Boorsada Pea waa miis caadi ah qof kasta oo ka yimaada cunto fudud. Sidaa daraadeed mar kasta oo isku daya in dhar-gooyadaan, mawjada nostalgia ee sanadaha carruurta waxay daboolaysaa madaxa qof kasta. Si aad u sheegto Boorash ka socda digirta fudud ee caanaha fudud leh, carrabka looma jeedo, laakiin waxaa suurtogal ah in la siiyo "lalabada" oo leh waxyaabo fudud oo fudud ee qaabka alaabta la cabbo, boqoshaada, dhirta iyo dhirta.
Sidee loo kariyaa boorashka digirta ah ee macaan iyo dhadhanka aad jeceshahay dhadhan aan caadi ahayn, waxaad ku baran doontaa maqaalkan.
Boorash macaan ee dheriga leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir - 250 g;
- boqoshaada (kalluun kasta) - 200 g;
- basasha - 1 pc .;
- dhir - 1 farabadan;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- furka - 30 g.
Diyaarinta
Beeraha dhaqday, ku shubay biyo kulul oo ka tago ugu yaraan 3-4 saacadood (ama ka fiican maalin). Salo jarjar xabadaha iyo isku shiishi digsi: gogolku wuxuu dooranayaa saxan gooniya, iyo dufanka dufanka leh ee nuska ah ee basasha iyo googooyo.
Waxaan dhajinta masaasaha qooyay hoose ee dheriga oo ka buuxi biyo ama maraq, oo ah saamiga 2: 1. Waxaan dheriga ku shubeynaa foornada muddo 30 daqiiqo ah 200 darajo. Ka dib markii wakhtigii ka soo wareegay, waxaan eegnaa boorashka diyaargarowga, xilligaas oo jiifso dabka iyo gogosha, ha ahaato saxanka diyaarka ah 15-20 daqiiqo oo u adeega miiska, oo lagu qurxiyo dhir la jarjaray. Inta lagu jiro soonka, saxanka noocan oo kale ah waxaa la karin karaa iyada oo aan squash, beddelidda dufanka ah ee la dubay saliidda cuntada.
Recipe for hilibka doofaarka laga sameeyo hilibka
Boorashka digirta oo nafaqo leh - naf ahaantiisuna waa qiime nafaqo leh, oo marka lagu daro hilibka, taasi waa.
Boorash laga sameeyey hilibka, iyo gaar ahaan hilibka doofaarka - hantida khabiirka culus ee cunnada Ingiriisiga ah. Oh, qof, iyo Ingiriisiga waxay og yihiin waxa wanaagsan ee ku saabsan boorashka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir barafaysan - 250 g;
- maraq digaag - 1 item;
- canjir - 100 g;
- subagga - 2 tbsp. qaadooyin;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- kareemka - 130 g;
- basasha - 1 pc .;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Bacon ayaa si aan kala sooc lahayn loo jarjarey oo la shiilay ka hor inta aan dufanka kululayn. Sida ugu dhakhsaha badan ee tani dhacdo - ku dar basasha jarjaran oo la jarjaray oo tufaaxa sii wad ilaa ay ka soo baxaan maaddooyinka dahabka ah.
Dheeraad ah, saliidda waxaa loo diraa xayawaanka - sida ugu dhakhsaha badan oo ay u dhalaalayso, waxaa lagama maarmaan ah in la yareeyo kulaylka oo bilaabo daadinta burka. Waxaad shiishaa walxo bur ah 2 daqiiqo, ka dibna ku shub maraq ilaa suunka qaro weyn loo sameeyay. Suugada la dhammeeyey, waa in aad ku dartaa jelni, ku walwal wax walboo dhan, ugu dambayntii, buuxi digir tufaaxa.
Digirta diyaarka ah ee shakhsi ahaaneed: rabto Boorash caws ah - sii wad 5-7 daqiiqo, qaro, ama xitaa dhadhanka - min 10 illaa 25 daqiiqo. Dhammaan wixii hadhay waa inay buuxiyaan saxanka diyaarka ah waxayna u adeegaan boorashka miiska.
Sidee loo kariyaa boorashka digirta leh digaaga?
Ma jeceshahay boorashka digirta leh hilibka? Isku day digaagga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 300 g;
- digir - 1 item;
- basasha - 1 pc .;
- yaanyo - 1 xabbo;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- toon - 2 xabo;
- yaanyo yaanyo - 2 tbsp. qaadooyin;
- maraq - 2 qalab;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Peasta dhaqday oo lagu qooyey
Boorash laga sameynaayo waa mid si fiican loo diyaariyay oo aerogrill, tanina, maryaha oo leh maaddooyinka oo dhan waxaa la dhigayaa qalabka 1 saacadood 235 digrii iyo xawaare sareeya. Waxaan ku rusheynaa saxanka soo haray cagaarka haray oo u adeega miiska.