Fursad aad u fiican isla waqti isku mid ah quraac fudud oo aad u qurux badan waa rootida laga helo cadaanyo cad oo leh ukun iyo caano. Diyaarintooda, muhiim ma aha in la isticmaalo nalka cusub. Waa wax aad u haboon, horey u soo dhejisey, badeecooyinka digaagta ee shalay, taas oo ku jirta saxankaan ayaa si fudud loo beddelay waxayna qaadataa nolol labaad.
Hoos ka soo dara cuntooyinkeena waxaad baran doontaa sida loo dubo tolida ukunta iyo caanaha waxayna bixiyaan nooc kala duwan oo rooti macaan leh oo leh digsi iyo foornada.
Cunto siisid ukun leh ukun iyo caano
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- nalalka cad - 1 xabbo;
- ukunta - 3-4 gogo ';
- caano cusub - 70 ml;
- isku dar ah oo ah basbaaska (haddii la doonayo) - dhadhan;
- Dhirta Talyaaniga (dooran) - dhadhan;
- cusbo - dhadhan;
- saliidda la kariyey ee saliidda ah ee saliidda.
Diyaarinta
Lo'da Shinkuyu on xaleef dhumucda toban ilaa shan iyo shan iyo toban millimitir. Ukuntu waxay isku dhafan yihiin fargeeto ama corolla ilaa dharka, waxaan ku shubaa caanaha, xilli isku dhaf ah si ay u dhadhamaan cusbo, haddii la doonayo iyo dhadhamiyo xawaashka talyaaniga dhulka leh isku dar ah basbaaska iyo si fiican u walaaq.
Qeyb kasta oo kibis ah ayaa si fiican loogu rusheeyaa isku dhafka caanaha-ugudhiga ah ee la soo dhejiyay iyo lagu dhajiyay digsi qaboojiye si fiican u-qaboojiyey leh saliid la kariyey. Waxaan siinnaa xayawaanka kulaylka kuleylka sare iyo labada dhinacba.
Maqaarka cagaaran ee digsiga qaboojiyaha - ku calsan caanaha iyo ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- nalalka cad - 1 xabbo;
- ukunta - 3 gogo ';
- caano cusub - 110 ml;
- sonkorta budada ah - 60 g;
- sonkorta vanil ama qorfe - 10 g;
- saliidda la kariyey ee saliidda ah ee saliidda.
Diyaarinta
Ukunta ku dar budada sonkorta leh, sonkorta vaniljka ama qorfe, adoo isticmaalaya qalab ama qasacad. Ku dar caanaha oo si fiican u walaaq ilaa inta siman. Baton jarjar xaleef dhumuc dhexdhexaad ah, ku dar qandhicir macaan leh oo ah ukunta iyo caano iyo qiyaas digsi dhalaalay oo kuleyl leh saliidda cuntada. Ka dib markaan helnay natiijo xoqan labada dhinacba, waxaan ku faafinnay alaabooyinka saxan.
Dhadhanka subaxda macaan ee tooska ah waxay kuxirantahay heerka qiyaasta gogol-beelka ka hor. Haddii aad caano ka sameysid caano ka badan caanaha, waxaynu heleynaa hindisooyin iyo jilicsan jilicsan oo gudaha ah oo leh meel adag oo ka baxsan banaanka. Laakiin aad bay muhiim u tahay inaadan u oggolaan in aad yeelatid nasasho badan oo roodhida ah. Ku xoqidda isku dhafka caanaha-qiyaas ahaan dhowr ilbiriqsi, waxaan ku raaxeysan karnaa qaab kale oo cufan leh, qaabdhismeed ah ee saxanka. Xulo algorithmka ku haboon ee loo yaqaan 'cooker cookies' sida waafajintaada.
Duufaan leh ukun iyo caano foorno
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- nalalka cad - 1 xabbo;
- ukunta - 5 nooc;
- caano cusub - 200 ml;
- kareemka baruurta dhexdhexaad ah - 200 ml;
- Kaarboorka - 10 ml;
- subagga - 100 g;
- sonkorta bunka - 100 g;
- sharoobada maple ama malab - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhirta diiray - 190 g.
Diyaarinta
Weel qoto dheer, ukunta qoyan, ku shub caanaha cusub, kareemka, laga soo saaro vaniljiga iyo mar kale. Baton googooyo leh dhumucda laba ilaa saddex sentimitir, si fiican ugu qoyay isku darka ukunta-caanaha iyo ku rid foomka ku haboon ee dubista. Waxaan ku dhejineynaa dhowr saacadood qaboojiyaha, oo soo jiidaya filimka cuntada kor ku xusan. Waxaad samayn kartaa mashruucan habeenka fiidkii, subaxna sii wad sii karinta
Daar foornada, dejiyee heerkulka heerkulka illaa boqol iyo siddeedaad iyo, inta uu kuleylayo, isku dar qasacda subaxda leh sharoobada maple, sonkorta bunni iyo walxaha la jarjaray.
Waxaan ku faafinaa walxaha lowska ku jira maraqyada la dubey ee foomka ku jira oo lagu ogaado saxanka foornada kulul ee afartan daqiiqo.
Waxaan u adeegi karnaa shukulaatada qafiifka ah oo qoyan leh oo kulul loogu talagalay shaaha ama kafeega.