Ku saabsan alaabta waxa hoos u dhiga sonkorta dhiigga, intooda badan waxay xiiseynayaan sonkorowga, iyo sidoo kale dadka doonaya in ay ka takhalusaan miisaanka xad-dhaafka ah . Marka hore - tani waa muhiim, sababtoo ah arrintani waxay ku xiran tahay, dhab ahaan, noloshooda, iyo tan labaad - waa lagama maarmaan in laga takhaluso miisaanka xad-dhaafka ah.
Waa maxay cuntooyinka sonkorta dhiigga ku jirta?
Mabda 'ahaan, su'aashu si khalad ah ayay u dhacday, maaddaama ayan jirin wax alaab ah oo si toos ah u saameeya heerka sonkorta. Ujeedada cuntadani waa in la yareeyo culeyska beedka, taas oo macnaheedu yahay in ay u fududahay jirkani inuu soo saaro insulin. Waxyaabaha la midka ah ee hoos u dhigaya sonkorta dhiigga, ayaa lagu xushay, oo diiradda saaraya galka hoose ee glycemic . Waxaa lagu talinayaa in aad cunto kala doorato alaab wax ka yar 50 cutub.
Qorshaha maalinlaha ah waxaa ka mid ah khudaarta la cuni karo cayriin, iyo sidoo kale karkarinta, dhejinta iyo kaadida. Shaki ku saabsan faa'iidooyinka alaabta noocan oo kale ah waa inaysan kicin, sababtoo ah waxay ku jiraan fiitamiino, macdan iyo fiyuusta cuntada, taas oo saameyn ku yeelata heerarka sonkorta dhiigga. Waxyaabaha ay ka mid yihiin, khudradda, waxay kaa caawineysaa yareynta sonkorta dhiigga: Yeruusaalem artichoke, digirta, toonta, salaar, kaabajka iwm.
Xaqiiji inaad ku darto miro soodhadaada, taas oo ah bedel macaan ee nacnaca, kuwaas oo mamnuuc ah. Waxaa lagu talinayaa in la cuno jeeriga, taas oo ah antioxidant aad u fiican iyo siyaabo si sahlan loo isticmaalo. Ka taxadar liinta, kaas oo yareynaya saameynta cuntooyinka leh calaamado glycemic sare ah. Cunto noocee ah, oo ah miraha, yareeya sonkorta dhiigga: tufaax leh diirka, liinta iyo avokado.
Wixii karinta, waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo dhir udgoon, taas oo sidoo kale saameyn togan ku yeelata jaangooyooyinka yareynta sonkorta. Isticmaal khaliijka cuntada, khardal, rinjiga iyo qoriga.
Si looga hortago kororka xaddiga sonkorta, iyo sidoo kale si caadi ah heerka, waxaa muhiim ah in la ogaado cuntooyinka yareeya sonkorta:
- Baastada . Isticmaalka joogtada ah ee siriyalka noocan ah, waxaad si weyn u yareeyn kartaa halista ah inuu ku dhaco cudurka macaanka. Waxay leedahay fibreer badan, caadi ahaan heerka sonkorta.
- Nuts . Waxay hodan ku yihiin walxaha caawiya in ay yareeyaan habka lagu nuugo sonkorta dhiiga. Waxaa jira xaddidaad, sidaa darteed laguma talin in la cuno wax ka badan 50 garaam maalintii.
- Baasaboorka Bulgarian waa casaan . Khudraddani waa mid aan nafaqo lahayn, sidoo kale waa hodan ku ah antioxidants iyo ascorbic acid. Pepper waxay ka caawisaa inay xasiliso sonkorta dhiigga, waxayna sidoo kale kordhisaa hawlaha ilaalinta jirka.
- Kalluunka . Markaad ka hadashid waxyaallaha, waxaad yareyn kartaa sonkorta dhiigga, ma kuuma guuleysan karto inaad kalluumaysatid, sababtoo ah waa mid caan ku ah in la isticmaalo ugu yaraan laba jeer toddobaadkii, waxaad yareyn kartaa halista diabeteska 25%. Xulashada ugu wanaagsan ee daaweynta kulaylka ayaa ah dubista iyo uumiga.
- Qoraxda . Noocyada noocaas ah waxaa ka mid ah polyphenols, fiber iyo magnesium - walxaha caawiya yareynta gulukooska dhiigga ku jira. Si joogta ah waxay u qalantaa isticmaalka 0.5 qaado, kaas oo yarayn doona halista diabeteska. Powder waxaa lagu dari karaa firileyda, suugada, cabitaannada kala duwan iyo macmacaanka.
- Avokado . Halabuurka middani waxaa ka mid ah walxo badan oo faa'iido leh oo aan hoos u dhicin halista ah inuu kordhiyo sonkorta dhiigga, laakiin sidoo kale waxay xoojiyaan difaacidda. Maaddooyinkaas waxaa ka mid ah asiidh dufan, fiber, protein, iyo macdan.
- Jerusalem artichoke . Waxyaabahan aan la soo saarin waxaa ku jira insulin iyo fructose, sidaa daraadeed waxay caadi u tahay dheef-shiid kiimikaad, waxaana sidoo kale saaraa walxaha waxyeellada leh waxayna caawineysaa in la yareeyo caddadka gulukooska ee dhiigga.