Hadda shabakada waxaa lagu arki karaa macluumaadka shaashadda leh ee culeyska miisaanka lumay waxay keenaysaa natiijo cajiib ah waxayna kuu ogolaataa inaad miisaan lumiso xitaa iyada oo la cuno cunto aan habooneyn iyo qaab nololeed oo aan habooneyn. Xaqiiqdii, tani waa qalab wax ku ool ah, laakiin hantidiisa weli waa la buunbuuniyay. Tixgeli, kharashka cabitaankiisu wuxuu ka caawinayaa miisaanka, sida loo diyaariyo iyo sida loo cabbo.
Miyuu shaaca gubanaya shaashadda leh?
Way adagtahay in la yiraahdo shaandhada shaaha lagu shubo, sababtoo ah laf ahaanteed maaha unugyada dufanka leh, laakiin waxay ka caawisaa jiritaanka nidaamkaan si aan toos ahayn.
Qaadashada shaandhada suntu waxay si weyn u kala saartaa dheef-shiid kiimikaad heerarka oo dhan: waxay u shaqaysaa sida choleretic, diaphoretic, duriinka xitaa iyo xitaa khafiifinta, si firfircoon u qaadista sunta iyo dheecaanka xad-dhaafka ah ee jirka. Tani waxay si xawli ah u kordhineysaa dheef-shiid kiimikaad , taas oo macnaheedu yahay in jidhku bilaabo inuu isticmaalo tamar badan oo badan xitaa xaalad nasasho.
Dhibaatada kaliya ayaa ah in lagu ururiyo miisaan xad dhaaf ah oo aad u baahan tahay kalooro xad-dhaaf ah. Ie. haddii aad soo kabatay, tani waxay muujineysaa in cuntadaada ay ku siinayso tamar aad u badan intii aad u baahan tahay noloshaada, waana sababtaas awgeed jirka ayaa bilaabay inuu ku keydiyo qaabka kaydka dufanka.
Tani waxay soo jeedineysaa in xitaa dheef-shiid kiimikaad quruxsan oo kali ah aan la qabsan karin: waxaad u baahan tahay ugu yaraan si aad u joojiso cunnooyinka, siinta macaan iyo bur, si loo yareeyo cuntada la kariyey iyo dufanka leh. Cunista hilibka dufanka leh, miraha, khudradda, caanaha, waxaad horey u luminaysaa miisaanka, haddii aad qaadatid sinjiga, heerka miisaanku wuu sii kordhayaa, sababtoo ah dheef-shiid kiimikaadka wuxuu u shaqeyn doonaa sida ugu dhakhsaha badan.
Sidaa awgeed, shaah la jiido miisaan lumisku waa mid wax ku ool ah, inkastoo aan loo yaqaan "burning burning". Kaliya isaga caawi si aad u muujisid xoog, u samee cuntadaada si sax ah - natiijooyinkuna ma sugayaan inaad sugto.
Shaashadda leh galmada: qiimaha caloric ah
Warka wanaagsan ee kuwa xisaabiya kalooriyada: shaandhada suufka ayaa aad u hooseeya! Nooca asalka ah ee la jiido iyo liin wuxuu siinayaa jirka kaliya 1.78 kcal halkii 100 g (taasi oo ah, qiyaastii 3.5 kcal oo koobka oo dhan). Tani waa ikhtiyaar cunto oo aad u fiican, taas oo sidoo kale ka saareysa dareenka gaajada.
Haddii aad isticmaasho qadar leh malqacad malab, markaa cabbitaanka kalooriga ee cabbitaanka wuxuu kordhay ilaa 18 calories 100 g ama 45 kcal galaaska (iyadoo ku xiran xaddiga malab). Cabitaankani waa in la qaato oo keliya subaxdii.
Iyada oo ay ku jirto maaddada kaloriiga yar, cabitaankani waxaa loo isticmaali karaa sida cunto fudud - quraac labaad ama cunto fudud. Haddii aad dareentid gaajo fiidkii, waxaad cabi kartaa cabitaanka sheyga habeenkii, laakiin kiiskan ma dhigin malab iyo macmiil kale. Haddii aad si xun u seexato, qaabkani ma shaqeyn doono, sababtoo ah galabku wuxuu ku jiraa.
Sidee loo cabbaa shaaha?
Habka aasaasiga ah ee loo sameeyo sinjiyada waa inuu diiriyo, xoqo xididka, iyo karkariyo biyo karkaraya qiyaas ahaan 1-2 tsp. ilaa galaas biyo ah.
- Ku dar ka hor intaan la dhicin in la gashado dhar cad la shiidey (waxaa la rumaysan yahay in tani ay kordhinayso waxtarka miisaanka lumay). Ku adkeyso 1 saac.
- Ku dar ka hor intaan la soo dhajin malqacad caleemo dhuuban ah, qanjaruuf kandhoom oo ku shub biyo karkaraya. Ku adkeyso 40 daqiiqo.
- Ku dar cabitaanka la dhammeeyay 1 qaado oo malmal ah raspberry iyo 1 qaado oo malab ah. Cabitaankani waa la cabi karaa oo kaliya subaxda.
Cabbitaanka rinjiga waa in la sakhraamo 3 ilaa 5 jeer maalintiiba haddii sheyga si fiican loo dulqaado. Badanaa, waxaa lagula talinayaa inaad qaadato galaas badh ka hor cuntada kahor si loo xoojiyo geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaadka iyo hagaajinta shaqada nidaamka dheef-shiidka. Waxaad u isticmaali kartaa sida aad jeceshahay, waxa ugu muhiimsan waa inaad si joogta ah u sameysid oo aad isu geeysatid nafaqo habboon. Xaaladdan, natiijadu ma noqon doonto mid dheer oo soo socota.