Dhadhanka pizza ayaa go'aaminaya ma aha oo kaliya cunto karinta ee cajiinka, laakiin sidoo kale buuxin buuxda. Iyadoo ay ku xiran tahay doorashooyinkaaga dhadhanka, pizza waxay ku saleysnaan kartaa hilibka, cuntada badda ama khudradda, maaddaama ay jiraan tirooyin aan la tirin karin oo loogu talagalay saxanka ugu caansan talyaaniga. Dooro dhawr fursadood oo kala duwan oo kala duwan oo kala duwan ee cunto karinta ma ahaa mid fudud, laakiin waxaan u sameeyey.
Biyo delicious delicious oo buuxa cuntada badda
Maxay yihiin mashiinka pizza? Hilibka, jiiska, likaha, khudradda iyo xitaa khudradda, laakiin dhammaantood waxay u tagaan asalka marka ay ka muuqato miiska - pizza leh cunto badda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun;
- gawaarida - 500 g;
- dhoobada - 2 baqaar;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- toon - 5 digirta;
- basasha - 1 pc .;
- khamri cad qallalan - 1 item;
- yaanyada cherry - 2 item;
- Qoryaha qalalan - 1/4 tsp.
- jiiska mozzarella jiiska - 2 shey;
- Basil cusub.
Diyaarinta
Qaboojiyaha qaboojiyaha, dib u cusbooneysii miisaanka saliidda sayniska ah iyo isku shiisho gawsaha diirran, ka hor inta aadan cusbaynin cusbo iyo basbaas. Marka dufanka diyaar u yahay - waxaan ka saarnaa digsiga, oo ku rid meelahooda diiray oo la jarjarey. Fry dhoobo 30-40 ilbidhiqsi.
In digsi kale, saliid kuleyl iyo isku shiishaa basasha la jajabiyey ilaa hufan. Sida ugu dhakhsaha badan ee basasha u noqdaan kuwo hufan, waxaan dhigi jiray toon, juuska yaanyo iyo ka buuxi khamri. Waxaan sugeynaa khamriga si aan u nadiifinno. Isku faafi suugada yaanyada on pizza pizza, jiiska, iyo ka kor kor u qaybi cuntada badda. Ka dib markii la dubayo, kula saydhaa pizza basil.
Buuxi pizza guriga leh boqoshaada
Pizza oo leh suugaanta yaanyo iyo champignons waa in la isku dayaa qof kasta, laakiin waxa ku saabsan buuxinta isku dar ah ee boqoshaada oo la dhigay boogaha basil?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada cad oo la qalajiyey - 1/3 qarni;
- isku dar ah boqoshaada kaynta - 350 g;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- basil cagaaran - 1 farabadan;
- toon - 2 xabo;
- qoryaha kedar - 1/4 qarni;
- saliid saytuun ah - 2/3 sheyga;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- Cunto jilicsan - 1/2 st .;
- mozzarella jiiska - 1/2 tbsp.
Diyaarinta
Boqoshaada qoyan ee la qalajiyey ayaa ka buuxsamey biyo karkaraya oo ka baxa barar. Dhammaan boqoshaada porcini ayaa la jajabiyaa iyadoo la isku daro inta isku darka ah ee isku qasan oo la shiilay qadar yar oo saliid saytuun ah ilaa iyo inta ka sarraysa qoyaanku gebi ahaanba uumi baxayaan. Xajka iyo bacriminta bacriminta buuxinta dhadhanka.
In blender, ku rid caleemaha basil, parmesan, toonta iyo lowska, ku shub oo dhan subagga iyo whisk ilaa siman. Sii qaybso suugaanta keegga ee pizza, sare waxay u fidisaa buuxinta musqusha waxayna ku rusheeyaa dhamaan jiiska. Waxaan ku ridaa pizza foornada.
Buuxi fudud ee pizza leh digaag
Ma jirto wax ka sahlan pizza digaag. Waxaa laga yaabaa inaad tijaabisay pizza digaag iyo lakab, ama aan ku qabanno, laakiin waxaan diyaar u nahay inaan ku doodno inaanad u baahnayn inaad ku cuntid pizza la jiiska jiiska, toonta iyo digaag la dubay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- toon - 1 madax;
- jiiska Philadelphia - 1/2 st.
- dill - 1 farabadan;
- digaag digaag - 1 xabbo;
- basasha cas - 1 pc .;
- jiiska mozzarella - 1 item;
- isku dar ah oo geedo talyaani - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan diyaarin buuxinta pizza, madaxa madaxa toon waxaad ku dhajisaa sharoobada oo waxaad karisaa bakeeriga 190 darajo 30-35 daqiiqo. Si taxadar leh u cadaadi saxarka la dubay laga soo jaray toonta, kadibna ku dar jilci jilicsan iyo dill la jarjaray.
Karkariga digaaggu ku karkariyo biyaha cusbaynaya iyo lafdhabarta fibreerka. Saliidi jiiska pizza leh jiiska jiiska leh toonta iyo caleemaha, dusha sare ee digaaga, ku rushee jiiska jiiska iyo isku dar ah geedo talyaani ah, hindhiso qoryaha basasha. Kadibna waxaan u dirnaa pizza foornada.