Roodhooyin deg deg ah

Waxaa jira xaalado markaad u baahan tahay si dhakhso ah iyo dadaal yar oo aad u diyaarsatid wax macaan leh, duuduubka ayaa ku haboon kiiskan. Kuwa leh waqti yar oo wax lagu karsado, waxaan u sheegnaa sida loo sameeyo liiska macaan ee guriga.

Sidee loo kariyaa nacnac fudud oo macaan ee macaan?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• farmaajo - 700 g;
• labeen dhanaan - 500 g;
• qashin - 2 qaybood;
• ukunta - 4 gogo ';
• sonkorta - 300 g;
• Tufaax - 2 xabbo;
• vanilj.

Diyaarinta

Apple nadiif ah iyo shabaggeedii on hayso, tuujin qoyaan xad dhaaf. Lavash ayaa saaran miiska, si siman u faafi on jiis, ka kor ka tufaax. Ukuntu waxay ku garaaceen sonkor, ku dar kareemka labka ah iyo vaniljiga, si fiican u walaaq oo u isticmaal miisaanka si aad ugu shubtid walxo yar oo kor ku xusan. Ka dibna waxaan ku duubnaa duub oo ku ridnaa caaryaal. Aad ayey muhiim u tahay in foomku uu sareeyo. Haddii aad leedahay qaab wareegsan, ka dibna roodhiga ciriiriga dhererka dhererka, kadibna ku qallaji dabayl. Haddii laba jibbaar, isku laabo liiska gaaban iyo jarjar laba qaybood. Waxaa muhiim ah in ay si macquul ah u jiifsato foomka, sababtoo ah waxaan ku daadi karnaa dusha kareemka labeen dhanaan. Ka tag 30 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigaan pita wuxuu nuugi doonaa Suugo oo noqo sida haddii la kariyey oo kaliya cajiinka khafiifka ah. Waxaan ku riday foorno qabow oo u jeedi 200 darajo, ka tag 30 daqiiqo, malaha wax yar ayaa ku xiran foornada. Sida ugu dhakhsaha badan dusha sare ee loo yaqaan 'browned', ayaa lo 'diyaar u yahay.

Roodhida macaan ee macaanka leh ee macaanka - macmacaan fudud ee karinta degdegga ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Caanaha diyaarsan - 380 g;
• sonkorta budada - 50 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• Macaanka - 200 g;
• bur - 160 g;
• budada dubista - 10 g;
• vanilj.

Diyaarinta

In baaquli qoto dheer, jebiyaan ukunta iyo si fiican u garaacday. Shub caano cufsan, isku dar oo burka ku dar budada dubista, ku dar vaniljiga. Iyada oo la isticmaalo halo, cajiin cajiinka ilaa inta uu le'eg yahay, si aan lahayn mugdi. Cajiinka ayaa soo baxaya halkii dareere ah.

Waraaqda dubista qashinka, waxaad dhigtaa xaashid xoqan, si fiican u leexiso geesaha si aad uhesho geesaha. Waxaad awoodi kartaa dufan waxoogaa dufan leh subag jilicsan, sidaa darteed buskutka ayaa si fiican u kala soocaya, laakiin ma sameyn kartid tan. Shubi cajiinka, heerkulka, sidaas awgeed dhumucda meel kasta oo isku mid ah waxay ahayd isla markaana ku shubtay foornada. Biskani waa mid si dhakhso ah loo dubi karo, ku filan toban daqiiqadood oo 200 oo darajo la'aan ah, laakiin waxaa wanaagsan in la kormeero xaaladdiisa si aysan u gubin. Waxaan qaadannaa buskut diyaarka ah iyo inta ay kulushahay waxaan si fiican ugu faafinaynaa macaanka, si tartiib ah, isku dhajin, si tartiib tartiib ah uga saartaa soo dejinta. Aad bay muhiim u tahay inaysan u oggolaan in ay qaboojiso, haddii kale waxa ay si fudud u burburin doontaa qafiifinta. Daadi dhejiska la dhamaystiray sonkorta budada ah iyo ka tag si aad u yar qaboojiso. Inkastoo ay hore u diirran tahay, waad cuni kartaa.