Hooyooyinka intooda badani waxay ogyihiin in caruurtu ay cunaan buskudka yar yar. Kalluun waxaa la siin karaa ilmo marka uu sannadku noqdo, laakiin macmacaanka guriga lagu sameeyo ee ugu yar ee sonkorta ama aan lahayn, ayaa la geyn karaa cuntada xitaa hore. Ku saabsan sida ugu dhakhsaha badan iyo si sahlan loo kariyo ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale buskud oo ilmaha qurux badan, waxaan kuu sheegi doonaa maqaalkeena.
Kubadaha jiiska
Haddii aad haysato wakhti yar iyo nus koob oo jiis ah oo ku jira qaboojiyaha, oo aad rabto in aad caruurtiina ku dhufatid keega guriga, hab fiican ayaa ah in la dubo digaag curdinka ah. Inkasta oo maaddooyinka fududi, curdida cunnooyinka cunugga aan caan ahayn ay yihiin wax macaan leh oo qandaraas leh, oo runtii rafcaan u leh carruurta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 100 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- malab - 2 tsp;
- farmaajo - 200 g;
- bur - 200 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- Sonkorta Vanilla - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Kaadi subagga oo ku dar sonkorta, malab iyo jiis. Ku dar ukun la garaacay iyo si tartiib ah u dar burka la kala soocay. Ka dib markaa, ku dar sonkorta vaniljada iyo budada dubista. Iska ilaali cajiinka ilaa inta uu jilicsan yahay. Waxaan samaynaa kubbado yaryar oo ku faafi waraaqda dubista ee ku rid foornada preheated. Dubo at 180-200 ° C ilaa 20 daqiiqo. Kukiyada diyaarinta ayaa laga saaraa xaashida dubista oo rusheeyeen sonkorta budada.
Lambarrada nafaqeynta
Goobaha ugu yar waa wax aan suurtagal ahayn in la soo qaato cunto cusub oo waxtar leh oo loogu talagalay kariwada carruurta ee kalluunka quraacda. Baakada ayaa hodan ku ah xayawaanka iyo walxaha waxtar leh: potassium, fosfooraska, birta, fiitamiinada. Qodobka macaanka ee cunnooyinka boorashka ah ee carruurta waa mid fudud, oo wax ku dubeysa awoodda hooyada oo dhan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta yaryar - 85 g;
- subagga - 70 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - 70 g;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- qorfe - 0,5 tsp.
- Soodhaha - 0,5 tsp.
Diyaarinta
Saacad badh ka hor intaan la bilaabin diyaarinta, waxaan saliid ka qaadaa qaboojiyaha si aan u jilicsano. Weelka hoose ee hoosta leh, dhalaali qaar ka mid ah saliidda (30 g), ku dar dhuunta qoraxda iyo dhirta. Isku walaaq oo isku kari ilaa kulayl yar ilaa 3-5 daqiiqadood. Ka qaad kuleylka iyo qabow. In baaquli, garaaci ukunta leh sonkorta, ku dar bur, soodhaha iyo subagga ka hartay. Isku dar maaddooyinka oo waliba wax waliba ku walwal intaan dharka la dhigin. Kala qaad kabaha leh qaadada ku jirta nambarada iyo dubista foornada 180 ° C 10-15 daqiiqo. Marka cookie waa la dubay, waad heli kartaa. Cookie noocan oo kale ah ma aha oo kaliya xiiso leh in la cuno, laakiin waxaad weli la imaan kartaa qaar ka mid ah ciyaaraha xiisaha leh.
Qalabka sanduuqa
Shukulaatada gaaban ee carruurta ayaa lagu gartaa qaboojiye qurux badan iyo dhadhan aad u jilicsan, sidaa daraadeed ma ahan wax la yaab leh in carruurtu inta badan waydiisanayaan inay ku dubtaan sida macmacaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 350 g;
- subagga - 200 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - 130 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- budada dubista - 0,5 tsp;
- lowska ama lawska - 70 g;
- sonkorta basbaas - 0,5 bac.
Diyaarinta
Isku qas subagga jilicsan ee ukumaha, ukumaha yar yar ugudbinta, ka dibna ku dar milix, sonkor, bamiin iyo budada dubista. Ku garaac qalabka ilaa inta sonkorta oo dhan la kala diro.