Isticmaalka jelatin sida labadaba cabitaan iyo wakiil soo-kabasho ah oo wejiga, weelka timirta guriga waa had iyo jeer faa'iido leh. Codsiyada kala duwan ee codsigu waa mid ballaaran, ka hor inta aanad u boodin baaritaan faahfaahin ah waxa gelatin ay faa'iido u leedahay, waxaa habboon in la ogaado in ay ka kooban tahay waxaa ka mid ah borotiinka, amino acids, magnesium, calcium , sodium, fosfooraska, iyo sidoo kale carbohydrates iyo dufan.
Cuntooyinka jelatin ma waxtar leh?
Dabcan, walaxadani waxay faa'iido u yeelanaysaa oo keliya meydka jirka, laakiin dibedda, haddii loo isticmaalo dhexdhexaad. Marka ugu horeysa, waa in la ogaadaa in ay u eg tahay argagixisada kuwa qaba dhibaatooyinka qaba seedaha iyo xubnaha. Ma ahan wax kharash ah oo dhakhaatiirta kugula talinaya in kuwa jilicsan ee jilicsan ay si tartiib ah uga mid yihiin suxuunta cuntooyinka ee gelatinka. Ka dib marka la isku daro, waa isku-darka walxaha kala duwan ee borotiinka asal ahaan ka soo jeeda. Gelatin wuxuu hodan ku yahay kolajka, taas oo laga soo saaro jilicsanaanta, carjawda xoolaha iyada oo loo marayo karkarin dheer.
Waa maxay gelatin loo isticmaalo?
Waxaa lagu talinayaa in loo isticmaalo haweenka qaba menopause. Waa waqtigan in qadar badan oo calcium ah, taas oo lagama maarmaan u ah, waa la dhaqay jirka. In gelatin, sida la og yahay, macdanta this waa. Intaas waxaa sii dheer, waxay si wax ku ool ah u saamaysaa xaaladda dadka qaba xanuunka arthritis iyo osteochondrosis. Xinjiro dhiig oo hooseeya Ka dibna si geesinimo leh ugu tiirsan jilicsan, jelly, jelly ku salaysan salbabada.
In gelatin waxaa jira glycine. Walaxkani wuxuu awoodaa inuu soo saaro tamar badan, sidaas darteedna lagama maarmaan u ah nolosha firfircoon. Waxaa intaa dheer, amino acids oo isku dhafan oo la socda hilibka hilibka ee borotiinka, waxay ka caawisaa inay si buuxda u nuugto.
Tani waxay faa'iido u leedahay jelatin ee jidhku ma dhammaanayo. Waxay hagaajinaysaa dheefshiidka caloosha, ulcer of duodenum , caloosha. Jidhkeena ka nadiifiyo radionuclides khatarta ah, waxay ka saartaa sunta iyo sunta.
Kuwa doonaya in ay lumiyaan miisaanka, waxaa jira war cajiib ah: jalatin ayaa ku lug leh burburka degdegga ah ee dufanka, taas oo shaki ku abuureysa in la xaqiijiyo riyadiisa ah shakhsiyad habboon.
Gelatin ku jira jirka jirka
Ma aha oo kaliya in jirka la dhiso, laakiin sidoo kale in kor loo qaado waxaa loo isticmaalaa in lagu xoojiyo xirmooyinka, lafaha iyo seedaha. Sidaas, maalin kasta waa in ay isticmaasho 10 g ee gelatin. Isla mar ahaantaana waxay noqon kartaa, sida biyaha lagu kala diro, iyo diyaarinta jelly appetizing. Waxa ugu xiiso leh waa in dheellitadani aysan waxyeeleynin caafimaadkaaga. Ka dib oo dhan, ma ku jiraan noocyo kala duwan, dhadhanka, buuxiyey kimistari adag.