Waa maxay nooca fitamiinta laga helo toonta?

Bogsiinta sifooyinka toonta waxaa lagu xusay dadka waqtiyadii hore, caddaynta arrintani waxay gaartay wakhtigan xaadirka ah ilaha hore ee qoraalka ah. Ilkaha, oo leh dhadhan fiiqan iyo urta, ayaa loo isticmaalay sidii dhir, iyo sidoo kale sida daaweynta cudurada kala duwan. Maanta, faa'iidooyinka dhirta waxaa cadeeyay cilmi-baarayaasha oo ogaaday waxa ay ku jiraan fitamiinada, macdanta iyo waxyaabaha kale ee waxtarka leh ay ku jiraan toonta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay: fitamiinada iyo walxo kale

Nalalka tufaaxa waxaa ku jira fiitamiinada C , B1, B2, B3, B6, B9, E, D iyo PP, laakiin lambarkoodu aad u ma badna. Si kastaba ha ahaatee, caleemaha yar yar iyo caleemaha toonta, content ee fitamiinada, gaar ahaan C, waa ka sareeya, iyo sidoo kale waxaa jira vitamin A, kaas oo aan ku jirin nalalka.

1. Faytamiin B , oo laga helayo toonta, hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka, shaqada mareegta caloosha, xakamaynta nidaamyada qanjirada iyo dareemayaasha, ka qaybqaata dhiigga iyo cusboonaysiinta unugyada, waxayna leedahay saameyn faa'iido leh oo ku saabsan maqaarka iyo timaha. Vitamin B9 - folic acid - waxay lagama maarmaan u tahay haweenka uurka leh horumarinta uurjiifka caadiga ah iyo xoojinta difaaca.
2. Faytamiin C , oo ah qayb ka mid ah toonta, si wax ku ool ah ayaa loo xoojiyaa difaaca jidhka waxayna ka caawisaa inay sii wadaan codka.
3. Faytamiin E waa antioxidant aad u fiican, wuxuu hagaajiyaa nuugista unugyada waxayna ka hortagtaa muuqaalka xinjirta dhiigga.
4. Faytamiin D wuxuu bixiyaa dheef-shiid kiimikaad hooseeya, wuxuu hagaajiyaa kobaca lafaha, wuxuu ka caawiyaa nuugista kalsiyumka.
5. Faytamiin A wuxuu ka caawiyaa in uu ka fogaado kansarka wuxuuna ka ilaaliyaa unugyada xagjirnimada oo lacag la'aan ah, taas oo gacan ka geysaneysa ilaalinta dhalinyarada.
6. Vitamin PP wuxuu ka qaybqaataa habka dheef-shiid kiimikaad ee borotiinka iyo dufanka, waxay xoojisaa marinnada dhiigga, waxay kicisaa shaqada maskaxda, caloosha iyo wadnaha.

Dhadhanka gaarka ah iyo urta toonta ayaa sabab u ah joogitaanka xeryoodyo aan fiicnayn oo ay ku jiraan kaafuur. Xeryahanadaani waxay siinayaan dhirta guryaha ugu xoogan ee lidka ku ah bakteeriyada. Wadar ahaan, toonta waxaa ku jira tiro aad u tiro badan, oo ay ku jiraan potassium, fosfooraska , magnesium, iodine, kalsiyum, manganis, sodium, zirconium, copper, germanium, cobalt iyo kuwo kale oo badan.

Sideen u isticmaali karaa toonta?

In the toon guga, thanks to fitamiinada ku jira, ka caawisaa in ay la dagaallamaan yaraanta vitamin, xoojiyaa nidaamka difaaca. Haddii aad ku dareysid toon toonta cuntooyinka culus iyo dufan, waxay kaa caawin doontaa inaad ka fogaato hannaanka halsano ee xiidmaha. Kuwa ku xanuunsan calool-istaagga, dhakhaatiirta waxay ku talinayaan 3-4 oo toon ah maalin kasta. Si looga hortago dhiig-xinjirowga, si loo yareeyo cadaadiska dhiigga oo sareeya, xoojinta maraakiibta dhiigga, ka takhalusidda kolesteroolka waxyeelada leh, dhakhaatiirta ayaa sidoo kale ku talinaya inay cunaan maalin walba. Casiirka sarabka badanaa waxaa loo isticmaalaa cudurrada maqaarka, infakshanka fungal, qaniinyada cayayaanka iyo dhibaatooyinka kale ee maqaarka.