Waxay badanaa dhacdaa in tan ama alaabtu ay tahay mid dhan. Xaalad xun, maxaa yeelay waa in la tuuraa. Laakiin tani waxay qusaysaa wax soo saarka, laakiin maaha caano dhanaan. Waxaa si badbaado leh loo isticmaali karaa diyaarinta cuntooyinka kale. Sida loo kariyo canjeelada leh caano dhanaan, waxaan kuu sheegi doonaa hadda.
Fareetka caanaha lafaha leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano lo'da - 2 koob;
- bur - 2 koob;
- cusbo - 1 qanjaruufo;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
In baaquli, qaawi ukumaha cusbo iyo sonkorta. Ma ahan lagama maarmaan in la garaaco. In isku dar ah, ku shub saddex meelood oo ka mid ah caano dhanaan, ku shub bur burka iyo qaso si aad u sameeyaan cajiinka siman aan lahayn buro. Hadda ku shub caano dhanaan oo kale oo isku daraan. Nidaamkani wuxuu u oggolaanayaa isugeyn joogto ah ee imtixaanka. Hadda ugu dambeyntii waxaad ku rushaysaa budada dubista oo si dhakhso ah u dara. Waa inay ahaato cajiinka la isku qurxiyo labeen dhanaan.
Hadda waxaan bilaabi karnaa canjeelada shiilan - saliid khudradeed oo si fiican loo waraabiyo waxaan ku faafineynaa cajiinka oo isku shiishaa balabada ilaa bunka dahabka ah.
Canaan yar oo caano ah oo caano ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 0,5 kg;
- kareemka borootiinka 72.5% ee dufanka - 50 g;
- ukunta digaaga - 5 nooc;
- sonkorta granulated - 2 tbsp. qaadooyin;
- caano dhanaan - 2 koob;
- cusbo - 1 qanjaruufo;
- khamiir qallalan-dhaqdhaqaaqa - 1 qaaddo shaah.
Diyaarinta
Caano dhanaan yar yar oo kulul, ku shub khamiir, nus iyo sonkor. Si fiican u walaaq oo ka bax jilitaanka si aad u tagto. Ka dib markaa, ku dar ukunnada, kaga daadi sonkorta, milixda iyo subaga dhalaalay. Ku dar burka harsan oo si tartiib ah isku dar. Caanaha dib u soo celi kaddibna waxaad isku shiishaa canjeelada dufanka leh ee caanaha labadaba.
Diyaarinta canjeelada caanaha dhanaan leh sausage
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- suntu sigaar cabbin - 100 g;
- ukunta - 1 koob;
- bur - 200 g;
- Caano dhanaan 250 ml;
- Soodhaha - 1 qanjaruufo;
- cusbo - qanjaruufo;
- saliid gabbaldayaha;
- cagaarka si loo xareeyo.
Diyaarinta
Cajiinka waxaa loo diyaariyey sida canjeelada caadiga ah, ka dibna waxaan ku darno sausage, jarjar dhuuban ama xabadaha. Duuf digir leh oo saliidda cuntada ah ku faafi roodhida iyo juuska shiidan ee caano dhanaan leh labadii daqiiqadood ee labadii daqiiqo ama laba jeer, halkii aad ka saari lahayd sausage, waxaad isticmaali kartaa ulaha cusbada, boqoshaada, sausages - guud ahaan, wax kastoo aad rabto. Ka hor inta adeegaya, iyaga kula saydhaa leh xawaashka. Oo iyana waxay noqon doontaa mid aad u dhadhan fiican haddii aad xiirto beeb la jiiska iyo sug ilaa ay ka dhalaalayso, ka dibna ku saydhaa leh cagaarka. Waxaa jiri doona wax sida pizza ah.
Canaan aad u delicious leh fersken on caano dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- fersken - 500 g;
- burka burka - ¾ koob;
- burka hadhuudhka - ¾ koob;
- budada dubista - 0,5 tsp;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- cunto soodhaha - 0,5 tsp.
- caano dhanaan - 300 ml;
- ukunta digaaga ee size weyn - 2 pcs;
- subagga dhalaalay - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - 0,5 tsp.
- Saliidda qorraxda oo aan ur lahayn oo la shiilay;
- sonkorta budada ah.
Diyaarinta
Fwjuubyo waa miino, mid walbana wuxuu gooyaa 9-10 lakab. In weel weyn oo qoto dheer waxaan ka kacaa bur, ku dar sonkorta, soodhaha, budada dubista iyo milixda. Weel kale, qaso caano dhanaan, subagga iyo ukunta. Tartiib tartiib ah, waxaan ku soo bandhigeynaa qulqulka dareeraha ee isku dar ah iyo isku daraan si aad u sameysid cajiinka jameecada ah. Hadda qaado digsi weyn oo la dubay, ku diiri saliidda cuntada. Oo hadda waxaa ugu xiiso leh waa in aan ku dhejinno 3 maraq oo ciirya ah on digsiga la qaboojiyey meel ka mid ah canjiga mustaqbalka iyo buuxi cajiinka. Fiiddiyaha xawaashka ilaa 3 daqiiqo labada dhinacba ilaa bunka dahabka ah. Waxaan u adeegnaa canjeelada ugu caansan oo leh ciirciin on caano dhanaan, pritusiv leh budada sonkorta.