Qalabka yaryar ee loo yaqaan "Champignon Fresh" ayaa loo isticmaalaa in la sameeyo saladh aad u badan, oo ha ka baqin isticmaalka. Qeybaha boqoshaada aan dabiiciga ah ee aan la daaweeynin looma qaadin khatarta khatarta ah, sidoo kale, waxay ka dhigaan saxan si aad u sahlan. Haddii aad ka soo horjeedo nacaybka oo diyaar u ah inaad diyaariso salad cusub oo saliid ah, markaas cuntada ayaa kuu imanaysa gargaarkaaga.
Salad leh saliida cusub iyo faytansiinka - qashinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 300 g;
- Balsamic Balsamic - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- hargaha haweenka - 6 xaleef;
- iswada dhalinta cusub - 75 g.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo balsamic bakeeriga, saliidda, milix iyo basbaaska aan ka dhigno si dhaqso ah iyo fududeyn fududaynaya, prosciutto foori isku dhafka leh baqdin. Champignons waa la jarjarey saxaraha khafiifka ah iyo qaso caleemo cusub oo la dhaqay oo la qalajiyey cusub isbinaajka. In digsi baradho qallaji jeexan of prosciutto iyo iyaga gelin sare. Waxaan ku shubnaa dharka saladhka ka hor intaanan u adeegin.
Salad basbaas oo macaan ah - dalagyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun;
- yaanyada cherry - 500 g;
- champignons - 400 g;
- Capers - 2 tbsp. qaadooyin;
- miro kulul - 1 pc;
- isku-darka lettuce - 80 g;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 1 dhogor;
- khal khamri cas - 2 tbsp. qaadooyin;
- caleemaha basil - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Yaanyada yaryar ee yaryar waxaa lagu dhejiyaa lakabyada shiilan iyo shiilada dhammaan dhinacyada ilaa ay ka diiriyaan iyaga (waxay qaadan doontaa 5 daqiiqo). Tamaandho dhammeeyeen oo si fudud u qaboojiyay oo ku riday baaquli saladh ah oo ay weheliso cagaarka, furayaasha iyo jarjareyaal. Sare oo leh maraq khafiif ah oo khafiif ah oo ah basbaas yaryar (aan miraha!).
Garlic qulqulaya cusbada leh milix iyo basbaas, ku dar jiir sharaabka subagga iyo khal. Waxaan dhajisnaa dharka maraq cusub oo ku shub saladhka.
Salad leh champignons, qajaar cusub iyo digaag
Salad maqaal ah oo leh digaag iyo boqoshaada, lagu kariyey habka talyaaniga, waxay noqon doontaa qurxinta ugu fiican ee miiska xafladaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 200 g;
- qajaar cusub - 1 xabbo;
- digaag digaag - 150 g;
- liin - 1 xabbo;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas;
- Parmesan - 50 g;
- caws cagaaran - 1 farabadan.
Champignons la jarjarey jarjar xaleef dhuuban. Sidoo kale si khafiif ah u jar iyo qajaar cusub. Iyadoo mindi fiiqan ama mindi lagu nadiifiyo khudradda, jeex jajabkana leh tufaax. Karkariga digaaggu ku karkariyo biyaha cusbaynaya, qabow oo demiyo fiilooyinka. Isku qas dhammaan walxaha diyaarsan ee baaquli saladh leh cagaarka dhir.
Beat 2 qaado oo saliid saytuun ah oo beedka laga helo liin, iyo sidoo kale qanjaruufo milix iyo basbaas. Buuxi saladhka leh suugaanta soo baxda oo qaso.
Saladh cusbada cusub ee champignons
Salad xagaaga oo si sahlan loo diyaariyo waa mid ku habboon liiska cuntooyinka cuntooyinka ceyriinka ah iyo kuwa kaliya ee daawanaya qaabkooda iyo caafimaadkooda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salaar - 1 madax;
- buunshaha cusub - 300 g;
- zucchini (yar) - 1 xabbo;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- basasha - 1 pc .;
- malab - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- Balsamic Balsamic - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 2 xabo;
- abuurka sisinta.
Diyaarinta
Si dhar u sameyso, garaac malab leh saliid saytuun ah iyo balsamic balsamic. Ku dar toonta, u gudbinayey saxaafadda, isku dar ah, iyo sidoo kale milix yar iyo basbaas. Boqoshaada dillaacday iyo zucchini la qalajiyey oo la qalajiyey ayaa la gooyaa taarikada khafiifka ah iyo isku qasan baaquli salad ah. Waxaan sidoo kale ku dhejin karnaa basbaas iyo basbaas qafiif ah oo la jarjarey. Waxaan isku darsannaa dhamaan maaddooyinka isku dhafan ee caleemaha lettuce iyo ku shub dharka dhoobada dhoobada dhadhan la dhammeeyey. Si aad u daadiso, ku rid roodhiga leh abuurka sisinta.