Sonkorta Reedku waa mid aad u caan ah, inkastoo qiimaha sarreeya marka la barbardhigo dabocase. Dhibaatooyinka iyo faa'iidooyinka caafimaadka ee sonkorta caleenta cagaarka ah ayaa si taxadar leh loo baaray dhakhaatiirta iyo nafaqada.
Faa'iido iyo waxyeelo ah sonkorta caanaha aan la jarin
Dharka sonkorta caanaha ayaa keentay soo ifbax khayaali ah oo aad u fara badan oo ah inuu faa'iido badan u leeyahay miisaanka iyo ilaalinta isafgaradka shaxda. Caqiido Tani waxay ka takhaluseysaa nafaqada, oo bixiya xogtan: Kalooriga macaanka ee sonkorta leh waa ka yar yahay qiimaha tamarta ee dabocase cad, ilaa 10 kcal iyo 377 kcal halkii 100 g.
Isticmaalka sonkorta caanaha aan rasmiga ahayn ma aha mid ku yar qiyaasta kalooriga, laakin qeeyb ka qiimo leh. Cuntooyinka aan la koobnayn waxay had iyo jeer ku jiraan fiitamiin badan, kuwa yaryar iyo macro badan marka loo eego kuwa la safeeyey. Sonkorta Reed, gaar ahaan, waa hodan ku jirta fitamiin B, potassium, magnesium, kalsiyum, fosfooraska, zinc, sodium iyo birta. Sonkorta cad, maadooyinkan ayaa toban jeer ka hooseeya. Intaa waxaa dheer, in sonkorta caanaha badan oo sonkorta leh iyo sukrose ka yar marka loo eego caddaanka.
Faa'iidada kale ee sonkorta brown waa in, sida ka duwan caddaan, ma keeno raasamaal ee xab-ka jirka ee jirka. Isticmaalka joogtada ah ee qadar yar oo sonkor ah ayaa ka caawiya hagaajinta waxqabadka beerka iyo beerka.
Sonkorta sunta ayaa waxyeello u leh dadka qaba miisaanka xad-dhaafka ah. Ma jirto wax faa'iido leh ma awoodi karo in ay magdhowaan sheyga kalooriga. Laakiin xitaa halis dheeraad ah ayaa ah in sonkor kasta uu si xun u saameyn karo geedi socodka dheef-shiid kiimikaadka wuxuuna gacan ka geysanayaa carqaladda dufanka iyo carbohydrate-ka. Carruurta, isticmaalka xad-dhaafka ah ee sonkorta waa wax xasaasiyad leh.
Si aan u dhicin shakiga iyo jirkaba guud ahaan, dhakhaatiirta ayaa ku talinaya in la xisaabiyo qadarka sonkorta ee la isticmaalo si markaa qiimaha kalooriga uu ka yar yahay 10% wadarta kaloriga maalinlaha ah ee cuntada.
Sidee loo go'aamiyaa tayada sonkorta caanaha?
Sonkorta tayada caanuhu waxay leedahay midab madow ah oo udubdhexaad ah (iyada oo ku xidhan noocyada kala duwan) - laga bilaabo dahabka illaa madow. Midabku wuxuu siinayaa heeso . Laakiin haddii aad ku rido sonkorta dhabta ah ee biyaha ah, waxay ku burburinaysaa adigoo aan xoqin dareeraha. Haddii biyuhu isbeddelaan midabka - tani waxay u badantahay sonkorta midabaysan.
Muuqaal ahaan, sonkorta dhabta ah ee roodhida ah ma noqon karto mid aad u fiican, xitaa isku mid oo ciid ah. Waxyaabaha tayada leh waxay ku jiri karaan qaabka kowhka qaabka aan caadiga ahayn ama kristaannada aan qotodheer lahayn ee kala duwan.