Jiiska jaadku waa caanaha laga helo caanaha-caanaha, oo ay ku jiraan kalsiyum, cusbada fosfatiga, borotiinada iyo tiro fitamiin ah oo lagama maarmaan u ah horumarka ilmaha. Waxaad isticmaali kartaa ikhtiyaarka iibsashada, adigana waad karin kartaa adigana farmaajo . Carruur badan ayaa jecel sheygan, laakiin badanaaba waxay jecelyihiin qaab ciyaareed macaan, taas waxay quseysaa caruurta ka yar hal sano iyo socod baradka. Waxay ku saabsan tahay cuntooyinka macmacaanka ee carruurta, waxaanan sii sheegi doonnaa.
Qodobka casserole ee joodariga leh ee carruurta
Casserole-ka caadiga ah ee carruurta waa mid fudud maahan kaliya karinta, laakiin sidoo kale dheefshiidka.
Maaddooyinka
- farmaajo - 250 g;
- manga - 50 g;
- sonkorta - 50 g;
- subagga - 25 g;
- caano - 25 ml;
- ukunta - 1 pc.
Diyaarinta
Curdana jiiska jilicsan oo si fiican leh sonkorta iyo ku dar ukunta digaaga. Dhammaan maadooyinka ayaa mar kale isku dhafan. Waxaan ku darnaa caano, subag iyo cambe. Kadib markaad isku dardarayso qaado qaado ilaa inta aad isku dhejisan tahay, isku dar qiyaasta leh blender. Ka dib markaa, baaxada waa iftiin iyo hawada. Si loo jeexjeexo qallajinta, waxaan u direynaa qalabka shaqada qaboojiyaha ilaa nus saac. Ka dib markaan helno jajabyada kala duwan ee loo yaqaan "cheese" oo aan ku faafineyno foomka ka horreeya saliidda.
Dubo digada foornada ilaa nus-saac heerkul ah 250 °.
Casserole iyo casserole
Ma jiro macmacaan yar oo faa'iido leh oo carruurta loogu talagalay ay yihiin digirro leh khudradda iyo miraha. Casserole-ka iyo joodariga karootada ee carruurta ayaa faa'iido leh sababtoo ah waxa ku jira fitamiino dheeraad ah ee karootiga. Cunto waa wax fudud.
Maaddooyinka
- farmaajo - 250g;
- ukunta - 2 qaybood;
- karootada - 200 g;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta dhadhanka.
Diyaarinta
Karootada waa la nadiifiyaa waxayna ku rusheeyeen haraaga ganaaxa ama lagu jajabiyay blender. Waxaan karnaa karootada leh jiis. Xiddiyo kala duwan oo ka sameysan borotiinada. Waxaan dirnaa sarkhaan oo ay weheliyaan sonkorta si isku dar ah. Ka xaji ilaa xumbo ilaa xabbad jilicsan iyo sidoo kale ku dar masska, oo ay la socdaan labeen dhanaan. Si tartiib ah u walaaq dhammaan walxaha leh qaadada ka soo hooseysa xagga sare iyo ku faafin caaryada.
Dubo at 250 ° C nus saac.
Dheecaan farmaajo
Duufaanta curtu ee carruurta, sida dhammaan cuntooyinka kale uma baahna tiro badan oo ah badeecooyin iyo waqti badan.
Maaddooyinka
- farmaajo - 200 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- subagga - 2 tsp.
- dhulalka rootiga rootiga ah - 2.5 qaado shaah;
- sonkorta - 1,5 tsp.
- qanjaruufo ah.
Diyaarinta
Shirkada weelka ah ee aan ku duugno shaandho, waxaan ku dari karnaa beedka, milixda, sonkorta, buskudka iyo subagga kala bar. Dhammaan si taxadar leh isku dar oo taxaddar leh geli borotiinka la kariyey
Waxaan isku dhejineynaa caaryada, lakab saarnaa subag iyo rusheeyeen qolol macaan. Dubidda dubi foornada ilaa la kariyo 250 ° C 20-25 daqiiqo.
Cuntooyinka jejebiyaha ee carruurta
Cuntada buskudka ee ciyaalka ee carruurta waa mid aad u fiican oo jilicsan, laakiin tani waxay muhiim u tahay in la helo waqtigeeda.
Maaddooyinka
- farmaajo - 200 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 1.5 shey;
- sonkorta - 1 item;
- subagga - 100 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Ukunku waxay ku garaaceen sonkor si xumbo jilicsan, subagga ayaa ka dhalaaley qubeys biyo ah. Jaad jeex ah oo lagu shubay iyada oo shaandho. Dhammaan maaddooyinka la diyaariyey waa isku dhafan, ku shub massaajada burka iyo budada dubista ama soodhaha, taas oo la bakhtiiyey khal. Waxaannu ku cajiinka cajiinka, soo saaraa. Dhumucda lakabka waa in ay ahaato 1 cm. Iska yaree buskudka oo ku faafi saxan dubista, saliideed.
Kukiyada waxaa la dubay 15 daqiiqo heerkul ah 200 ° C.
Recipe for cheesecakes aqalka carruurta
Cheesecake waa saxan fudud oo la jecel yahay. Si degdeg ah ayaa loo diyaariyaa.
Maaddooyinka
- farmaajo - 250 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 80g;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Dhammaan maadooyinka ayaa si fiican loo isku qasan yahay ilaa ay kudhecaan. Laga soo bilaabo waxaa ka mid ah syrniki. Ka hor inta aadan ku faafin keegga farmaajada ee digsiga qaboojiyaha, ku duub manga ama bur. Fry caano ah labada dhinac ee saliidda cuntada ilaa la kariyo.
Syrniki-ga ayaa ku faafaya tuwaal waraaqo ah ama nacas ah si looga saaro saliid xad dhaaf ah.