Waxaa xiiso leh, daawada dadweynaha, midhaha oo midab la mid ah ayaa loo isticmaalaa in lumiyo miisaan la mid ah miisaanka korodhka. Waxay dhammaan ku xiran tahay sida aad u dalbato sheygan cajiibka ah.
Immisa kaloori ayaa ku jira miriinka?
Midhaha berri waxay leeyihiin waxyaabo kaloori ah oo sarreeya, halkii ay ka cusub tahay. Si kastaba ha noqotee, way adagtahay in la helo cusub oo laga helo ciriirigeenna, iyo cabitaan badan oo la qali karo, kaas oo ka kooban 214 kaloori halkii 100 garaam. Ha argagaxin: rashadani waa mid miyir leh oo aan u badneyn in aad maamuli doonto wax badan.
Sidee waxtar u leeyahay miro la qalajiyey?
Tixgeli sifooyinka wanaagsan ee haqab-beelka miraha - ma noqon doonaan wax yar! Waxyaabaha ugu muhiimsan waa in la fahmo in dhammaan xoogagga miroucaani ay kaliya noqon karaan iskudarka barnaamijka miisaankaaga luminta - tiri natiijada, u dhiganta miro soosaaridda caadiga ah, waa ka fiicnaan u qalantaa. Oo hadda wax ku saabsan guryaha:
- Miro cajiib ah waa mid ka mid ah hoggaamiyeyaasha ku jira maaddada potassium, taas oo kaliya maaha inay ku shaqeyso habka saxda ah ee muruqyada, oo ay ku jiraan muruqyada wadnaha, laakiin sidoo kale waxay ka qaadaan dheecaan xad dhaaf ah jirka. Thanks to this property, si fudud ayaad u lumin kartaa miisaan, sababtoo ah dareeraha ma joogi doono unugyada.
- Dhismaha miraha waa fitamiin B6, oo mas'uul ka ah soo saarista serotonin (waxaa loo yaqaan hoormoonka farxada). Taasi waa sababta isticmaalka berbera ee miisaanka luminaya ay ka fogaan doonto niyad jabka.
- Sawir waa dhirta kaliya ee ay ku jiraan omega-6 iyo omega-3. Kuwani waa asiidh dufan oo isku mid ah, taas oo saliidda kalluunka ay aad u badan tahay. Waxay lagama maarmaan u yihiin caafimaadka habdhiska dareemaha iyo wadnaha - taas oo sidoo kale kaa caawinaysa inaad sii wado niyadjabka muddada miisaankaaga.
- Sawirrada si deg-deg ah waxay u keenaan dareen ah jahwareer, sidaa daraadeed ma cuni kartid. Iyo walxaha gaarka ah ee miro badani waxay xakameysaa dareenka gaajada muddo dheer.
- Dhererka ku dhuuban berdaha ayaa kicin kara shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka, sidaa darteed miro badan oo xitaa ka wanaagsan ayaa caawisa miisaanka.
Guryaha miraha la qalajiyey waxay si buuxda u bedeli karaan miraha cusub ee loo yaqaan 'barkin', iyo sida daaweyn jilicsan.
Sawirro: waxyeelo
Nasiib darro, badeecadani waxay ka hortageysaa dadka qaba cudurada soo socda:
- geedi socodka bararka ee mareenka caloosha iyo mindhicirka;
- xanuunka loo yaqaan 'pancreatitis';
- diabetes mellitus;
- enteritis;
- xanuunada ku jira dheef-shiid kiimikaad;
- heer aad u weyn buurnaanta.
Dabcan, dadkani waa in aysan cunin, lakabin, ama wax laga cuno, iyo waliba suxuun kasta oo uu ka qayb qaato.
Sawirrada miisaan lumis: hababka
Ha filanin in lagu daro muraayada cuntooyinkaaga joogtada ah wax ka beddelaya. Miisaanka oo lumiya marwalba waa diidmo cunid, macmacaan iyo raashin dufan leh, iyo sidoo kale cunto sooman. Kaliya kiiskan, tallaabooyinka caawinta waxay bixiyaan saameyn:
- Habka ugu fudud ee miisaanku ku dhumo cuntada ay ku jirto berbera waa in la beddelo casho. Sidaas ayaad cuni kartaa inta aad rabto. Haddii aad isticmaasho nooc qallalan, ku rid biyo qabow 30 daqiiqo cuntada ka hor inta aanad cunin.
- Habka ilka macaan - u beddel nacnaca iyo keegaaga berde. Waa in si gooni ah loo cuno wax walba, saacad iyo badh ka dib markaad wax cuntid.
- Haddii kale, waxaad ku dari kartaa miraha kala duwan ee suxuunta. Ka fikir sida loo kariyo
berde si ay u bedelaan quraacdooda oo dareemaan saturin badan oo ka badan intii caadiga ahayd: - Salad leh berri iyo xabuub. Isku qas miro la jarjaray, hilibka iyo nuts 1: 1: 1. Xilliga saladhka leh liin.
- Salad oo leh berde iyo mozzarella. Qaybaha isku midka ah waxay hoos u dhigaan berde, mozzarella iyo ham. Xilliga leh saliid saytuun iyo liin.
Isku darka miraha leh waxyaabo kala duwan, waxaad ku farxi doontaa waxyaabo kala duwan oo dhadhan ah, taas oo macnaheedu yahay in quraacdaada ay noqon doonto mid xiiso badan oo kala duwan. Waxyaabaha ugu muhiimsani waa, ka dib marka quraac sida aad si fudud u sugi karto casho iyo ma cunaysid cunnooyin.