Maadaama aysan sahlanayn in la helo nidaamyo cusub oo ku yaal gobolkayaga, waxaa lagama maarmaan ah in la barto sida loola shaqeeyo waxa ku dhow dukaamada oo dhan - qolofka barafaysan ee gudaha iyo dibadda. Tilmaamaha hoos ku qoran waxaan ka wada hadli doonaa dhammaan qaybaha sida si habboon loo karsado maraqa barafka la qaboojiyey ee dhammaan marxaladaha.
Sidee loo kariyaa goynta aan lakulmeen?
On sale waxaad ka heli kartaa labadaba horay loo kariyey, iyo xitaa qolof ah qoyan. Si aad u kala soocdo midabka koowaad ee midabka labaad wuxuu ku caawinayaa: dhaqdhaqaaqa diyaarka ah ee u diyaarsan in la cuno waa cagaar, laakiin casaan. Haddii aad iibsatay gawaarida pre-bootin, karinta guud ahaan waxay hoos ugu dhacdaa kuleylka fudud: iyada oo aan la jarjarin, gawaarida ku rid biyo karkaraya daqiiqo.
Xayawaanka qumbaha waxaa loo diyaariyey wax yar, laakiin si cad uma yara adag. Mar labaad, ka hor inta aan la karinin digaagga la jarjaray, ma aha mid lagama maarmaan in la daboolo dadka deggan badda. Duufaan badani waxay isku karsaarayaan laba litir oo biyo ah. Isku day inaad qaado qaado oo ku jirto galaas cusbo ah oo u dir maraakiibta. Cuntada qolofta u karkari hal iyo badh ilaa laba daqiiqo, ka dibna ku shuba biyo qoyan. Soo dhaweynta ugu dambeysa ayaa kaa caawin doonta inaad si fudud u kala soocdo hilibka ka soo duuban, sidoo kale joojinta geedi socodka cunnada, sidaa daraadeed gufsigu uma noqon doono caag.
Haddii halkii laga bedeli lahaa gawaarida yar yar ee aad doorbideysid royalty-ka, ka dibna wakhtiga karinta waa in la jaangoynaa ilaa 6-7 daqiiqo.
Sidee loo kariyaa goosashada noocyo kala duwan?
Saliida saliidda ku jirta qalabka isticmaalaya adigoo isticmaalaya habka "Qallajinta". Ku rid saliidda preheated oo aan la karinin, gawaarida, midigta midabka leh. Markuu dhammaan shimbiruhu dhalaalay oo biyaha ku daboolayo qolofada saddex-meeloodow laba, u fiirso geeddi-socodka si dhow: sida ugu dhakhsaha badan ee dareeruhu u boogo, gawsuhu waxay diyaar u yihiin in lagu soo saaro saxankaaga.
Sidee loo karkariyaa khudradda dufan ee la qaboojiyey ee biirta?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basal - 75 g;
- madaxa toon;
- dhogor - 5 burooyinkeeda;
- laurel caleemo - 3 qaybood;
- miraha dhirta - 1 tbsp. qaaddo;
- Mustard miraha - 4 tsp;
- miraha dill - 2 tsp.
- liin - 1 xabbo;
- Suugo kulul - 35 ml;
- Gawaarida - 750 g.
Diyaarinta
Duufaan, kuleyl 2 litir oo biyo ah oo ku dhex rid dhammaan dhirta, iyo sidoo kale basasha oo toon ah. U ogolow maraq si aad u karisid 20 daqiiqo, ku shub suugo kulul, liin iyo shinbiraha. Ka dib 2-3 daqiiqo, ka daadi maraq iyo daboolaa qallaylada biyaha leh.