Cocoa oo caano leh ayaa la jecel yahay oo keliya carruurta, dad badan oo qaangaar ah ayaa si joogta ah uula macaamilaya cabitaankan kokeylka ah. Aynu aragnay qiimaha tamarta ee kookaha caanuhu yahay caanaha, iyo sida ay gaar ahaan waxtar u leedahay.
Immisa kaloori oo ku jirta koobka kookaha?
Maanta cabitaankan waxaa loo diyaariyaa siyaabo kala duwan, habka cunto karinta si toos ah ayey ugu xiran tahay kalooriyada. Wixii diyaarinta kookaha sida ku cad qotada caadiga ah waxay u baahan tahay waxyaabaha soo socda:
- 20 g oo ah budada Kookaha (3 qaado);
- 200 g oo biyo ah;
- 100 g oo caano ah;
- 20 g oo sonkor ah (5 qaado).
Marka hore, budada kookaha waxaa lagu shubay biyo kulul waxaana loo oggol yahay inay istaagto dhowr daqiiqadood, ka dibna ku dar caano iyo sonkor. Haddii aad karisid kookaha cuntadan, 100 g oo cabitaan ah waxaa ku jira qiyaastii 65 kalori.
Waa in maskaxda lagu hayaa in qiimaha tamarta uu saameeyo content dufanka caanaha, taas oo loo isticmaalo karinta. Intaa waxaa dheer, qaar ayaa ku daraya caano badan, qofkuna wuxuu jecel yahay inuu ka saaro biyaha ka soo cayayaanka. Waxyaabaha caloric ee kookaha, oo la kariyey oo keliya caanaha, dabcan, waxay noqon doontaa mid sare, waxayna noqon doontaa qiyaastii 100 kalori 100 g.
Qiimaha korontada ee kookaha ayaa sidoo kale ku xiran tahay inta ay budada aad qaadaneyso, taas oo ah, xoogga cabitaanka, sababta oo ah budada kookaha waa lakin, inkastoo aynaan cabbin qayb ka mid ah, sababtoo ah waxay sameysaa masalan.
Qaar ka mid ah shirkaduhu waxay ku daraan budada sonkorta iyo caanaha leh budada kookaha, taas oo saameyn ku yeelata qiimaha tamarta. Ugu dambeyntii, xasuusnoow in waxyaabaha kookaha ee kookaha leh caanuhu ay kordhiayaan, haddii aad ku darto sonkor badan, ku rid kareemka dufanka leh ama qaybo ka mid ah marshmallow.
Sidee waxtar u leh kookaha?
Isticmaalka kookaha leh caanaha waa joogitaanka kalsiyum, magnesium , birta, fiitamiin B, PP iyo K. Intaas waxaa sii dheer, cabitaankan waxaa ku jira antioxidants dabiici ah, asiidh dufan oo dabiici ah oo dufan leh. Waxay ufiican tahay kuwa diidaya in ay cabaan kafeega ama ay leeyihiin cadaadis dhiig oo sarreeya, maxaa yeelay waxa ku jira caffeine ka yar.