Waqtiga xaadirka ah, fikradaha ku saabsan xisaabta borotiinka sayniska waa kala qaybsan yihiin. Qaar waxay aaminsanyihiin in tani ay tahay borotiinka ugu caansan ee la isku halleyn karo, halka kuwa kalena ay aaminsanyihiin in borotiinka doofaarka uusan ka liicnayn tayada iyo guryaha noocyada kale - caanaha, ukunta ama hilibka. Waa waqtigii lagu xallin lahaa fikradahaas midka ugu caddaynaya.
Soy Protein: Qaababka
Protein Soya waxay leedahay qiimo hooseeya qiimaha nafleyda - 74 unug. Taasi waa sababta badan oo jidh-dhisayaasha ah u tixgelin waayaan doorashada ugu fiican. Qiimaha sare ee qiimaha nafleyda ayaa sidoo kale muhiim u ah difaaca, si loo ilaaliyo heerka saxda ah ee nitrogen, iyo quudinta iyo ilaalinta murqaha. Ie. Tani waxay macnaheedu tahay saameyn yar oo ka soo horjeeda saamaynta ka horjeeda borotiinka sayniska.
Cunto noocan oo kale ah ayaa ka soo horjeeda borotiinka caanaha ee ugu caansan iyo bedelkii ugu horeeyay - borotiinka ukunta. Qiimaha bayoolojigu aad ayuu u sarreeyaa.
Soy Protein: Waxyeelo iyo Dareemo
Protein soya ma aha mid aad loo jecel yahay sababtoo ah waxaa ka maqan sulfur-ku jira acid. Waa walaxdan oo lagama maarmaan u ah suurtogalnimada saxda ah ee borotiinka iyo dayactirka difaaca jirka heer sare. Sababtoo ah maqnaanshaha, waxaa suurtogal ah in la yareeyo wax soo saarka glutathione, oo ah antioxidant ugu muhiimsan. Si kastaba ha noqotee, mid ma soo wici karto dhammaan dhibaatadan, waa halkii cillad ku jirta qayb ka mid ah borotiinka sayniska.
Laakiin dhibaatada dhabta ah waxay keeni kartaa awoodda soya inay bedesho saamiga haweenka iyo haweenka ee hormoonnada jirka. Tani waxay dhalin kartaa kobcinta miisaanka iyo waxyaabo kale oo aan loo baahnayn.
Soy Protein: Sidee loo Qaadaa?
Sababtoo ah xaqiiqda ah in borotiinka soygu uu dhiirrigeliyo isku-kalsoonaanta, dad yar ayaa go'aansada inay qaataan qaabkeeda ugu sarraysa. Si kastaba ha ahaatee, waxaa la ogaadey inay tahay borotiin soy ah oo ilaaliya wadnaha cayaaraha, kaas oo kuu ogolaanaya inaad weli ka tagto liiska loo isticmaalo nafaqada ciyaaraha .
Waqtigan xaadirka ah, ugu caansan waa qorshaha laba qaybood ee cayayaanka la isku qasan yahay qayb ka mid ah borotiinka kiriimka ah iyo isku darka waa la qaataa 2-3 jeer maalintii sida ku qoran qaabka caadiga ah: subaxda, kahor iyo kadib tababarka. Xaaladdan, waxaad wali qaadi kartaa kiisaska (protein-gaab ah) habeenkii si loo hagaajiyo saameynta.
Protein Soy ee miisaanka lumista dumarka
Dumar badan ayaa inta badan waxay qaataan nafaqada cayaaraha kala duwan sida bedelka cuntooyinka joogtada ah si ay u abuuraan kaloori xumo. Dabcan, borotiinka koonfureed ee kiiskan waa mid aad u baahan, sababtoo ah waa mid aad u jaban waxaana laguu ogolaanayaa inaad lumiso miisaan aad u badan.
Mid ka mid ah fursadaha miisaanka lumay miisaankani waa diidmada cibaadada oo ku faani karta borotiillada borotiinka. Xaaladdan, waa lagama maarmaan in la ilaaliyo cuntada saxda ah:
- Quraacda - laba ukumo, saladh qudaar ah.
- Qadada - khudaarta + hilibka, kalluunka ama shimbiraha ama adeegga maraq.
- Cunto - Miro ama badeeco caano ah (beddel).
- Casho - qayb ka mid ah borotiillada borotiinka.
Doorashada ugu fiican ee kiiskan waa in lagu daro tababbarka cayaaraha habeenkii oo hagaajin doona saameynta. Haddii kale, waxaad isticmaali kartaa borotiillada borotiinka ah sida fududeyn, iyo casho leh jiis ama khudaar caleen, laakiin kiiskan waxaa loo baahan yahay in lagu tiriyo kalooriyeyaasha. Si degdeg ah oo si wax ku ool ah lumiso miisaankeedu, waxay ku haboon tahay in la mariyo waddada 1200-1300 oo calories ah. Tani waxay suurtagal noqoneysaa in la gaaro hadafka sida ugu dhakhsaha badan.
Halkii laga heli lahaa borotiinka soyka ee foomka diyaarka ah, waxaad marwalba qaadan kartaa soy ama digir in ay dabiiciga ah, i.e. sida saxan joogto ah, ma aha cocktail budo ah. Ha iloobin inaad xakamayso xajmiga qaybaha cuntada oo iska daa cuntooyinka kalooriga - macaan, dufan, iyo buruun. Tani waxay kuu ogolaaneysaa inaad si dhakhso ah ugu guuleysato natiijooyinka.