Waxaa laga yaabaa, in pizza ay leedahay tirada ugu badan ee cuntada sida cuntooyinka kale ee cuntooyinka talyaaniga. Isbeddeladani maaha kuwo keliya oo buuxinaya, laakiin sidoo kale waxay hababka diyaarinta u tahay wax la yaab leh kala duwanaanshahooda. Siyaabaha xiisaha leh ee sida loo dubo pizza waxaan si faahfaahsan uga hadli doonaa hoosta.
Sidee loo dubtaa pizza leh sausage iyo farmaajo guriga?
Aynu bilowno mid ka mid ah siyaabaha ugu caadisan ee sameynta pizza ee gacmahaaga, kaas oo ay ku jiraan cajiinka lagu dubo foornada. Cuntadani waxay noqon doontaa mid caadi ah oo aan ahayn cunto karinta, laakiin sidoo kale buuxinta, sal u ah taas oo noqon doona isku-dhafka fudud ee bolse iyo jiis.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- qalalan khamiir - 5 g;
- biyo diiran - 230 ml;
- bur - 520 g;
- saliid saytuun ah - 45 ml.
Wixii buuxinta:
- Suugo yaanyo - 210 ml;
- farmaajo - 115 g;
- Geedka Pepperoni - 90 g.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan dubin foornada foornada, kululeey ilaa 230 darajo. Cajiimi adigoo isku daraya dhammaan walxaha ka mid ah liiska, ka dibna u daa ilaa 40 daqiiqo. U diyaari sanduuqa cajiinka, ku dabool maraqa, saar jiis iyo xaleef bolse. U dir dhammaan wax kasta oo lagu kariyo 12-15 daqiiqo.
Sidee si dhaqso ah oo fudud u dubi kartaa pizza ee microwave?
Gobalkeenu waa cuntooyin aad u caan ah, taas oo aan xitaa u baahnayn in la sugo kor u qaadista imtixaanka, maadaama ay ka maqan tahay khamiir. Cuntadani waa mid ka mid ah kuwan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 180g;
- caanaha - 115 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- Suugo yaanyo - 45 ml;
- buuxinta dhadhanka .
Diyaarinta
Qaado ukunta leh qanjaruufo oo cusbo ku shub caanaha. Ka dib markii la isku soo noqnoqado, ku dar dareeraha si bur ah oo cajiin cajiinka. Si fiican u cajiinka cajiinka cawska ah iyo ku rid qaab muuqaal ah. Saliid saliida leh suugo yaanyo ah, ku rid buuxintii xulashada iyo daboolka leh lakabka jiiska. Wax walba u dubo awoodda ugu badnaan 7-8 daqiiqo.
Sidee loo dubtaa pizza digsi qabow?
Baasaboor caadi ah ayaa lagu dubi karaa digsi qabow. Doorashada saxuunta saxda ah ee derbiyada ku filan, waxaad ku karsan kartaa xitaa saldhiga cajiinka khamiirka ah ee saxankaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka khamiir - 230 g;
- digirta pizza - 85 ml;
- wax kasta oo buuxinaya dhadhanka;
- jiiska jiiska - 165 g.
Diyaarinta
Roodi cajiinka si wareeg ah, ku rid digsi kuleylka kuleylka ah oo sug in goobooyinka ay muuqdaan dusha. Cuntada u rog dhinaca dhinaca kale, ku dabool maraqa pizza oo soo saar buuxa. Demi dusha sare ee pizza leh jiis oo ka bixi wax kasta si aad u dubato 4-5 daqiiqo hoosta daboolka.