadar leh loogu dhajiyaa qiyaasta ukunta iyo isla markaaba ku rid digsi naxaas ah. Waxaan leenahay hal dhinac, u jeedi dhinaca kale, si deg deg ah u dabooli dhinaca garoobka ah ee jiiska, ku dabool digsiga saliida leh daboolka oo yaree kuleylka. Fry ilaa 3 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, farmaajo waa in la dhalaaliyo, iyo hoose ee si buni.