Maanta waxaan kuu sheegi doonaa cuntooyin xiiso leh, sida loo sameeyo baradhada maraq-shiilan. Saxan Tani ma aha oo kaliya aad u faa'iido jirka, laakiin sidoo kale delicious. Sidaa daraadeed ma nadiifino waqti iyo bilow.
Sidee loo kariyaa maraq bocorka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 500 g;
- maraq digaag - 500 ml;
- guluubka - 1 xabbo;
- Butter - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- kalluunka curry - qanjaruufo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Pumpkin ayaa la farsameeyaa oo gooyaa xabadaha yaryar. Guluubka waa la nadiifiyaa, shredded by semirings iyo waxaan ku gudbin saliidda ilaa browning. Markaas waxaad ku rushaysaa curry xawaashka, faafin bocorka, ku shub maraq, tuurin dhir udgoon iyo isku kari ah. Ka dibna yareeyo kulaylka, dabool daboolka iyo kariyo maraqa 20 daqiiqo. Taas ka dib, waxaynu ku xoqaynaa dhammaan waxyaabaha ku jira dabka leh sheyga, karkari oo ku shub taarikada.
Sida loo kariyo maraq la baradho?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- maraq digaag - 1 l;
- baradhada - 700 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- jelniinka - 3 pcs;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Ka hor inta aan la bilaabin diyaarinta maraq-macaan, burcadka waxaa laga sii daayaa xirmada iyo jarjar xabadaha. Ka dibna waxaan diyaarinaa dhammaan khudaarta: waannu ku hawlanaa oo waxaan ku darnaa maraqa yar yar. Ka dib markaa, iyaga isku shiil saliid, ka dibna ku shub maraq karkaraya. Marka barandhadu la kariyo, ku dar jiiska dhalaalay maraqii, karkari oo ku garaac blender illaa inta uu ka yimaado isku-dhafnaan.
Sidee loo kariyaa maraqa maraqa leh champignons?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- buunshaha cusub - 300 g;
- baradhada - 500 g;
- Basasha - 200 g;
- cream - 500 ml;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Baradhadu waa la nadiifiyaa waana la jarjaray. Ka dibna ku rid digsi, ka buuxi biyo, cusbo kuna karkari ilaa ay diyaar u tahay. Dhanka kale, waxaan ka shaqeynaa basasha, shred it melenko iyo passeruem on saliidda diiran. Mushrooms waa la nadiifiyey, taargooyin la jarjaray oo loo diray basasha. Khudaarta cagaaran dhowr daqiiqo, kareyso, ka dibna qaawi blender. Iyada oo la kariyey baradho la kariyey wax yar oo dareeraha ah, ku dar dabka, ku shub kareemka iyo jarjar maraq la qaloocaha illaa uu yahay labis. Ka dib markaa, mar kale ku rid shooladda, u qaado karkar, dhadhami oo ku dar cusbo haddii loo baahdo.
Sidee loo kariyaa maraqa yaanyo?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 2 kg;
- toon - 5 digirta;
- saliid saytuun ah - 30 ml;
- dhirta;
- guluubka - 1 xabbo;
- digaag laba jeer - 2 shey;
- sonkorta - 2 tsp.
- basil - 1 qaado shaah;
- cream cream - 0.5 tbsp.
Diyaarinta
Tamaandho biyo raaci, tirtir oo jarjar xaleef. Ku faafi xaashida dubista, kula saydhaa saliid saytuun, ku dar toonta diirka oo cusbo ku dar dhadhi. Waxaan u dirnaa khudradda foornada preheated iyo dubi 30 daqiiqo. Daadi qoto dheer, khudradda la jarjarey subag, kadibna ku dar tamaandhada si aad ugu shubtid maraq. Wax kasta waxaan u keennaa karkarinta, yareeyna dabka iyo lakabka 10 daqiiqo. Dheecaan dheeraad ah ayaan ku galnaa kareemka, waxaannu tuurnaa basil, sonkorta waxaanan ka saarnaa digsi saxan. Waxaan ku garaacnay waxyaabaha ku jira blender oo u adeega maraq tufaaxa leh nambarada.